Los 10 mejores libros de cocina de olla instantánea de 2021

Disfrute de este electrodoméstico al máximo con estas colecciones de recetas principales

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Nuestras mejores selecciones

Mejor en general : El libro de cocina de olla a presión de olla instantánea en Amazon

"Marcado con ayuda como apto para familias, premios rápidos entre semana, comidas que tardan más de 45 minutos y apto para niños".

Lo mejor para principiantes : Cómo Instant Pot en Amazon

"El libro de cocina está dividido en secciones según las funciones, como cocción a presión, cocción lenta y cocción al vapor".

Lo mejor para cenas Cena al instante en Amazon

"Recetas de comidas imaginativas que siguen siendo convenientes para el cocinero".

Lo mejor para veganos : El último libro de cocina vegano para Instant Pot en Amazon

"Recetas fáciles para revolucionar su menú semanal".

Mejor Keto : El libro de cocina Keto Instant Pot en Amazon

"Más de 65 recetas que toman menos de 45 minutos de principio a fin".

Mejor para el sabor : Libro de cocina indio de olla instantánea en Amazon

"Cree comidas indias saludables y aptas para toda la familia desde cero".

Lo mejor para bajar de peso : Libro de cocina de pérdida instantánea en Amazon

"Desde abundantes desayunos hasta sopas, pastas y postres, los platos son saludables pero también sabrosos y satisfactorios".

Lo mejor para parejas : El último libro de cocina de olla instantánea para dos en Amazon

"Tiene en cuenta el tamaño reducido de su hogar".

Mejor sin gluten : El libro de cocina de olla instantánea sin gluten en Amazon

"Informativo pero fácil de seguir para que pueda preparar rápidamente comidas sin gluten desde cero".

Mejor variedad : El libro de cocina Vegan Instant Pot en Amazon

"Recetas a base de plantas creativas y sabrosas para que pueda disfrutar de una amplia variedad de cocinas".

Entonces, ha tenido una olla instantánea por un tiempo pero aún no sabe por dónde comenzar. O tal vez siguió los pasos de innumerables cocineros caseros y finalmente compró una. Probablemente hizo la inversión por lo mismola razón por la que tienen: es un aparato de cocina multiusos que puede ayudarlo a preparar casi todos los tipos de platos imaginables. Pero el Versatilidad de Instant Pot también puede ser desalentador: puede cocinar a presión, saltear, estofar y ¿vapor? Puede preparar tanto ceto y platos veganos ? Además, hay tantos libros de cocina Instant Pot por ahí, de diferente credibilidad, lo que hace que sea más difícil saber por dónde empezar.

Es por eso que hemos hecho el trabajo por usted. Aquí, los mejores libros de cocina Instant Pot para que experimente en la cocina en poco tiempo.

Mejor en general: el libro de cocina de olla a presión eléctrica Instant Pot

Cortesía de Amazon
excelente
lo que nos gusta
  • económico

  • Amplia variedad de recetas

  • Buena información sobre Instant Pot

Lo que no nos gusta
  • Tapa blanda, por lo que no es tan duradera

  • la información sobre botones específicos puede estar desactualizada

Este completo libro de cocina de Laurel Randolph le brinda todo el conocimiento que necesita para comenzar usando su olla instantánea nada más sacarlo de la caja. La introducción del libro lo lleva a través de cada uno olla instantánea función de cocción para que sepa cómo y cuándo usarlo. Las más de 100 recetas fáciles explican claramente los tiempos de cocción y los niveles de presión requeridos, dos de las partes más difíciles de usar este artilugio de cocina correctamente. Nuestro crítico elogió los útiles consejos incluidosal final de cada receta, que incluye información sobre los ingredientes, cómo usar una olla instantánea o consejos de cocina.

Las recetas se marcan amablemente como aptas para familias, premios rápidos entre semana, comidas que tardan más de 45 minutos y aptas para niños. Además, hay opciones para vegetariano , sin gluten y estilos de vida amigables con los paleo.

"La mayoría de las recetas estaban en el rango de 30 a 45 minutos, por lo que son perfectas para cenas entre semana". - Donna Currie , probador de productos

Lo mejor para principiantes: cómo Instant Pot

lo que nos gusta
  • Secciones organizadas por función

  • Mezcla de recetas básicas y más aventureras

  • Recetas detalladas y variadas

Lo que no nos gusta
  • Las recetas eran una mezcla para algunos

Muchos cocineros caseros tienen la misma sensación cuando miran por primera vez el panel de control de su Instant Pot: intimidación. Todas esas funciones y botones pueden ponerlo nervioso de que pueda volar su cocina si hace el movimiento equivocado. Afortunadamente, Cómo Instant Pot, por Daniel Shumski, explica todo desde el principio.

