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Si hornea con frecuencia, es posible que esté considerando actualizar a a batidora de pie . Las batidoras de pie KitchenAid, que existen desde hace más de 100 años, son codiciadas tanto por los panaderos profesionales como por los panaderos caseros serios. Pueden ayudarlo a mezclar, batir, batir, amasar y doblar una variedad de recetas. Estas batidoras tambiénhacer un trabajo rápido de tareas como batir crema, batir claras de huevo a picos rígidos y amasar masa de pan; todo es posible a mano, pero toma más tiempo y te cansa. Las batidoras de pie también ofrecen una mayor capacidad que un tazón estándar y una batidora de mano, por lo que puedes hacer lotes más grandes de masas, batidosy glaseados que es perfecto para las ventas de pasteles, fiestas y galleta navideña bandejas
Sin embargo, las batidoras de pie KitchenAid no son solo para hornear. Hay más de diez accesorios que se venden por separado que convierten su batidora en un exprimidor. máquina para hacer pasta , procesador de alimentos y más. Los accesorios funcionan con el motor de la batidora, lo que lo convierte en un caballo de batalla versátil.
Con diseños comerciales, con cabezal inclinable, elevador de tazón y toneladas de opciones de color y estilos de tazón para elegir, hay una batidora de pie KitchenAid que se adapta a su cocina y estilo de cocina. Aquí están nuestras batidoras de pie KitchenAid favoritas.
Mejor en general: Batidora de pie con cabezal inclinable de 5 cuartos KitchenAid Artisan Series
motor potente
Compatible con 15 accesorios
Puede contener un doble lote de masa para galletas
caro
Algunos dicen que los accesorios no llegan al fondo del tazón para mezclar
Los mezcladores de la serie Artisan son muy populares entre los usuarios, por una buena razón. Son lo suficientemente grandes para cocinar y hornear en casa, pero no tanto como para que necesite un ayudante para mover el mezclador al almacenamiento si no mantieneen la encimera. Los revisores dicen que el tazón de acero inoxidable de 5 cuartos de galón es lo suficientemente grande para contener lotes dobles de galletas y glaseado real .
¡No hay nada que este modelo no pueda hacer! Tiene un motor lo suficientemente potente como para amasar masa o batir crema con facilidad, y el eje de potencia frontal es compatible con más de 15 accesorios diferentes. Está disponible en más de 20 colores diferentes, por lo quetienes la garantía de encontrar uno que te guste.
Mejor presupuesto: KitchenAid Classic Plus Series, batidora de pie con cabezal inclinable de 4,5 cuartos KSM75SL
Más barato que otras batidoras de pie KitchenAid
Más silencioso que otros modelos
incluye una función de arranque suave
Algunos informan que algunas pinturas se desprenden de los accesorios con el tiempo
mientras Batidoras de pie KitchenAid es posible que nunca se considere económico, este modelo de cabezal inclinable ofrece un poco menos de potencia a un precio más asequible. Los clientes han notado que esta máquina es más silenciosa que otros modelos debido a su motor de 275 vatios, pero informaron que aún puede manejar masas durasEste modelo también ayudará a mantener limpias las encimeras con su función de arranque suave, que fue diseñada para evitar que la harina se salga del tazón mientras se mezcla.
Puede pensar en una batidora de pie como una herramienta para los panaderos que buscan elaborar masas, pasteles, panes y pasteles, pero ¿sabía que una batidora de pie KitchenAid también puede moler carne, desmenuzar pollo, rebanar, cortar en dados y hacer espirales de verduras?? Gracias a una amplia gama de accesorios y aditamentos, y un potente motor de alta velocidad, puede crear de todo, desde pasta casera y salchichas rellenas hasta jugos frescos y helados.
Mejor diseño: Batidora de pie con cabezal inclinable de 5 cuartos de galón Queen of Hearts de edición limitada de KitchenAid 100 años
color llamativo
fácil de usar
funciona de forma suave y silenciosa
Algunos dicen que el batidor puede aflojarse al mezclar lotes muy grandes
Si está buscando un mezclador que haga una declaración, este mezclador Queen of Hearts de edición limitada en rojo pasión podría ser el que está buscando. La banda de ajuste está cubierta con pequeños corazones rojos y el centro de alimentación personalizadoLa cubierta celebra el centenario de KitchenAid. Varios críticos dicen que esta batidora es una adición atractiva a su cocina y que funciona de manera relativamente silenciosa. Sin embargo, algunos han mencionado que la batidora se afloja un poco cuando se trabaja con lotes muy grandes.
La batidora viene con un tazón de acero inoxidable pulido de 5 cuartos con asa. Hay 14 accesorios diferentes que se venden por separado para que pueda extender la pasta hasta obtener el grosor perfecto. hacer helado , o muele su propia carne .
Subcampeón, mejor diseño: batidora de pie con cabezal inclinable de la serie KitchenAid Artisan con cuenco de cerámica de 5 cuartos de galón
diseño limpio
Se destaca el exclusivo cuenco de vitrocerámica
funcionamiento silencioso
No disponible en todos los minoristas de KitchenAid
El tazón de cerámica puede ser menos duradero que el acero inoxidable
Si no puede elegir entre todas las opciones de color disponibles para nuestra selección principal, la batidora de pie Artisan de 5 cuartos, esta podría ser la batidora KitchenAid para usted. Tiene la misma potencia, características y capacidad que la Artisan5 cuartos, pero en un diseño completamente blanco de edición especial que traerá un ambiente fresco, nítido y calmante a su encimera. El tazón de cerámica vintage con encimera blanca ofrece un toque de nostalgia retro.
