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¿Quiere sorprender a sus amigos y familiares con un trozo de carne perfectamente ahumado en su próxima fiesta de barbacoa, pero no es necesariamente un fanático de la molestia que conlleva cocinarlo? Entonces, una parrilla de pellets podría ser para usted. parrillas de pellets , también llamados ahumadores de pellets, funcionan mediante el uso de un sistema de alimentación para empujar pequeños pellets de madera a una cámara de combustión debajo de las rejillas y tecnología incorporada para regular la temperatura.
Algunas parrillas de pellets incluso tienen aplicaciones de teléfonos inteligentes asociadas para que pueda obtener datos de alimentación y temperatura directamente en su teléfono. Esta tecnología ha hecho que las parrillas de pellets sean más populares, pero también más caras. Pero esto no significa que no pueda tener una concaracterísticas de primer nivel si tiene un presupuesto ajustado. Aquí, hemos reunido una lista de las mejores parrillas de pellets económicas del mercado.
Mejor en general: Camp Chef SmokePro DLX Pellet Grill
interfaz simple
control de temperatura constante
precio competitivo
características únicas
dimensiones estrechas
Problemas con la alimentación de pellets
Las parrillas de pellets vienen en muchos tamaños diferentes con una variedad de características. Para ocupar el primer lugar entre las parrillas de pellets, la parrilla Camp Chef SmokePro DLX ofrece la mejor combinación de espacio para asar, control del calor y sabores fáciles de lograr quecree carnes sabrosas una y otra vez. La parrilla hace que cocinar con pellets sea rápido, fácil y agradable, sin importar cuánta habilidad tenga en la parrilla.
Los controles de temperatura digitales con un sinfín automático mantienen la cantidad deseada de calor sin ninguna entrada. Como resultado, puede enfocarse en asar a la parrilla en la gran superficie de cocción de dos niveles. Combinadas, las dos superficies para asar ofrecen 570 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar. La limpieza también es fácil gracias al sistema de limpieza de cenizas / tolva incorporado.
Subcampeón, Mejor en general: Green Mountain Davy Crockett WiFi Control Portable Wood Pellet Grill
ligero y compacto
bien construido
Opciones de energía portátil incluidas
asequible
curva de aprendizaje en la interfaz de temperatura
Algunas peculiaridades de diseño
Cada vez hay más electrodomésticos habilitados para Wi-Fi, como esta práctica parrilla de pellets. Considerada como "la parrilla de puerta trasera definitiva", puede funcionar con 120 CA o 12 V, para uso doméstico, camping o tailgating. Las patas se pliegan y funcionan como manijas cuandoes hora de empacar la fiesta y volver a casa.
Sense-Mate, un sensor térmico, monitorea la temperatura de la parrilla mientras que el controlador WiFi le permite monitorear y controlar la parrilla a través de una aplicación iOS o Android. La tapa puntiaguda ofrece suficiente espacio para un pollo de pie u otros alimentos grandes. Estoincluye una sonda para carne, una bandeja con utensilios y una bandeja para la grasa. Con un peso de 57 libras, está diseñada para caber en el maletero de la mayoría de los automóviles.
Lo mejor para bistecs: Z GRILLS Wood Pellet Grill Smoker
controles simples
Gran superficie para asar
acabado atractivo
pesado
caro
Si bien muchas personas disfrutan de las parrillas de pellets, a algunas les resulta difícil usar pellets para producir verdaderas filetes sabrosos y barbacoa, ya que el combustible a menudo carece de los mismos sabores que las parrillas tradicionales. Sin embargo, ese sabor ahumado a madera que tienen muchos bistecs no es imposible de conseguir con la parrilla de pellets adecuada. La parrilla de pellets de madera Z Grills tiene una configuración combinada de parrilla / ahumadorcon control de temperatura para la mejor experiencia de asado de pellets disponible.
La parrilla de pellets de madera tiene un diseño de parrilla doble con una superficie de cocción principal de 513 pulgadas cuadradas y una parrilla de calentamiento de 187 pulgadas cuadradas. Con una capacidad de tolva de 20 libras, la parrilla tiene mucho espacio para guardar los pellets de madera asar a la parrilla durante eventos largos y fiestas cuando tiene muchas bocas que alimentar. Un alimentador automático de pellets facilita el mantenimiento de la temperatura deseada, para que pueda concentrarse solo en la parrilla.
Lo mejor para asar: parrilla de pellets de madera de caoba PIT BOSS PB440D2
controles digitales
Cocción a llama directa o indirecta
asequible
calor desigual
Esta parrilla de pellets ofrece la opción de calor indirecto o calor directo usando el asador de llama de placa deslizante. La cocción es fácil, ya que tiene controles digitales con una lectura LED y puede manejar un rango de temperatura de 180 a 500 grados paratodo, desde cocción lenta y lenta hasta carnes asadas para la corteza perfecta.
