Las 16 mejores recetas de comida al aire libre del Día del Trabajo

Envíe bien el verano con estos platos a la parrilla o ahumados

Jeff Wasserman / Stocksy United

A medida que los niños regresan a la escuela y se acerca el final del verano, es hora de terminar la temporada con una última gran comida al aire libre. Pruebe estas recetas para su ahumador o parrilla para que su fiesta del Día del Trabajo sea espectacular. Pruebe las costillaso ir más allá de lo básico para algunas opciones de hamburguesas gourmet.

  • 01 de 16

    Pechuga Ahumada Estilo Texas

    Manny Rodríguez / Getty Images

    Si está alimentando a una multitud, esto es tradicional receta de pechuga de res al estilo texano producirá un gran trozo de carne ahumada. Necesitará de ocho a 10 horas para producir su obra maestra, pero es un tiempo bien invertido.

  • 02 de 16

    Cerveza ahumada en el Butt Chicken

    Svitlana Pavelko / EyeEm / Getty Images

    El cerveza en la nalga de pollo La receta fue desarrollada por un par de tipos con demasiadas latas de cerveza y no suficientes sartenes. Ahora, es reconocida como una de las mejores formas de mantener el pollo húmedo y sabroso cuando se asa a la parrilla. Pero también puedes usar esta técnica en un ahumador.por cerveza ahumada en la nalga de pollo .

  • 03 de 16

    Salmón petardo

    Nina Van Der Kleij / EyeEm / Getty Images

    Marinado en una rica mezcla de estilo asiático de picante picante y sabores salados este salmón coge un poco de patada y mucho sabor. Si desea subir el fuego, duplique la cantidad de hojuelas de pimiento rojo.

  • 04 de 16

    Manzana a la parrilla y pan plano brie

    Sabrina S. Baksh / Respecto a BBQ, Inc.

    Haga un aperitivo rápido para complacer a sus invitados con esto manzana asada y pan plano brie . Puede usar pan naan preparado como base. También puede ser el plato principal para cualquier vegetariano en la parrillada.

    Continúe con 5 de 16 a continuación.
  • 05 de 16

    Hamburguesas de bistec con reducción de vino de Oporto

    skaman306 / Getty Images

    Este seguramente será uno de las mejores hamburguesas gourmet lo probará alguna vez. Las hamburguesas grandes y bien condimentadas se cocinan a la parrilla a la perfección, se colocan sobre pan ciabatta tostado con queso derretido y se cubren con un delicioso vino de Oporto para untar.

  • 06 de 16

    Hot Dog envuelto en tocino con salsa de queso jalapeño

    istetiana / Getty Images

    Los perritos calientes simples pueden complacer a los niños en la parrillada, pero puede hacerlos un poco más elegantes para atraer a toda la multitud. El tocino, la salsa de queso casera y los jalapeños hacen que estos sean muy buenos .

  • 07 de 16

    Brochetas de pollo griego

    Anita Schecter

    Traiga los sabores brillantes del Mediterráneo a su celebración del Día del Trabajo con esta receta para brochetas de pollo griego . Cubos de pollo deshuesado marinar en una mezcla de ajo, aceite de oliva, jugo de limón y orégano antes de ensartarlos con pimiento morrón y cebolla morada. Una vez asados, los pinchos se sirven con una salsa tzatziki casera.

  • 08 de 16

    Brochetas de verduras marinadas

    Rachel Slepekis / Getty Images

    Su jardín o el mercado de agricultores está repleto de verduras frescas a finales del verano. Haga un buen uso del calabacín, pimientos morrones, cebollas y más con estos kebabs vegetarianos rápidos y fáciles .

    Continúe con 9 de 16 a continuación.
  • 09 de 16

    Hamburguesas de hierbas a la parrilla

    Westend61 / Getty Images

    Actualiza tu juego de hamburguesas con estas hamburguesas de hierbas a la parrilla . Se agregan albahaca fresca picada, tomillo, romero y cebollino a las hamburguesas para darles un sabor maravilloso. Sirva en un panecillo ciabatta o baguette con sus condimentos favoritos.

  • 10 de 16

    Filetes de romero y vino tinto

    Roman Larin / EyeEm / Getty Images

    Si los bistecs a la parrilla son su elección para la parrillada esta receta de bistec de hierro plano lo disfrutará. La combinación de vino tinto, mostaza y hierbas frescas ilumina este sabroso corte de carne.

  • 11 de 16

    Ensalada Burrata

    Elaine Lemm

    Las nectarinas asadas adquieren una textura agradable y la dulzura es una buena combinación con el ahumado de la parrilla. Combinado con lechugas crujientes, hierbas frescas, tomates jugosos y queso pegajoso, esto ensalada de burrata es un primer plato o guarnición impresionante.

  • 12 de 16

    Costillas de Kansas City

    Alan Richardson / Riser / Getty Images

    Si está de humor para carne de cerdo dulce, pegajosa y deliciosa costillas a la barbacoa luego costillas de Kansas City es lo que estás buscando. Ahúma estas costillas de cerdo durante cuatro a seis horas. Las untarás con una salsa barbacoa casera al estilo espeso y dulce de Kansas City.

    Continúe con 13 de 16 a continuación.
  • 13 de 16

    Pizza de higos y rúcula a la parrilla

    monika dabrowski / Getty Images

    higos dulces juega con rúcula picante y queso picante para una combinación mágica en una base de pizza a la parrilla. Esto hace a aperitivo rápido para mantener contento a la multitud o una excelente opción para los no carnívoros en la parrillada. Use un manchego español o un parmesano añejo para obtener el mayor sabor.

  • 14 de 16

    Hamburguesas Cajún

    Jeff Wasserman / Stocksy United

    Toma tu parrillada al pantano . Agregar condimento cajún y mostaza a las hamburguesas antes de asarlas a la parrilla les da un delicioso sabor por sí solas. Puede servirlo con una salsa barbacoa suave con especias cajún o aumentar el calor como desee. Pruebe una rebanada gruesade queso pepper jack o una salsa barbacoa picante y picante. Si haces una hamburguesa más desordenada, prueba un pan extra abundante y crujiente para el panecillo.

  • 15 de 16

    Ensalada de papa alemana al horno

    Sabrina S. Baksh / Respecto a BBQ, Inc.

    A tus invitados les encantará esta nueva versión ensalada de papa al estilo alemán . Asarás patatas alevines y cebollas para caramelizar y póngalos crujientes, luego mezcle con tocino en un aderezo de aceite, vinagre y miel. Es posible que nunca vuelva a la ensalada de papas hecha con papas hervidas y mayonesa.

  • 16 de 16

    Nectarinas a la parrilla con miel

    nicolebranan / Getty Images

    puede asa a la parrilla tu postre así como el plato principal. Las nectarinas de verano o los melocotones se cocinan a la perfección y luego puedes transformarlos en cualquier postre que desees. Agrega una bola de helado y galletas desmenuzadas para hacer un helado. O haz una pizza de postre horneando uncorteza de masa de galleta de azúcar cubierta con rodajas de su deliciosa fruta asada.