Esta batidora viene con el batidor Flex Edge, batidor plano, gancho para masa y batidor de alambre para ayudarlo a abordar las tareas de horneado, desde batir claras de huevo para merengue para batir crema y amasar pan.
Lo mejor para amasar pan: KitchenAid Pro 600 Series Batidora de pie con elevador de tazón de 6 cuartos KP26M1XNP
motor potente y resistente
incluye una función de arranque suave
No quedan ingredientes sin mezclar en el fondo del tazón
muy pesado
Los accesorios no son aptos para lavavajillas
El mezclador Professional 600 Series es perfecto equipo para panaderos serios. Los usuarios encontraron el motor de 575 vatios lo suficientemente fuerte como para amasar masa durante largos períodos de tiempo sin dañar la máquina, incluso al hornear hogazas de pan juntas.
Este modelo viene completo con una función de inicio suave, lo que significa que la batidora comienza a una velocidad más lenta, por lo que es menos probable que arroje harina por toda la cocina o salpique ingredientes húmedos antes de que esté todo bien incorporado.
Lo mejor para lotes grandes: Batidora de pie con elevador de cuenco de 7 cuartos de la serie KitchenAid Pro Line
motor potente
gran capacidad
diseño atractivo
muy pesado
Este mezclador es de mayor capacidad batidora de elevación de cubeta diseñado para uso doméstico. Con un atractivo diseño plateado, un motor de 1.3 caballos de fuerza y un tazón con capacidad para 16 tazas de harina, es el complemento perfecto para cualquier cocina. La mayoría de los críticos que hornean regularmente elogian este caballo de batalla de una batidora.Sin embargo, con un peso de casi 33 libras, es pesado moverlo dentro y fuera del almacenamiento, por lo que es mejor encontrar un lugar permanente para él en su cocina. Obtendrá un gancho para amasar, una batidora plana y un accesorio para batir parausar con la batidora.
Mejor profesional: Batidora de pie con elevador de tazón de 8 cuartos de la serie comercial con certificación NSF de KitchenAid
motor potente
incluye función de arranque suave
silencioso
Algunos dicen que el tazón es difícil de poner y quitar
Elegir un mezclador ¿Para una cocina profesional? Entonces esta selección de grado comercial es la mejor batidora KitchenAid para usted. Esta batidora de elevación de tazón tiene certificación NSF y cuenta con un tazón de acero inoxidable cepillado de 8 cuartos. Su motor de 1.3 caballos de fuerza es más que suficiente.para lotes grandes o pequeños, para que el motor no se sobrecaliente. Varios revisores también informan que funciona más silenciosamente que los modelos anteriores de KitchenAid que poseían. Puede optar por comprarlo con o sin un protector de tazón de metal, lo que evitaingredientes adicionales para que no se agreguen mientras la batidora está en movimiento.
Batidora de pie de 5 cuartos KitchenAid KSM150PSCU Artisan Series ver en Amazon ocupa nuestro primer lugar debido a su potente motor y gran capacidad.Además, es compatible con más de 15 accesorios diferentes y está disponible en una gran cantidad de opciones de color.Si está buscando algo más grande para hacer grandes lotes, elija la batidora de pie con elevador de tazón de 7 cuartos de la serie KitchenAid Pro Line ver en Williams Sonoma .
¿Por qué confiar en The Spruce Eats?
Donna Currie es la autora del libro de cocina Make Ahead Bread. También revisa utensilios de cocina y otros productos para The Spruce Eats, por lo que definitivamente sabe más que algunas cosas sobre batidoras de pie. De hecho, ha probado personalmente tres batidoras de pie para nuestro sitio, incluida una batidora KitchenAid .
Este resumen fue actualizado por Sharon Lehman , una dietista nutricionista registrada que felizmente hace espacio para cualquier dispositivo que haga que cocinar sea más rápido y más fácil. Se especializa en pruebas y reseñas de pequeños electrodomésticos de cocina para The Spruce Eats.
Qué buscar al comprar una batidora KitchenAid
estilo
Hay dos tipos de batidoras KitchenAid: cabezal inclinable y elevador de tazón. El cabezal motor de una batidora de cabezal inclinable empuja hacia atrás para permitirle verter los ingredientes en el tazón y acceder a la batidora. Una batidora de elevación de tazón tiene una palancaque jala el cuenco hacia la batidora. También hay un modelo "mini" de cabezal inclinable que es más ligero y compacto que un mezclador de cabezal inclinable típico.
tamaño y capacidad
Los mezcladores de cabezal inclinable suelen tener una estructura mediana, lo que significa que se ajustan bastante bien debajo de la mayoría de los gabinetes y tienen una capacidad de alrededor de 5 cuartos de galón. Sin embargo, son bastante pesados, pesan alrededor de 26 libras. Aún así, no sontan pesadas como las batidoras de tazón, que pesan alrededor de 29 a 30 libras; sus tazones pueden contener hasta 6 cuartos de galón. Sin embargo, debido a su tamaño, deben mostrarse en el mostrador y no debajo de unSegún KitchenAid, el modelo de cabezal inclinable está diseñado para familias o personas que planean usar batidoras todos los días, mientras que el modelo de elevación de tazón está diseñado para cocinar para una multitud o manipular mezclas pesadas.
Aditamentos y accesorios
KitchenAid tiene más de 10 accesorios de motor que funcionan con todas sus batidoras de pie. Estos incluyen un exprimidor, procesador de alimentos, espiralizador y rodillo para pasta, entre otros. También hay accesorios útiles disponibles, como protectores de vertido, tolvas de vertido,y cubre.