Las rejillas de cocción son de acero recubierto de porcelana, lo que ofrece un total de 465 pulgadas cuadradas de espacio de cocción, por lo que hay mucho espacio para las comidas familiares. La tolva de pellets tiene capacidad para 5 libras durante varias horas de asado antes de que sea necesario agregar más pellets. Doslas ruedas grandes hacen que sea fácil de mover al lugar perfecto en el patio o en la terraza, y la mesa auxiliar es ideal para guardar herramientas o condimentos. Para ahorrar espacio en una terraza pequeña o cuando es necesario almacenar la parrilla, la mesa auxiliarEl estante inferior ofrece espacio para guardar una bolsa de pellets u otro equipo, mientras que la tapa de color caoba le da a esta parrilla un aspecto único que se destaca entre sus pares.
Mejor portátil: parrilla y ahumador de pellets Traeger Scout en negro
Fácil de transportar
sonda para carne incorporada
área de cocción considerable
Puede ser complicado mantener una temperatura baja
Pesado para su tamaño
No hay nada más portátil que este ahumador compacto con sus pestillos de tapa estilo maleta y su asa grande. Hecho por Traeger, la compañía que inventó las parrillas de pellets, es tan fácil de operar como de mover.tiene una tolva de 4 libras para pellets y controles simples que establecen la temperatura para que el ahumador no necesite ser monitoreado constantemente. Mientras tanto, una sonda para carne monitorea el punto de cocción de los alimentos.
Esta parrilla portátil compacta ofrece 176 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar, que es suficiente para seis hamburguesas o a costillas , lo que significa que puede alimentar a una familia a pesar de su pequeño tamaño. Pesa 45 libras, por lo que no es endeble, pero no se necesitará un equipo completo para moverlo a su lugar, ya sea que se use en la puerta trasera de un camión.o en una mesa en el patio trasero.
Mejor limpieza fácil: Parrilla de pellets Camp Chef SmokePro SE
Sistema de limpieza de cenizas accionado por palanca
Incluye sonda para carne
bien construido
bajo nivel de humo
Camp Chef es un nombre familiar en parrillas y ahumadores, incluidas las parrillas de pellets. Esta ofrece un rango de calor de 160 a 500 grados e incluye una sonda para carne de acero inoxidable para monitorear sus asados.
La parte superior de la chimenea ajustable y la tecnología de humo inteligente ayudan a mantener la temperatura óptima cuando prefiere fumar a la parrilla.
Tiene un conveniente sistema de limpieza de cenizas operado por palanca y un sistema de manejo de grasa para facilitar la limpieza y el mantenimiento, mientras que las ruedas giratorias facilitan la colocación en cualquier lugar que desee. El área de cocción amplia y la tolva de pellets de 18 libras lo hacen fácilpara cocinar para la familia o para una fiesta. Las rejillas de calentamiento adicionales y un estante frontal adicional se venden por separado.
Lo mejor para parrillas novatos: parrilla y ahumador de pellets de madera Z GRILLS ZPG-450A 2020
fácil de operar
mesa frontal abatible
tolva grande
la unidad de control de temperatura no siempre es precisa
Z GRILLS actualizó su parrilla de pellets ZPG-450A, solucionando algunos problemas como mejorar el control de temperatura y los sistemas de alimentación de pellets, lo que lo hace lo suficientemente fácil para las parrillas nuevas. Ahora, el tablero de control digital enciende la parrilla automáticamente y puede proporcionar temperaturas desde180 a 450 grados para una amplia gama de métodos de cocción. Una generosa mesa frontal plegable brinda espacio para guardar alimentos, platos y herramientas, y luego se pliega cuando no es necesario.
Es simple verificar la temperatura en la pantalla LED, mientras que la alimentación automática agrega gránulos a medida que se necesitan para mantener la temperatura elegida. Las rejillas son de hierro fundido recubierto de porcelana y brindan un total de 452 pulgadas cuadradas de espacio de cocción,con 324 pulgadas en la parrilla principal y 128 pulgadas en la rejilla para fumar / calentar. Con una capacidad de tolva de 15 libras, esto puede manejar múltiples sesiones de cocción sin rellenar, o hasta 15 horas de una vez. El color bronce en las tapas se veatractivo y las dos ruedas grandes facilitan su colocación.
