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Los granos premolidos, rápidos y convenientes, son la opción preferida para muchos amantes del café. Eliminan las molestias y ahorran dinero para aquellos que no quieren comprar un molinillo en casa. Mientras que los expertos recomiendan ampliamente el café en grano entero parala máxima frescura y sabor, el café molido aún puede hacer una deliciosa taza de café.
Hemos reunido nuestras selecciones favoritas a continuación, investigando todo, desde las regiones donde se obtienen los granos de café hasta las bolsas de diferentes tamaños disponibles para comprar. Las opciones van desde tostado claro a oscuro, espresso a café frío, y más.
Un factor a tener en cuenta es el tipo de cafetera que posee, ya que las diferentes cafeteras requieren diferentes tamaños de molido. El café premolido predeterminado es un molido medio, que se adapta a las máquinas de goteo y algunos vertidos. Prensa francesa y Chemexlos usuarios querrán un molido más grueso, mientras que los bebedores de espresso necesitan un molido fino.
Aquí están los mejores cafés molidos para comprar.
Mejor tostado oscuro: café molido Death Wish Coffee Co.
Aclamado como el café más fuerte del mundo, Death Wish ofrece a cafeína golpe de dos a cuatro veces más fuerte que una taza de café normal, dependiendo de los posos utilizados en cada preparación. El gancho de alta energía ha atraído a muchos clientes, pero el sabor es lo que realmente lo convierte en un éxito de ventas. Es sorprendentemente suave, a pesar deel contenido de cafeína y lleno de ricas notas de chocolate negro y cereza.
Death Wish no es su tueste oscuro tradicional y ciertamente es caro, pero es realmente delicioso, y la cafeína lo mantiene alerta sin temblores ni nerviosismo. Puede comprar bolsas en tamaños de 1, 2 y5 libras, así como en la variedad de frijoles enteros.
Mejor tueste medio: Kicking Horse Coffee Smart Ass Blend
Kicking Horse produce seis variedades de café molido, incluido otro tueste medio que cae ligeramente en el lado más oscuro, pero la mezcla Smart Ass logra el equilibrio perfecto de sabor. El aroma es dulce y afrutado, pero tan pronto como tomas un sorbo,también encontrará abundantes corrientes subterráneas de chocolate con leche. Aunque es un poco más caro que algunos de sus competidores en las tiendas de comestibles, esta es una excelente opción para el bebedor de café cansado de hacer lo mismo. tueste medio todos los días. Todo el café Kicking Horse es orgánico y de comercio justo, pero tenga en cuenta que el café molido solo está disponible en un tamaño: 10 onzas.
Mejor asado ligero: Starbucks Veranda Blend
Opiniones sobre Starbucks famosos varían. Aquellos que evitan el omnipresente gigante del café a menudo lo hacen por su sabor, ya que el sabor característico de la compañía es extremadamente robusto. Sin embargo, el Veranda Blend podría complacer a todos, ya que este tueste rubio es mucho más suave.Las notas de sabor principales son cacao suave y nueces ligeramente tostadas. Incluso verá una diferencia en el tono más claro del café. El precio es sorprendentemente asequible para un producto de Starbucks y puede comprar una bolsa de 12, 20 o 28 onzas.
Lo mejor para prensa francesa: La Colombe Corsica Dark Roast
Si es propietario de una prensa francesa y ha experimentado un sabor arenoso y limoso en el fondo de su taza, esto generalmente se debe a que los posos de café utilizados eran demasiado finos. El amado cafetera no eléctrica requiere un molido grueso para obtener la máxima suavidad y sabor.
Puede preseleccionar el tamaño de molido perfecto al pedir cualquiera de las deliciosas mezclas de La Colombe. Córcega es nuestra favorita para las prensas francesas. Llamada así por la isla frente a la costa de Francia continental, esto café mezcla notas de delicioso chocolate negro con toques ahumados y de vino tinto. El principal inconveniente es que tienes que hacer un pedido directamente del sitio web de La Colombe para el café molido, ya que la mayoría de los minoristas solo llevan las bolsas de la tostadora boutique frijol entero .
Mejor presupuesto: el mejor café molido tostado medio de Seattle
Con 10 deliciosas opciones y un precio económico, Seattle's Best es el favorito refrigerio matutino en muchos hogares. Los nuevos en la marca una subsidiaria de Starbucks pueden comenzar con la mezcla bien equilibrada de la casa o encontrar los asados favoritos de claro a oscuro. También hay un par de opciones con sabor, como Toasted Hazelnut y Very Vanilla, tambiéncomo una mezcla descafeinada.
Seattle's Best no es el café más barato que existe, nombres familiares como Folgers y Maxwell House son un poco menos costosos, pero quizás tenga la mejor relación calidad-precio. La marca está ampliamente disponible tanto en la tienda como en línea.
Mejor sabor: café molido de café de Nueva Inglaterra
New England Coffee es la opción preferida por su variedad, ya que ofrece más de 25 mezclas de sabores. La empresa centenaria elabora opciones familiares como la vainilla francesa y Especia de calabaza , pero su variedad se adapta a todas las papilas gustativas e incluso puede volverse un poco loca. Algunos de los sabores más exclusivos incluyen los favoritos de los golosos, el batido de plátano con mantequilla de maní, el cupcake de vainilla y el panecillo con canela; también hay opciones más suaves comoCrema de pistacho y nuez de macadamia hawaiana.