El libro de cocina está dividido en secciones basadas en funciones, como cocción a presión, cocción lenta, cocción al vapor, etc. Leerá una explicación detallada de cómo funciona el método de cocción, cuándo y por qué debe usarlo y algunas de las dificultades quepodría encontrarse en el camino. La organización del libro de cocina y la minuciosidad de sus explicaciones le valieron altas calificaciones entre muchos críticos; algunos notan, sin embargo, que algunas de las recetas no resultaron tan sabrosas como esperaban.

Dicho esto, las recetas están organizadas de manera que puedas desarrollar las técnicas que aprendas. Hay varios "métodos maestros", o recetas básicas, seguidos de variaciones. Por ejemplo, puedes preparar una calabazaGuise para acostumbrarse a su Instant Pot y luego haga la variación de Thai Spiced Beef Stew una vez que se sienta más cómodo con el electrodoméstico. También hay una serie de "Quick Fixes", que son recetas súper cortas, como Faux-Roasted Garlic,que agregará sabor rápido a cualquier plato.

Lo mejor para cenas: cena en un instante

excelente
lo que nos gusta
  • Libro de tapa dura para mayor durabilidad

  • Las recetas están bien explicadas

  • Muchas recetas también tienen instrucciones de cocción lenta

Lo que no nos gusta
  • Las porciones por receta no son consistentes

Melissa Clark, la conocida New York Times escritora de alimentos, inicialmente se compró un Instant Pot porque quería saber de qué se trataba todo el alboroto. Pronto descubrió que este pequeño dispositivo podría revolucionar su repertorio de cenas. Entonces, escribió un libro de cocina, completamente dedicado al Instant Pot. En él, ofrece recetas de comidas imaginativas que siguen siendo convenientes para el cocinero, como el curry de ternera japonés, el arroz persa verde con Tahdig, las lentejas ahumadas y el Osso Buco. Nuestro evaluador quedó satisfecho con lo fácil que era obtener la mayoría de los ingredientes., y cómo se sugirieron sustituciones para aquellas que eran estacionales o inusuales.

"Quedé satisfecho con cada receta que probé y descubrí que la cantidad de especias y sal me dio platos sabrosos y bien equilibrados". - Donna Currie , probador de productos

Lo mejor para veganos: el último libro de cocina vegano para su olla instantánea

lo que nos gusta
  • recetas sencillas y sabrosas

  • Incluye secciones de tabla de referencia y resolución de problemas

  • Incorpora muchos ingredientes de alimentos integrales

Lo que no nos gusta
  • Algunos dicen que la encuadernación es endeble

A muchas personas les encanta Instant Pot porque ablanda la carne en cuestión de minutos, pero este aparato de cocina también es un gran recurso para crear comidas deliciosas a base de plantas. Este libro de cocina de comidas veganas le ofrece recetas fáciles de preparar.su menú semanal, como curry de garbanzos negros, coles de Bruselas con nueces ahumadas y yogur de soja sin esfuerzo. También tiene algunas ideas más sofisticadas, como jackfruit tinga o tamales de calabaza, si desea algo que vaya más allá de una cena rápida entre semana. Muchoslos críticos elogian el hecho de que el libro de cocina requiera principalmente alimentos integrales y que muchas de las recetas no contengan aceite.

El libro incluso tiene una sección dedicada a la resolución de problemas con su Instant Pot y una serie de útiles tablas de referencia que le brindan tiempos de cocción para frijoles, lentejas, granos y verduras.

Mejor Keto: el libro de cocina Keto Instant Pot

bueno
lo que nos gusta
  • asequible

  • Buena información sobre comer ceto

Lo que no nos gusta
  • Las fotos son escasas

Cumpliendo con a dieta cetogénica ya requiere mucha planificación, por lo que no debería tener que pasar más tiempo cocinando comidas elaboradas por la noche. Este libro de cocina centrado en Instant Pot tiene como objetivo ahorrarle tiempo sin comprometer la forma en que desea comer.

