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Julien McRoberts / Getty Images
- Mejor en general : Caja de Fuego
- Mejor Premium : Trufa
- Mejor variedad : Tienda de salsas calientes
- Mejor para paquetes de muestrario : publicación a medida
- Lo mejor para regalar : Pimiento Armadillo
La salsa picante ha encontrado un lugar en las mesas de la cocina junto con otros condimentos básicos como el kétchup y la mayonesa. Hay innumerables versiones en todo el mundo, que varían en picante de suave a picante que provoca lágrimas, según la variedad de chile utilizado. Debido aEsta variedad, la salsa picante se puede usar en las comidas durante todo el día, desde el desayuno diario o un festín familiar elaborado hasta un simple refrigerio nocturno. Además de usarla cruda, la salsa picante se puede usar para cocinar, por lo general adquiere un ligero toquesabor diferente. Esta lista captura algunas de nuestras suscripciones de salsa picante favoritas disponibles en todo el país, por lo que estará bien abastecido con este adorado condimento.
Mejor en general: Caja Fuego
Caja de Fuego
Con sede en el sur de California, Fuego Box ofrece más de 100 marcas diferentes de salsa picante a través de su plataforma en línea. Busque por marca, nivel de especia o ají para obtener selecciones de salsa picante filtrada y a la carta, o regístrese para obtener una suscripción mensual aReciba una nueva variedad de salsa picante en su puerta, ya sea mensual o trimestralmente.
Fuego Box es conocido por ofrecer salsas picantes en lotes pequeños de todo el mundo que se centran en el equilibrio adecuado de sabor y picante. La compañía se llama a sí misma "un club de salsa picante para las personas que aman la comida". Las suscripciones disponibles incluyen una opción parauna botella de salsa suave a picante por mes $ 17.95 por caja y tres botellas de salsa suave a picante entregadas mensualmente o trimestralmente $ 29.95 por caja. Una tercera suscripción, acertadamente conocida como Pain Seeker, incluye dos botellas de salsa picante adicionalpor entrega mensual o trimestral y cuesta $ 27.95 por caja.
Todas las suscripciones vienen con envío gratuito. Las suscripciones a cajas de regalo también están disponibles y se pueden comprar por un mes, tres meses o un año.
Mejor Premium: Trufa
Trufa
A diferencia de cualquier salsa picante anterior, Truff demuestra que lo inesperado puede ser delicioso. La salsa única ha recibido miles de críticas positivas y grandes elogios de chefs de renombre. Truff viene en varias variedades diferentes, pero todas están hechas con unmezcla de chiles maduros y aceite de trufa.
Cada variedad tiene su propio giro con una mezcla diferente de especias como el comino o el cilantro y ligeramente endulzada con agave, pero la Original es la más versátil. Esta mezcla de ingredientes es verdaderamente única, agregando toques de decadencia junto con algunosLa trufa combina bien con casi todo, desde un queso a la parrilla hasta una elegante cena de mariscos, pero es un complemento especialmente perfecto para el brunch, ya que los huevos y las trufas son una combinación clásica; agregar esta salsa a los huevos revueltos o los huevos de salmón ahumado Benedict instantáneamentelleva el sabor al siguiente nivel.
Las opciones Original y HOTTER están disponibles como suscripción a un precio con descuento; regístrese para recibir una, dos, tres o seis botellas para la entrega cada dos semanas, cada mes o cada dos meses. Cuanto mayor sea el pedido, elmayor es el descuento. Todos los pedidos se envían desde las instalaciones de Truff en la costa oeste a través de envío terrestre, y la entrega dentro de los Estados Unidos es gratuita. El envío internacional también está disponible.
Mejor variedad: Heat Hot Sauce Shop
Tienda de salsas calientes
Heat Hot Sauce Shop, otra empresa con sede en California, ofrece salsas picantes artesanales entregadas en su puerta todos los meses a través de su programa Sauce of the Month. Las suscripciones se clasifican por nivel de calor: suave y medio calor suave pero gran sabor, clásico una combinación de todos los niveles de calor y sabores y Extra Hot. Las suscripciones de botella individual tienen un precio de $ 15 para Mild y Classic y $ 17 para Extra Hot, con envío incluido.
Para cada nivel de calor, hay una opción para aumentar a una suscripción de tres botellas, que ofrece un valor aún mejor. Todas las suscripciones se pueden entregar mensual o trimestralmente. Las botellas empaquetadas también vienen con tarjetas de degustación para cada salsa.La ventaja adicional para los suscriptores es que no solo obtienen envío gratuito en las suscripciones reales, sino también en toda la tienda en línea el envío es normalmente de $ 7,99.
