A medida que los niños regresan a la escuela y se acerca el final del verano, es hora de terminar la temporada con una última gran comida al aire libre. Pruebe estas recetas para su ahumador o parrilla para que su fiesta del Día del Trabajo sea espectacular. Pruebe las costillaso ir más allá de lo básico para algunas opciones de hamburguesas gourmet.
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Pechuga Ahumada Estilo Texas
Si está alimentando a una multitud, esto es tradicional receta de pechuga de res al estilo texano producirá un gran trozo de carne ahumada. Necesitará de ocho a 10 horas para producir su obra maestra, pero es un tiempo bien invertido.
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Cerveza ahumada en el Butt Chicken
El cerveza en la nalga de pollo La receta fue desarrollada por un par de tipos con demasiadas latas de cerveza y no suficientes sartenes. Ahora, es reconocida como una de las mejores formas de mantener el pollo húmedo y sabroso cuando se asa a la parrilla. Pero también puedes usar esta técnica en un ahumador.por cerveza ahumada en la nalga de pollo .
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Salmón petardo
Marinado en una rica mezcla de estilo asiático de picante picante y sabores salados este salmón coge un poco de patada y mucho sabor. Si desea subir el fuego, duplique la cantidad de hojuelas de pimiento rojo.
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Manzana a la parrilla y pan plano brie
Haga un aperitivo rápido para complacer a sus invitados con esto manzana asada y pan plano brie . Puede usar pan naan preparado como base. También puede ser el plato principal para cualquier vegetariano en la parrillada.
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Hamburguesas de bistec con reducción de vino de Oporto
Este seguramente será uno de las mejores hamburguesas gourmet lo probará alguna vez. Las hamburguesas grandes y bien condimentadas se cocinan a la parrilla a la perfección, se colocan sobre pan ciabatta tostado con queso derretido y se cubren con un delicioso vino de Oporto para untar.
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Hot Dog envuelto en tocino con salsa de queso jalapeño
Los perritos calientes simples pueden complacer a los niños en la parrillada, pero puede hacerlos un poco más elegantes para atraer a toda la multitud. El tocino, la salsa de queso casera y los jalapeños hacen que estos sean muy buenos .
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Brochetas de pollo griego
Traiga los sabores brillantes del Mediterráneo a su celebración del Día del Trabajo con esta receta para brochetas de pollo griego . Cubos de pollo deshuesado marinar en una mezcla de ajo, aceite de oliva, jugo de limón y orégano antes de ensartarlos con pimiento morrón y cebolla morada. Una vez asados, los pinchos se sirven con una salsa tzatziki casera.
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Brochetas de verduras marinadas
Su jardín o el mercado de agricultores está repleto de verduras frescas a finales del verano. Haga un buen uso del calabacín, pimientos morrones, cebollas y más con estos kebabs vegetarianos rápidos y fáciles .
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Hamburguesas de hierbas a la parrilla
Actualiza tu juego de hamburguesas con estas hamburguesas de hierbas a la parrilla . Se agregan albahaca fresca picada, tomillo, romero y cebollino a las hamburguesas para darles un sabor maravilloso. Sirva en un panecillo ciabatta o baguette con sus condimentos favoritos.
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Filetes de romero y vino tinto
Si los bistecs a la parrilla son su elección para la parrillada esta receta de bistec de hierro plano lo disfrutará. La combinación de vino tinto, mostaza y hierbas frescas ilumina este sabroso corte de carne.
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Ensalada Burrata
Las nectarinas asadas adquieren una textura agradable y la dulzura es una buena combinación con el ahumado de la parrilla. Combinado con lechugas crujientes, hierbas frescas, tomates jugosos y queso pegajoso, esto ensalada de burrata es un primer plato o guarnición impresionante.
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Costillas de Kansas City
Si está de humor para carne de cerdo dulce, pegajosa y deliciosa costillas a la barbacoa luego costillas de Kansas City es lo que estás buscando. Ahúma estas costillas de cerdo durante cuatro a seis horas. Las untarás con una salsa barbacoa casera al estilo espeso y dulce de Kansas City.
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Pizza de higos y rúcula a la parrilla
higos dulces juega con rúcula picante y queso picante para una combinación mágica en una base de pizza a la parrilla. Esto hace a aperitivo rápido para mantener contento a la multitud o una excelente opción para los no carnívoros en la parrillada. Use un manchego español o un parmesano añejo para obtener el mayor sabor.
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Hamburguesas Cajún
Toma tu parrillada al pantano . Agregar condimento cajún y mostaza a las hamburguesas antes de asarlas a la parrilla les da un delicioso sabor por sí solas. Puede servirlo con una salsa barbacoa suave con especias cajún o aumentar el calor como desee. Pruebe una rebanada gruesade queso pepper jack o una salsa barbacoa picante y picante. Si haces una hamburguesa más desordenada, prueba un pan extra abundante y crujiente para el panecillo.
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Ensalada de papa alemana al horno
A tus invitados les encantará esta nueva versión ensalada de papa al estilo alemán . Asarás patatas alevines y cebollas para caramelizar y póngalos crujientes, luego mezcle con tocino en un aderezo de aceite, vinagre y miel. Es posible que nunca vuelva a la ensalada de papas hecha con papas hervidas y mayonesa.
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Nectarinas a la parrilla con miel
puede asa a la parrilla tu postre así como el plato principal. Las nectarinas de verano o los melocotones se cocinan a la perfección y luego puedes transformarlos en cualquier postre que desees. Agrega una bola de helado y galletas desmenuzadas para hacer un helado. O haz una pizza de postre horneando uncorteza de masa de galleta de azúcar cubierta con rodajas de su deliciosa fruta asada.