21 postres sin harina que todos amarán

Sin gluten y delicioso

El abeto / Elaine Lemm

ya sea que esté buscando Pascua -dulces amistosos, siga a dieta sin gluten , o simplemente me encanta la rica decadencia de los pasteles sin harina, hay una selección fantástica para hornear en casa. Los adictos al chocolate y los golosos de todo tipo encontrarán algo para disfrutar, muchos de los cuales se pueden preparar con anticipación y almacenar para hacer el postre aún más fácil. Explore la variedad de sabores y estilos para agregar a su repertorio.

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    Galletas de mantequilla de maní sin harina

    El abeto / Claire Cohen

    Estos sin harina galletas de mantequilla de maní no podría ser más fácil y probablemente ya tenga los ingredientes a mano. Son simples, a nueces y deliciosos como están, pero puede agregarlos copos de avena , chispas de chocolate, nueces o todo lo anterior para mezclar un poco las cosas también.

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    Brownies de dulce de azúcar sin gluten

    El abeto / Miri Rotkovitz

    No tiene que perderse el favorito de venta de pasteles brownies solo porque está evitando el gluten. harina de almendras o la comida le da a estos brownies ricos y blandos esa textura característica. Harina o la comida funciona indistintamente en esta receta y puede hacer la suya propia moliendo almendras hasta obtener una textura fina si no puede encontrarla en la tienda. Se mantiene bien tapada en el armario si hace más.

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    Rollo de pistacho y fresa sin gluten

    esterlina epicúrea

    Los colores rosa y verde de este sin gluten rollo de pistacho y fresa te recordará la primavera, independientemente del clima exterior. Se requieren tres horas para enfriar la mousse y seis horas para congelar el rollo, así que planifica con anticipación. Puedes preparar la mousse con un día de anticipación para ahorrarhora.

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    Galletas de plátano y chocolate sin harina

    El abeto / Miri Rotkovitz

    Ya sea que esté evitando el gluten, los lácteos y el trigo o simplemente quiera un galleta decadente sin harina , te va a encantar esta receta. Los plátanos triturados les dan una textura agradable y húmeda que se presta para enrollarlos en azúcar en polvo para hacer galletas "arrugadas" o simplemente dejarlas caer en la bandeja para hornear para hornear más rápido.

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  • 05 de 21

    Trufas de manzana y dátil Charoset

    El abeto / Anita Schecter

    Charoset es un tradicional comida de Pascua debido a la textura del bolas de manzana y dátiles recuerda al mortero que usaban los israelitas cuando eran esclavizados en Egipto. Pero no tienes que limitar estas trufas de frutas y nueces a la Pascua; son deliciosas en cualquier época del año. A los niños les encantaría ayudar enrolle las trufas en azúcar y especias.

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    Flan de Chocolate

    El abeto come / Elaine Lemm

    La natilla de huevo española conocida como flan no incluye harina. Para darle un toque delicioso al original, prueba esto receta de flan de chocolate . Requiere solo cuatro ingredientes y es impresionante cuando se adorna con fruta, salsa de caramelo o virutas de chocolate.

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    galletas de coco

    Kristina Vanni

    Masticables y perfectamente dulces, estos galletas de coco no contienen gluten. Una clara de huevo batida mantiene unida toda la mezcla baja en grasa y el coco agrega un sabor tropical. Agregue un puñado de nueces finamente picadas o rocíe con un poco de chocolate amargo para que sean más especiales.

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    Galletas de harina de coco sin gluten

    El abeto / Jessie Sheehan

    Si bien la otra receta de galletas de coco en esta colección está hecha sin harina sin gluten, esto galletas de harina de coco sin gluten la receta está hecha con harina de coco, un ingrediente apto para celíacos. El chocolate picado, el extracto de coco y el coco rallado endulzado agregan los toques adecuados para que se destaque.

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  • 09 de 21

    Pastel amarillo sin gluten

    Kristina Vanni

    Esta receta sin harina es perfecta para tener a mano en cualquier ocasión en la que se requiera un pastel sin gluten. La harina de coco y almendras sin azúcar elimina la necesidad no solo de harina regular sino también de alternativas sin gluten. Las cinco yemas de huevo dan el pastel un hermoso color dorado, y como está hecho en un tazón, la receta es simple de preparar y limpiar. Una pizca de azúcar en polvo y algunas frambuesas encima son el toque final.

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    Pastel de chocolate sin harina

    El abeto / Elaine Lemm

    Este rico tarta de chocolate no se pierde la harina, gracias al delicioso chocolate, los huevos, la mantequilla, el azúcar y una generosa ración de amaretto. Se junta rápida y fácilmente, y se mantendrá en un recipiente hermético durante varios días. Prepárese para llevara una celebración navideña, disfrútalo San Valentín , o tener a mano para invitados sorpresa.