Hay más de 65 recetas que toman menos de 45 minutos de principio a fin. Cada una tiene menos de 12 gramos de carbohidratos netos por porción y la mayoría de ellas están por debajo de los 10 gramos. Y si eres completamente nuevo en el estilo de vida cetogénico,puedes aprender más al respecto en la introducción del libro; explica los principios de la dieta y te ayuda a calcular tus macros para perder peso. Una nota de nuestro probador: las recetas de este libro se inclinan hacia recetas con sabores mexicanos y asiáticos.

"El libro dice que la mayoría de las recetas se hacen en 45 minutos o menos, y en su mayor parte, descubrí que eso es cierto". - Donna Currie , probador de productos

Mejor para el sabor: libro de cocina Indian Instant Pot

lo que nos gusta
  • Recetas detalladas y claramente escritas

  • listas de ingredientes breves

  • incluye sustituciones

Lo que no nos gusta
  • No incluye información nutricional

Preparar comida india en casa puede parecer abrumador, a menudo porque las recetas incluyen muchas especias e ingredientes y su preparación lleva mucho tiempo. Pero no busque el menú de comida para llevar todavía. Este libro de cocina hace que sea fácil de crearcomidas indias saludables y familiares desde cero.

Las recetas de este libro tienen un tiempo de preparación promedio de solo 10 a 15 minutos y mantienen las listas de ingredientes lo más cortas posible. Varios revisores apreciaron que, si bien las recetas son detalladas, están claramente escritas y son fáciles de seguir.las comidas se pueden preparar en 60 minutos o menos. Además, obtendrá consejos útiles sobre qué especias necesita abastecerse para no gastar una fortuna y cómo ingredientes sustitutos cuando sea necesario.

Lo mejor para bajar de peso: libro de cocina de pérdida instantánea

lo que nos gusta
  • ingredientes de fácil obtención

  • recetas sabrosas

  • las instrucciones son fáciles de seguir

Lo que no nos gusta
  • No todas son recetas de Instant Pot

  • No incluye información nutricional

Brittany Williams es más que la autora de este libro de cocina: ella es la prueba de que funciona, habiendo perdido 125 libras usando el plan de comidas y por supuesto, su confiable Instant Pot ella misma. En el interior Libro de cocina de pérdida instantánea: cocine su camino hacia un peso saludable con 125 recetas para su olla instantánea, olla a presión y más encontrará 125 recetas con un enfoque en la vida sin lácteos ni granos.

Cada lista de ingredientes incluye elementos de fácil obtención, que incluyen muchos productos agrícolas. Desde abundantes desayunos hasta sopas, pastas y postres, los platos son saludables pero también sabrosos y satisfactorios. Los revisores están entusiasmados con las instrucciones fáciles de seguir y los sabrosos resultados quelos dejó sintiéndose llenos mientras seguían perdiendo kilos.

Lo mejor para parejas: la olla instantánea definitiva para dos libros de cocina

lo que nos gusta
  • Instrucciones claras y detalladas

  • incluye información nutricional

  • encuadernación de alta calidad

Lo que no nos gusta
  • tipografía pequeña y tenue

Las ollas de cocción lenta y las ollas a presión son conocidas por preparar grandes lotes de comida, lo cual no es conveniente si no está alimentando a una multitud y no quiere que su refrigerador esté lleno de sobras al día siguiente. Afortunadamente, este libro de cocina Instant Pot llevaTenga en cuenta el tamaño de su hogar pequeño al ofrecer recetas que son perfectas para solo dos personas.

El último libro de cocina Instant Pot® para dos: recetas en porciones perfectas para modelos de 3 y 6 cuartos tiene ideas de recetas que cubren cualquier comida que desee preparar, desde refrigerios hasta cenas, y, como muchos revisores destacaron, proporciona información nutricional, tiempo de preparación y tiempo de cocción al comienzo de cada receta, para que sepa lo que necesita.estar en para.

Mejor sin gluten: el libro de cocina de olla instantánea sin gluten

lo que nos gusta
  • Muchas recetas también están libres de granos

  • Las recetas son fáciles y rápidas de hacer

  • el libro está dividido en secciones fáciles de navegar

Lo que no nos gusta
  • El diseño del libro parece inacabado

  • No hay fotos de las recetas

Aquellos que evitan el gluten ahora pueden disfrutar de las comodidades de una olla instantánea con este libro de cocina. El libro de cocina de olla instantánea sin gluten ofrece una colección diversa de recetas que son únicas, fáciles de seguir y atractivas tanto para niños como para adultos. Además, todas las recetas no contienen granos para aquellos con dietas particularmente estrictas.

