El abeto come / Leah Maroney
si estás en a dieta cetogénica , no se quede estancado en la rutina. Es posible que no pueda comer muchos carbohidratos, azúcar, trigo, frutas, legumbres, tubérculos o grasas no saludables, pero todavía hay muchas opciones sobre la mesa: carne, pescado graso , huevos, lácteos, nueces, semillas, aceites saludables, verduras bajas en carbohidratos y aguacates. Puede hacer mucho con estos ingredientes, incluidos nachos, galletas, panqueques, pastel de carne y más. Hemos reunido algunos de nuestroslas mejores recetas cetogénicas para mantenerte encaminado y en cetosis.
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Cerdos cetogénicos en una manta
El abeto / Leah Maroney
Una masa rápida y fácil hecha de quesos, harina de almendras y huevos se envuelve alrededor de los cócteles de vino para un sabroso bocadillo de fiesta. Sirva estos cerdos en una manta con mostaza sin azúcar para mojar.
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Pan de nubes
El abeto / Laurel Randolph
Hecho sin un grano, harina o nuez a la vista, estos panes ligeros e hinchados son sorprendentemente sabrosos. La clave para lo bueno pan de nubes son claras de huevo debidamente batidas; le dan una textura ligera y aireada.
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Galletas de azúcar cetogénicas
El abeto / Leah Maroney
Estos galletas de azúcar tiene todos los sabores que desee sin granos ni azúcar. Hecho con harina de almendra y coco y un toque de edulcorante de stevia también son fáciles de hacer. Decore para Navidad , Pascua o cumpleaños.
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Chips de aguacate al horno
El abeto / Elaine Lemm
Estos verde brillante chips de aguacate están hechos casi en su totalidad de lo adivinó aguacates. Están llenos de grasa saludable y son deliciosos sumergidos salsa fresca .
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Macarrones con queso y coliflor
El abeto / Laurel Randolph
Cambie los macarrones por coliflor asada en este platillo sin gluten. Nadie extrañará la pasta con una salsa tan cursi, incluso a los niños les encantará macarrones con queso de coliflor .
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Queso a la plancha con calabacín
El abeto / Leah Maroney
Cuando sienta la necesidad de un sándwich de queso a la parrilla ooey-pegajoso y piense que no tiene gluten o está en ceto, nunca podrá disfrutar de uno, piénselo de nuevo. Esto calabacín con queso a la plancha está hecho con calabacín rallado formado en una especie de "pan" y cubierto con queso mozzarella y luego asado hasta que se derrita.
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Pastel de carne ceto
El abeto come / Leah Maroney
esto pastel de carne tiene un ingrediente secreto: chicharrones. Añaden un agradable sabor y ayudan a unir el pastel de carne sin la ayuda de los granos. El pan se envuelve en tocino antes de cocinarlo, lo que lo convierte en un centro de mesa digno de un festín pero lo suficientemente fácil parauna noche de la semana.
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Waffles cetogénicos
El abeto / Laurel Randolph
Ligero y a nuez, gofres cetogénicos están hechos con harina de almendras y mantequilla de almendras. Las claras de huevo batidas mantienen la mezcla ligera y tierna. Sirva con jarabe cetogénico o una simple porción de mantequilla.
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Panqueques cetogénicos
El abeto / Leah Maroney
La masa para panqueques cetogénica está hecha con queso crema, harina de almendras y huevos antes de usar la plancha. Los panqueques se puede servir dulce con jarabe cetogénico o salado, cubierto con a huevo frito y tocino desmenuzado. De cualquier manera, ¡sirva con mantequilla!
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Panqueques de harina de coco
El abeto / Leah Maroney
Estos tortitas de harina de coco son bajos en carbohidratos, sin gluten y aptos para ceto. Sírvalos con un poco de mantequilla y fresas, frambuesas o moras frescas.
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Coliflor Parmesano
El abeto come / Jennifer Perillo
Un plato sorprendentemente rápido coliflor parmesano conserva todo lo bueno del clásico plato italiano. Para prepararlo, asará coliflor, preparará una salsa marinara fresca y derretirá los quesos mozzarella y pecorino debajo del asador. Todo lleva menos de una hora también.
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Lasaña de coliflor cetogénica
El abeto / Leah Maroney Suena complicado, pero esto lasaña de coliflor cetogénica es muy fácil de armar y no requiere herramientas especiales. La salsa carnosa y las capas de queso pueden engañar incluso al amante de la pasta más comprometido. Pero incluso si los "fideos" bajos en carbohidratos no escapan a la atención, el ganadorLa textura y el sabor de este plato lo convierten en un punto discutible.