Lo mejor para chamuscar a altas temperaturas: Oklahoma Joe's 20202106 Rider Deluxe Pellet Grill
Alcanza altas temperaturas en modo de dorar
gran superficie de cocción
dos chimeneas para un calentamiento uniforme
la barrena a veces se atasca
precio más alto
Esta parrilla cuenta con el sistema Pit Control que hace que cocinar sea casi infalible. El temporizador le permite saber cuándo su comida ha pasado el tiempo requerido a la temperatura deseada mientras que la sonda de temperatura monitorea la temperatura interna de la comida.
Esta parrilla tiene una rejilla de hierro fundido recubierta de porcelana de 578 pulgadas cuadradas y dos rejillas superiores ajustables de 328 pulgadas cuadradas, por lo que hay mucho espacio para cocinar para la familia o para una fiesta. Además, puede elegirde una variedad de configuraciones de cocción con o sin parrillas y accesorios adicionales que se venden por separado. Una barra de toalla, ganchos para colgar, un estante lateral y un estante inferior hacen que sea un placer usarlo, mientras que las ruedas grandes facilitan su traslado.
La parrilla puede alcanzar la friolera de 650 grados en el modo de dorar para obtener la corteza perfecta en las carnes y puede bajar hasta 175 grados para una cocción lenta y baja. Dos chimeneas aumentan el flujo de aire para un calentamiento más uniforme en toda la cámara de cocción.La tolva tiene capacidad para 20 libras de pellets y tiene un sistema de "extracción rápida" que libera los pellets a través del fondo de la tolva, por lo que es fácil quitar los pellets para cambiar de sabor o almacenarlos si la parrilla no se usa por un tiempo.. Si bien esto está en el lado alto de la categoría de presupuesto, las características ciertamente hacen que valga la pena considerarlo.
Mejor con tolva de pellets derecha: parrilla de pellets Char-Griller Wood Pro, negra
encendido automático
Fácil de limpiar
La cocción por convección proporciona un calor uniforme
La varilla de fuego debe reemplazarse periódicamente
La marca Char-Griller es bastante popular en equipos de cocina al aire libre, y esta parrilla de pellets es un buen ejemplo de lo que ofrece. Tiene un total de 580 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar en parrillas de cocción de hierro fundido revestidas de porcelana, una gran cantidad deespacio para cocinar para una fiesta grande. Si bien la mayoría de las parrillas de pellets tienen la tolva a la izquierda, esta la coloca a la derecha. Si bien eso no afecta la cocción, algunos cocineros pueden tener una preferencia.
Las dos ruedas de 10 pulgadas más dos ruedas hacen que sea muy sencillo mover esta parrilla al lugar perfecto en la terraza o patio, mientras que el estante inferior ofrece un espacio de almacenamiento conveniente. Para cocinar fácilmente, tiene encendido automático y la temperatura escontrolado electrónicamente. La tolva tiene una capacidad de 18 libras, por lo que hay mucho tiempo para cocinar antes de volver a llenar.
El Parrilla de pellets Camp Chef SmokePro DLX ocupa el primer lugar porque ofrece un rendimiento de calidad profesional a un precio razonable. ¿Prefieres un bistec ahumado y sabroso? Prueba el Ahumador de parrilla de pellets de madera Z GRILLS . Cuenta con una gran área de parrilla con controles simples.
¿Por qué confiar en The Spruce Eats?
escritor de alimentos independiente Donna Currie es una experta en todo lo relacionado con la comida, desde libros de cocina hasta utensilios de cocina. También es autora de su propio libro de cocina Preparar pan con anticipación y le encanta probar sus utensilios y electrodomésticos de cocina favoritos. También tiene un extenso blog donde detalla sus recetas.
Qué buscar al comprar una parrilla de pellets económica
capacidad
Al igual que con otras parrillas, la capacidad de cocción es una consideración importante. ¿Solo usará la parrilla para cenas familiares o organizará fiestas en el patio trasero donde deberá alimentar a una multitud? parrillas de pellets cocine la comida rápidamente, no quiere que sus invitados esperen en la fila mientras usted pone la segunda ola de hamburguesas en la parrilla.
portabilidad
Incluso si nunca lleva su parrilla de pellets en un viaje por carretera, es posible que desee moverla de un lado del patio a otro cuando esté haciendo una fiesta, o apartarla cuando no lo estéSi bien algunas parrillas de pellets son lo suficientemente livianas para recoger y transportar, las ruedas facilitan el trabajo. Por supuesto, si tiene un lugar permanente para su parrilla, la portabilidad es menos importante.
características únicas
Aunque todas las parrillas de pellets de nuestra lista realizan la misma función básica, cada una tiene características únicas que la hacen destacar entre la multitud, como capacidad Wi-Fi o patas plegables para portabilidad. Si bien algunos de estos complementos pueden serde poco interés para usted, otros podrían hacer que esa parrilla en particular sea una compra obligada, ¡así que observe de cerca!