¿La mejor parte? New England Coffee es una marca de precio económico disponible en supermercados y varios minoristas en línea.
Lo mejor para la preparación en frío: Stone Street Coffee Cold Brew Reserve
Stone Street Coffee es una tostadora nacida en Brooklyn que es la base perfecta para su hogar cerveza fría . La gran mayoría de los clientes le dan a esta mezcla cinco estrellas, diciendo que es sabrosa y fresca.
Stone Street es más caro y un poco más difícil de encontrar en las tiendas que muchas marcas de renombre, pero la calidad del café lo compensa. Puede comprar la mezcla Cold Brew Reserve en bolsas de 1, 2 o 5libras.
Mejor Instantáneo: Mount Hagen Instant Coffee
Mount Hagen desafía el estigma del café instantáneo con un producto que es tan sabroso como fácil de hacer. Si bien este café no competirá con el café real, muchos clientes dicen que es la mejor alternativa. Hecho 100 por ciento de granos de Arábica, el sabor es suave y suave, un tueste medio sencillo.
Es bastante caro en cuanto a instantáneo va, pero dado que la mayoría de la gente lo guarda por una pizca o lo usa mientras viaja, no arruinará el banco. Mount Hagen también es excelente para hacer deliciosos café batido . Cada frasco de 3.53 onzas rinde aproximadamente 60 tazas de café; cuando se desglosa, sale a un poco más de 20 centavos por taza. La compañía produce una variedad descafeinada del mismo tamaño y un precio similar. Ambas opciones sontambién disponible en palitos de una sola porción, perfectos para llevar Joe.
Mejor descafeinado: café molido descafeinado orgánico No Fun Jo
Un sabor único y dinámico distingue a No Fun Jo Decaf de la competencia. Muchos descafeinado las opciones parecen versiones diluidas de lo real, pero no aquí. Las dos notas principales de este tueste medio a medio oscuro son arándanos dulces y chocolate con leche. Si bien esto puede no ser del agrado del paladar de todos, los clientes en gran medida deliransobre el sabor del café. El arándano es notable pero no abrumador, ya que se equilibra con los toques más suaves de chocolate.
No Fun Jo Decaf se elabora mediante el proceso de agua suiza, que elimina el 99,9 por ciento de la cafeína. Puede comprarlo en una bolsa de 12 onzas o en una bolsa más económica de 2 libras. El café también se vende enterovariedades de frijoles y K-cup,
Mejor para Espresso: Illy Classico Espresso Ground Coffee
Un molido muy fino es clave para aprovechar al máximo su expreso , así como el café de a olla de moka o AeroPress. Illy se lo pone fácil, triturando uniformemente granos de Arábica robustos para que estén listos para empacar en a portafiltro .
La compañía italiana ha estado perfeccionando el espresso durante más de 80 años. Rebosante del dulce sabor del chocolate y el caramelo, el Classico Medium Roast Espresso es un excelente lugar para comenzar; sin embargo, illy también hace un delicioso tueste oscuro para aquellos que prefieren unEspresso más intenso y ahumado. Las reconocibles latas plateadas tienen capacidad para 8.8 onzas de café, y los clientes dicen que mantienen los posos de café extra frescos. Agregue a espumador de leche , y puedes preparar deliciosos cafés con leche y capuchinos directamente desde casa.
sabemos que el mejor el café molido depende de las papilas gustativas de una persona. Es por eso que hemos enumerado una serie de opciones valiosas en todo el espectro de sabores. Café Death Wish Coffee, rico y audaz ver en Amazon es nuestro tueste oscuro favorito, solo tenga en cuenta el alto contenido de cafeína.Los amantes del asado ligero, por otro lado, pueden preferir el popular Starbucks Veranda Blend ver en Amazon .
¿Por qué confiar en The Spruce Eats?
Esta pieza fue escrita por Derek Rose , el experto en café y té de The Spruce Eats. A menudo bebe Café Kicking Horse en casa, especialmente la mezcla Kick Ass de la marca. Su armario también está equipado con Café Deseo de Muerte posos de café con mucha cafeína e intensamente oscuros para cuando necesita un estímulo adicional.
Qué buscar en el café molido
Notas de cata
Identificar el tipo de tueste que le gusta claro, medio u oscuro es un buen punto de partida cuando prueba un nuevo café. Pero puede ser incluso más complicado que eso. Esté atento a las notas de cata de una mezcla, generalmente escritasen algún lugar de la bolsa. Con un tueste oscuro, por ejemplo, es posible que le guste uno que tenga notas de chocolate pero no notas ahumadas, o viceversa.
precio
Dado que la mayoría de los bebedores de café toman una taza o tres todos los días, el precio es una consideración importante. Y vale la pena experimentar. Vea si tiene una preferencia entre una bolsa de frijoles de $ 5 y una bolsa de $ 20. Solo porque unEl café es más caro no significa que sea el mejor para su paladar.
tamaño
Para obtener el máximo sabor de su café, debe usarlo antes de que se vuelva rancio. Incluso el café premolido será mejor si lo prepara poco después de comprarlo. Por lo tanto, si bien esas bolsas a granel de 5 libras pueden ser convenientes yaún más rentables, podrían conducir a un café malo en el futuro. Tenga en cuenta sus hábitos de consumo de café. Una taza o dos al día y probablemente sea mejor con una bolsa estándar de 12 onzas.