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Pretzels cetogénicos
El abeto / Laurel Randolph
Pretzels suaves y masticables no te apetece comer alimentos dietéticos, pero son totalmente aptos para la dieta cetogénica. Hechos con quesos, harina de almendras y un poco de levadura para darle aroma, son un bocadillo muy agradable.la multitud decide.
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Poppers Keto Jalapeño
El abeto / Leah Maroney
Los invitados dentro y fuera de los planes de dieta los devorarán palomitas de jalapeño . Rellenos con queso crema y cubiertos con tocino crujiente, saben tan bien como se ven.
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salsa cetogénica
El abeto / Leah Maroney
En lugar de la harina o maicena estándar, esta receta usa yemas de huevo y gelatina para espesar. El resultado es una rica y carnosa salsa que está delicioso servido con pollo asado, pavo y carne de res.
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Ensalada de huevo y aguacate
Leah Maroney
hacer una cremosa ensalada de huevo saludable al cambiar la mayonesa por un aguacate maduro triturado. Todavía tiene todos los sabores y texturas que está buscando y sabe muy bien si se sirve sobre verduras o con crudité
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Caldo de huesos instantáneo para olla
El abeto / Diana Rattray
Para un sorbo cálido y reconfortante, hazlo en casa caldo de huesos de res . Normalmente se tarda un par de días en prepararlo, pero está listo en unas pocas horas en una olla a presión.
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chips de coco
El abeto / Jennifer Perillo
asado chips de coco son dulces, salados y deliciosamente crujientes. Son un excelente sustituto ceto para las papas fritas. Esta receta le muestra cómo hacer una versión casera, incluida la apertura de un coco fresco.
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Pan de maíz cetogénico
El abeto / Leah Maroney
Totalmente libre de granos y bajo en carbohidratos este pan de maíz todavía tiene todo el sabor y la textura que está buscando. Agregue jalapeños picados, tocino crujiente o queso a la mezcla para darle sabor.
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chips de tortilla keto
El abeto / Leah Maroney
Incluso los chips de tortilla de alimentos saludables tienden a estar hechos con granos, maíz o frijoles, todos los no-no en la dieta cetogénica. Afortunadamente, es fácil hacer los suyos propios con queso mozzarella, harina de almendras y lino. Sirva el chips cetogénicos con guacamole , salsa, dip de queso o como nachos.
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Nachos cetogénicos
El abeto come / Leah Maroney
Cargados con pollo, salsa de queso, guacamole, crema agria y salsa, estos nachos cetogénicos son la comida reconfortante definitiva. Cambie el pollo por carne molida con especias si lo desea.
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Galletas de chocolate cetogénicas
El abeto / Anita Schecter
galletas de chocolate son tan deliciosos de la manera ceto como la tradicional; seguro que engañarás a todos tus amigos. No olvides usar chispas de chocolate sin azúcar y cubrir con una pizca de sal marina para darle un toque agradable.
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Relleno cetogénico
El abeto / Leah Maroney
El hecho de que esté en una dieta cetogénica no significa que no pueda disfrutar de una ración relleno . Esta receta baja en carbohidratos está hecha con pan de maíz ceto y todas las fijaciones de relleno habituales y sabe muy bien durante todo el año.
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Hummus de coliflor
El abeto / Jennifer Perillo
Elimina los carbohidratos reemplazando los típicos garbanzos con coliflor. Todavía tiene mucho sabor a tahini y ajo y hummus de coliflor está delicioso servido con verduras frescas para mojar.
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Latte de especias de calabaza keto
El abeto / Leah Maroney Afortunadamente, se permite un poco de cafeína en la dieta cetogénica. Haga que su taza de café sea más especial con un poco de magia de especias de calabaza. Espresso, puré de calabaza, especias, crema espesa y leche se combinan para hacer esto café con leche especiado .
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Galletas de mantequilla de maní cetogénicas
El abeto / Kristina Vanni
Aunque los cacahuetes son legumbres, son relativamente bajos en carbohidratos y están permitidos en la dieta cetogénica. Estos galletas de mantequilla de maní son deliciosamente masticables y un equilibrio perfecto entre dulce y salado. Guarda algunos para cuando te ataquen los antojos.
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Pastel de calabaza cetogénico
El abeto / Leah Maroney
esto pastel de calabaza ceto es una versión sin gluten, baja en carbohidratos y sin azúcar de un clásico de otoño. Es una forma dietética de celebrar todo el otoño y es perfecta para una reunión de Halloween, Acción de Gracias o Navidad.