Elija entre más de 400 salsas picantes de todo el mundo y algunos de los favoritos locales del área de la Bahía de San Francisco. Los suscriptores también obtienen lanzamientos anticipados exclusivos de nuevas salsas y algunos artículos de bonificación con su primer envío.
Lo mejor para paquetes de muestrarios: publicación a medida
publicación a medida
La plataforma de comercio electrónico Bespoke Post ofrece una variedad de productos de estilo de vida únicos empaquetados en cajas temáticas disponibles como compras individuales o productos de suscripción mensual. Su caja Scorch destaca salsas picantes destacadas disponibles para una compra única o membresía de club con descuento.
Por $ 45 al mes más impuestos y $ 3.95 de envío, los miembros del club recibirán seis botellas, de aproximadamente 5 o 6 onzas cada una de tamaño, de diferentes salsas picantes cada mes. Podrá obtener una vista previa exactamente de lo que viene en su caja cada mesy manténgalo como está, haga modificaciones e intercambios, o omita la entrega de ese mes por completo. Las cajas se enviarán regularmente a mediados de mes y contarán con una variedad de salsas picantes artesanales que varían tanto en picante como en sabor. Puede obtener de todo, desde un Habanero HotSalsa a una Salsa de Chile Rojo de Texas a una Salsa Tailandesa Verde Picante, todo en la misma caja. El envío está disponible dentro de los Estados Unidos contiguos
Lo mejor para regalar: pimienta de armadillo
Pimiento Armadillo
La plataforma de salsa picante y barbacoa Armadillo Pepper ofrece dos programas de salsa picante del mes que cuentan con salsas picantes galardonadas de su tienda en línea. Cuando se inscribe en el Club de la salsa picante del mes de la compañía, puede elegir entre una odos salsas picantes por mes. Para aquellos que no pueden calentar lo suficiente, la versión Super Hots del Club de la Salsa Picante del Mes incluye específicamente salsas con algunos de los pimientos más picantes del mundo como su ingrediente principal de pimiento.
A diferencia de los programas de suscripción que se renuevan automáticamente, Armadillo Pepper requiere el pago por adelantado por un período de tiempo específico tres, seis o 12 meses. El precio comienza alrededor de $ 80 por una suscripción de tres meses de dos botellas por entrega y es de más de $ 300 poruna suscripción de un año de dos botellas por mes, pero hay varias otras opciones intermedias. El envío gratuito está incluido dentro de los EE. UU. contiguos
Aunque el club requiere el pago por adelantado, no se preocupe por estar bloqueado; puede cancelar en cualquier momento y recibir un reembolso completo por el saldo si no está 100% satisfecho. Las suscripciones a Armadillo Pepper no se renuevan automáticamente, lo queeste ideal para regalar.
¿Qué pimientos se utilizan en la salsa picante? ¿Cuáles son suaves o picantes?
Se puede usar una variedad de chiles para hacer salsa picante, pero algunos de los más comunes son jalapeños, serranos y habaneros enumerados en orden de suave a picante. Ciertas salsas usarán otras variedades como chiles tailandeses, Scotch Bonnet o los pimientos fantasma extremadamente picantes.
¿Qué es una calificación de Scoville?
Una calificación de Scoville es una medida del calor de un pimiento, registrada como Unidades de Calor de Scoville SHU a través de la medición científica del compuesto capsaicina, que hace que los pimientos sean picantes. La escala va de 0 a capsaicina pura, con esta última clasificadacomo 16,000,000 SHU. Como referencia, los chiles dulces y suaves oscilarán entre 0 y 2,500 SHU; los chipotles caen en 8,000 SHU; los jalapeños están en 10,000 SHU; los serranos están en 23,000 SHU; los habaneros están alrededor de 350,000 SHU; y el pimiento fantasma está en1,041,427 SHU. La mayoría de los minoristas de salsa picante incluirán esta cifra en la descripción de sus salsas. Puede buscar la calificación Scoville de los pimientos como una guía para su nivel de picante.
Cómo elegimos las mejores suscripciones de salsa picante
Con la gran cantidad de salsas picantes en el mercado, esta lista fue seleccionada para destacar las plataformas que agregan las mejores salsas picantes artesanales en lotes pequeños del mercado. Muchas pueden ser menos conocidas pero están hechas con ingredientes naturales limpios que combinan con unvariedad de cocinas en una variedad de niveles de picante. La marca única Truff, por ejemplo, representa el lado decadente de la salsa picante, mientras que Armadillo Pepper puede llevar salsas picantes hechas con los pimientos más picantes del mundo a su puerta. Tanto Fuego Box como Heat HotSauce Shop ofrece una gran variedad y suscripciones personalizables, mientras que Bespoke Post ofrece un paquete de seis salsas picantes mensuales para aquellos que prefieren una muestra. Los precios y las opiniones de los clientes también se tuvieron en cuenta al finalizar esta lista.
