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muchos experimentados bebedores de whisky voltea la nariz hacia el cielo ante la mera mención de "whisky con sabor", y con razón. La mayoría de las expresiones en los estantes de la licorería local son menos que buenas a pesar de serlo inmensamente popular .
Aquí está el problema: no todos los whiskies aromatizados son pésimos. Algunos incluso son bastante deliciosos. Si desea experimentar sabores nuevos y emocionantes, mantener la mente abierta es una idea inteligente. Después de todo, hubo un tiempo no hace mucho en el que la gentepensé lo único bueno whisky de malta vino de Escocia.
Para ser claros, todo whisky tiene sabor. Los fabricantes usan diferentes granos, fuentes de agua, variantes de levadura, madera y tiempo para dar a sus botellas diferentes sabores, pero cuando los fabricantes y las etiquetas usan métodos menos tradicionales para condimentar sus bebidas espirituosas, ingresamos al reino del “whisky saborizado”.”Dicho esto, una gran cantidad de las expresiones que forman el género no cumplen con el requisito técnico mínimo de ser embotelladas a 80 grados para ser considerado whisky en los Estados Unidos. Pero, ¿realmente importa? Si agrada a tu paladar, decimosbeberlo.
Aquí están los whiskies con mejores sabores.
Mejor en general: Knob Creek Smoked Maple Bourbon Whisky
La mayoría de los bourbons aromatizados no son exactamente lo que consideraríamos para sorber. Son principalmente para preparar bebidas mezcladas. Knob Creek Smoked Maple, por otro lado, es la excepción. Ofrece al paladar su típico sabor a vainilla, caramelo yespecia, pero con un potente ponche de arce. Si bien es cierto que es para los bebedores que prefieren notas más dulces, este whisky todavía se puede llamar como si marca 90 grados. El ABV adicional significa que puede soportar un poco de hielo y aún así destacarse en un arce anticuado .
Mejor picante: George Dickel Tabasco Barrel Finish Whisky
Para aquellos a los que les gustan las cosas un poco picantes, George Dickel Tabasco presenta una patada de golpe en la boca. El fabricante con sede en Tennessee toma un poco de su whisky y lo mete en los antiguos barriles de Tabasco durante aproximadamente un mes. La bebida resultante viene embotellada a 70prueba. Es interesante, no como si hubieras mezclado un vaso de whisky con una gran cucharada de salsa picante, pero es picante y dulce, y es una buena adición a los componentes de cócteles de tu bar. Sin mencionar que es especialmente ideal para la gentequien prefiere Bloody Marys hecho con whisky en lugar de vodka.
Mejor mantequilla de maní: whisky de mantequilla de maní Skrewball
Este es uno que realmente tienes que probar para creer. Skrewball realmente sabe a mantequilla de maní. Es simplemente salvaje. Con reminiscencias del amaretto, esto definitivamente es para aquellos a quienes les gusta beber su postre. Tiene 70 grados, así que puedes probarloen un batido y tal vez agregue un poco de Chambord para una experiencia de mantequilla de maní y mermelada. No estamos muy orgullosos de admitir que nos encanta ponche de huevo con pinchos para un sabroso manjar navideño.
Mejor canela: Jim Beam Bourbon Kentucky Fire Whisky
Entonces, ¿quieres un whisky con sabor a canela? De los pocos que hay, Jim Beam Kentucky Fire es el que mejor lo hace. Claro, tiene la dulzura de un caramelo y una porción saludable de especias de canela, pero aún sabe a whisky. Embotellado a 70prueba, no hay regusto químico o desconcertante. Si bien sabemos que muchos fanáticos de este género prefieren disparar whisky de canela, considérelo una base para sidra de manzana picada caliente .
Mejor vainilla: Crown Royal Canadian Vanilla Whisky
La vainilla es una nota distintiva en muchos whiskies, por lo que realzar ese sabor se siente como una opción obvia. Con una infusión de vainilla de Madagascar, esta botella de Crown Royal ciertamente complacerá a los golosos. Si bien puedes probar algunas notas afrutadas, la vainilla es bastanteintenso y no hay muchas especias o roble para proporcionar equilibrio para beber por sí solo. Pruébelo en un café canadiense an café irlandés con jarabe de arce o mezclado con cola helada.
Mejor melocotón: whisky Old Camp Peach Pecan
El dúo de pop-country Florida Georgia Line ha contribuido a la creación de etiquetas de whisky para Wolf Moon Bourbon, una colaboración con Jason Aldean y Old Camp Peach Pecan Whisky. El primero es un bourbon muy accesible que es bastante versátil. El segundo es, como su nombre lo indica, imbuido de notas extra de melocotones y nueces. ¿Es dulce? Puedes apostar, pero sus sabores lo convierten en una forma sólida a prueba de 70 para preparar un té helado o una cola. Nos encanta agregar algunos buenos tragoscuando llega el momento de envolver costillas de cerdo ahumadas o hacer salsa barbacoa casera .
Mejor cereza: whisky de cereza de Traverse City
Traverse City, Michigan, es conocida como la capital mundial de las cerezas, por lo que es apropiado que Traverse City Whiskey Co.ofrezca un whisky American Cherry Edition. Este licor se elabora con maíz, centeno y cebada malteada, y luego se añeja yempapado en cerezas de Montmorency cultivadas en la granja de la familia. Embotellado a 70 grados, no hay mucho más allá del resonante sabor a cereza, pero no es empalagoso. Lo agregaríamos a un whisky sour, Arnold Palmer o, por supuesto, una cola.
Mejor manzana: whisky Clyde May de 11 años Alabama Style Cask Strength
El estilo Alabama Style Cask Strength de 11 años de Clyde May infundido con esencia de manzana es definitivamente un sorbo, aunque ciertamente podría usarlo varios cócteles . Lo realmente genial de esta botella es la sutileza del sabor a manzana. No golpeará sus papilas gustativas, como muchas otras en el género, sino que reproduce intrincadamente notas de vainilla, azúcar morena, madera ycondimente para una experiencia de embriaguez armoniosa que incluso el bebedor de whisky más presumido puede apreciar.
Para obtener un whisky con sabor encantador que puede beber o preparar como parte de un cóctel, le recomendamos nuestra mejor selección, Knob Creek Smoked Maple Bourbon Whisky ver en Drizly .Es mejor que los amantes de los dulces no se pierdan el exclusivo whisky de mantequilla de maní Skrewball ver en Flaviar .
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Nicholas McLelland es un escritor de bebidas y fanático de los whiskies de todo el mundo. Ha escrito para Dotdash desde abril de 2019 y tiene una licenciatura en periodismo de la Universidad de Missouri.