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    Galletas Joy de Almendras

    Kristina Vanni

    Estas galletas no solo no contienen harina ni granos, también son sin hornear. Con todos los sabores de la popular barra de chocolate galletas Almond Joy solo tome unos pocos ingredientes y unos minutos para batir. Una almendra presionada en la parte superior lo convierte en un postre bonito.

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    Galletas de chispas de chocolate con harina de almendras

    El abeto / Jennifer Perillo

    Estas galletas tienen todas las cualidades de la amada chispa de chocolate pero sin gluten. La harina de almendras se sustituye por la de uso múltiple, agregando un agradable toque de sabor a estas crujientes y finas cookies con una textura ligeramente masticable. Tenga en cuenta que la masa se esparce mucho mientras se hornea, así que asegúrese de dejar espacio entre las cucharadas.

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    Macarons sin gluten

    Maria Kallin / Getty Images

    Da harina de almendras, claras de huevo y cremor tártaro estos macarons fáciles su textura ligera y aireada y su delicioso crujido. Una vez que haga esta receta, nunca comprará una caja de macarons en su lugar. Coloréelos con el tinte que desee, para obtener una hermosa fuente que sus amigos jurarán que compró en la panadería local.

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    Pastel de chocolate sin gluten con glaseado de chocolate

    NightAndDayImages / Getty Images

    Si bien este pastel sale más pequeño que muchas recetas, no dejes que eso te engañe. Una pequeña porción de esto dulce dulce sin harina es más que suficiente. Si tiene un molde para tartas con bordes estriados, será una presentación hermosa que realmente sorprenderá a los invitados. Un glaseado de chocolate sedoso completa todo el paquete.

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    Rollo de esponja de nueces kosher

    Alexandra Grablewski / Photolibrary / Getty Images

    Este sin gluten rollo de esponja de nueces es perfecto para Pesaj o cualquier reunión que desee hacer muy especial. Los rollitos dulces, o pasteles "enrollados", se originaron en Europa Central y se refieren a un bizcocho relleno con crema dulce u otros rellenos. Puede moler sus propias avellanas onueces mixtas para esta receta o compre nueces molidas para que sea más fácil.

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    Besos de mantequilla de maní y chocolate sin harina

    m01229 / Wikimedia Commons / CC BY 2.0

    Nunca extrañarás la harina en estos suaves y clásicos galletas Kiss de chocolate con mantequilla de maní . Use Kisses oscuros, semidulces o incluso blancos y con remolinos de chocolate para mezclar el sabor. Consejo profesional: desenvuelva los chocolates del tamaño de un bocado con anticipación, para que pueda presionar los dulces en las galletas rápidamente.

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    Pastel de naranja sin harina

    Lena_Zajchikova / Getty Images

    Lleno de sabor cítrico brillante, esto bizcocho de naranja con crema de mascarpone y el jarabe de naranja es un delicioso postre ligero, un refrigerio con café o té, o incluso un dulce bocadillo de brunch . Y debido a que no tiene harina, sus amigos y familiares sin gluten pueden disfrutarlo sin preocupaciones. También puede preparar el pastel con anticipación y cortarlo justo antes de que lleguen los invitados.

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    Galletas Amaretti Polacas

    El abeto

    Estos crujientes, galletas de almendra crujiente o "amaretti" son ligeros, aireados y deliciosos. Si bien la receta tiene varios pasos, no es nada difícil de hacer. Usar nueces molidas en lugar de harina las hace aptas para alérgicos y saben muy bien con una taza de café, té o cacao . Haga estos para compartir con amigos y tenga la receta a mano. Todos la pedirán.

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    Pastel de chocolate sin harina

    chanelcoco872 / Flickr / CC BY 2.0

    Un toque de azúcar morena le da este clásico pastel de chocolate sin harina una nota de caramelo profundo que encantará a los invitados. La textura densa y blanda hace que sepa como un postre para ocasiones especiales, incluso si lo prepara para un regalo de lunes a viernes. Si le gusta un sabor a chocolate más oscuro, aumente la intensidad con unacacao oscuro y agridulce.

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    Galletas de chispas de chocolate con avellanas

    Batke / Getty Images

    Incluso si no necesita permanecer libre de gluten, se enamorará de estos galletas con chispas de chocolate , que uso fécula de patata en lugar de harina para todo uso. Las avellanas les dan una deliciosa nota de nuez que combina perfectamente con las chispas de chocolate. Use chocolate picado o chispas o una mezcla de ambos para obtener una textura interesante.

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    Pastel de plátano y nueces con glaseado de chocolate

    matka_Wariatka / Getty Images

    Este húmedo pastel de plátano helado de chocolate es ideal para Pesaj o un brunch dulce o un pastel de la hora del té. Use un plátano muy maduro para un macerado más fácil y ese sabor agradable y dulce. Puede hacer el glaseado parve si usa chocolate parve o puede dejarlo por completo para obtener un bocadillo un poco menos dulce