Este libro de cocina está organizado convenientemente según las necesidades. ¿Tiene poco tiempo? Hay una sección de recetas de 20 minutos. ¿Tiene espacio limitado en la estufa? Hay un plato principal de una olla o una receta para acompañarlo. O, si tiene una proteína específica,como la gallina o los huevos, y quieres hacer algo nuevo con ellos, también hay secciones organizadas por esas categorías.

Si bien todas las recetas están hechas desde cero, la mayoría de ellas requieren solo unos 15 minutos para prepararse, y muchas personas dicen que todas son fáciles de hacer.

Mejor variedad: The Vegan Instant Pot Cookbook: Recetas saludables e indulgentes a base de plantas

lo que nos gusta
  • Gran variedad de cocinas diferentes

  • recetas inventivas pero simples

  • Hermosa fotografía

  • Las recetas son aptas para personas alérgicas o ofrecen sustitutos

Lo que no nos gusta
  • Las recetas tienen mucha leche de coco

  • Algunas recetas pueden causar un error de "quemado"

Es posible que la conozca por su popular blog de alimentos a base de plantas y el canal de YouTube del mismo nombre vida vegetal arcoíris , pero ahora la ex abogada corporativa convertida en personalidad vegana, Nisha Vora, puede agregar la autora de un libro de cocina a su currículum. El libro de cocina Vegan Instant Pot: Recetas saludables e indulgentes a base de plantas está repleto no solo de fotografías coloridas tomadas por el autor, sino también de recetas creativas y sabrosas que abarcan una amplia gama de estilos y cocinas. Entre los más destacados se incluyen el tofu chino para llevar, el risotto de hongos miso y el estofado de maní de África occidental, y el tofu coliflor tikka masala.

Además de que las recetas están bellamente fotografiadas, también están claramente escritas y son fáciles de seguir, según muchos. Sin embargo, algunos agregaron que este libro de cocina no es para aquellos que buscan comer de manera más saludable: muchas de las recetas not escatimar con leche de coco entera, sal, azúcar y aceites, por ejemplo.

veredicto final

El Libro de cocina de olla a presión eléctrica Instant Pot es nuestra mejor opción debido a su amplia variedad de recetas y los útiles consejos que se incluyen al final de cada receta. Además, la mayoría de los ingredientes son fáciles de encontrar. Si solo está cocinando para dos o no tiene espaciopara las sobras, sugerimos El último libro de cocina instantáneo para dos . No solo las recetas ya están divididas, sino que los revisores destacan la información útil que se incluye con cada una, como información nutricional, tiempo de preparación y tiempo de cocción.

¿Por qué confiar en The Spruce Eats?

Julia Warren es directora de pruebas de productos para The Spruce Eats. Además de los libros de cocina Instant Pot, también ha escrito sobre los mejores libros de cocina mexicanos y veganos. Una fuente en la que Julia confía para recetas sous vide en particular es Cocina de prueba de Estados Unidos : "Los tiempos y temperaturas que necesita para sous vide perfectamente deben ser precisos, y [son] una de las pocas fuentes en las que confío para probar todas mis recetas favoritas", dice ella.

Qué buscar en un libro de cocina Instant Pot

Tipo de recetas : Puede cocinar casi cualquier cosa en una olla instantánea, y hay libros de cocina para ayudarlo a mostrarle cómo hacerlo. Algunos son generales y cubren un poco de todo, mientras que otros se adaptan a tipos específicos de alimentos o dietas. Su gusto y necesidades dietéticasayudarlo a elegir el más adecuado para usted.

Complejidad de la receta : Si bien las ollas instantáneas están diseñadas para simplificar la cocina, algunas de las recetas para ellas pueden ser bastante complicadas. Considere sus habilidades culinarias y su deseo de experimentar. Sin embargo, tenga la seguridad de que hay excelentes libros para todos.desde cocineros principiantes hasta aquellos que quieren ser creativos con su cocina.

Estilo : Algunos libros de cocina son más utilitarios, mientras que otros son como obras de arte con hermosas fotografías y un estilo magnífico. Si es de los que le gusta quedarse con sus libros de cocina o exhibirlos, esto puede ser más importante para usted. Por otro lado, si sus libros de cocina terminan manchados y está de acuerdo con eso, probablemente estará más interesado en las palabras dentro de los libros de cocina que en su apariencia.

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