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Empacar un almuerzo no tiene por qué ser una lata, especialmente cuando tienes el equipo adecuado para asegurarte las comidas y los refrigerios se mantienen seguros para los alimentos , fresco y seguro. Si envía a un niño a la escuela con el almuerzo, esto se duplica.
“Los niños no tienen microondas ni refrigeradores, por lo que debes pensar en empacarlos”, dice Katie Sullivan Morford , MS, RD y autor de " La mejor lonchera de todos los tiempos . "
Por supuesto, empacar su propia comida con cuidado también es importante. Los almuerzos caseros no solo lo son más saludable que la tarifa para llevar, pero también pueden ahorrarle dinero. Dicho esto, incluso los más pensados planificación de comidas cocinar y empacar puede resultar en un almuerzo decepcionante si la temperatura es incorrecta, empapado, rancio o derramado. Ahí es donde entra en juego el recipiente correcto.
A continuación, los mejores recipientes para el almuerzo, desde a prueba de derrames hasta aptos para niños y sin plástico.
Mejor lonchera: lonchera para adultos MIER
Este bolso de dos compartimentos bien diseñado tiene todo lo que necesita para llevar su comida mientras viaja, especialmente si no tiene acceso a un refrigerador está aislado. Dos áreas discretas le permiten almacenar alimentos fríos y calientes por separado. El compartimento superior es perfecto para bocadillos, galletas, bebidas o frutas. El fondo es grande, a prueba de fugas y del tamaño adecuado para recipientes que contienen sándwiches y otros platos principales.
El compartimiento con cremallera de fácil acceso funciona bien para guardar utensilios y servilletas, mientras que un par de bolsillos laterales brindan almacenamiento adicional para diversas necesidades. Este bolso bandolera, disponible en tamaños medianos y grandes, es cómodo de llevar. Mejor aún,el interior está forrado con PEVA aislante ecológico, que es fácil de limpiar si tiene algún derrame.
Mejor caja Bento: GRUB2GO La caja Bento japonesa original
Una caja bento facilita el transporte de todo lo que necesita para el almuerzo en un portaequipajes de varios compartimentos, y este modelo está particularmente bien hecho. Uno de los aspectos más interesantes del estilo de la caja bento es que fomenta una variedad saludable de alimentospor diseño. En Japón, han sido populares durante al menos mil años.
Este combina características tradicionales japonesas con toques modernos, como una tapa forrada de silicona que evita por completo las fugas y conserva la frescura. Dos capas de bandejas le brindan mucho espacio para empaquetar las comidas y refrigerios de un día completo.
Este recipiente es ecológico, está hecho de materiales sin BPA, y los compartimentos de alimentos no el exterior son aptos para microondas y lavavajillas, lo que lo convierte en una opción conveniente para cualquier persona a la que no le guste lavar los platos.viene con utensilios y un porta utensilios reutilizable, por lo que puede deshacerse de los tenedores y cucharas de plástico desechables.
Mejor termo: termo tarro de comida Funtainer de 10 onzas
Un termo aislado es la mejor manera de llevar sopa caliente estofado , o chili para el trabajo, la escuela y más. Este tamaño tiene capacidad para aproximadamente 1,5 tazas de comida para la porción perfecta para el almuerzo. Sin mencionar que la boca ancha hace que sea fácil de llenar y comer.
Diseñado con tecnología de aislamiento al vacío, este recipiente es especialmente bueno para mantener la temperatura de los alimentos. Está hecho de acero inoxidable duradero y durará muchos años. Para maximizar el tiempo que los alimentos calientes permanecerán calientes, Morford sugiere verter agua hirviendo en el termo.para precalentarlo antes de agregar su almuerzo caliente humeante.
Este termo está disponible en una variedad de colores y estilos. Los niños pueden elegir entre diseños que muestran a sus personajes favoritos, incluidos Trolls o las hermanas de congelado .
Mejor para niños: Fiambrera aislada Wildkin
A los niños les encantan los patrones brillantes y divertidos impresos en estas loncheras, y a los padres les encantan por el diseño duradero y de alta calidad. La marca ha ganado el prestigioso premio Mom's Choice Award. Este tamaño se adapta a los recipientes para el almuerzo de sus hijos, más unbolsa de hielo y una botella de agua de 16 onzas.
Las características de diseño incluyen un bolsillo frontal de fácil acceso, ideal para bocadillos de recreo para llevar, y una bolsa interior de malla para guardar utensilios y una servilleta. Está hecha de materiales que son 100 por ciento libres de BPA y ftalatos.y el revestimiento de PEVA apto para alimentos es rápido y fácil de limpiar.
El interior es espacioso y compatible con muchos otros recipientes para el almuerzo de Wildkin. Está aislado para ayudar a mantener las temperaturas seguras para los alimentos, pero Morford dice que aún querrá incluir una bolsa de hielo o llenar una botella y congelarla durante la noche.actuar como una bolsa de hielo mientras se descongela, y será potable a la hora del almuerzo.
Lo mejor para ensaladas: recipiente para ensaladas a prueba de fugas OXO Good Grips
Si le gusta empacar una ensalada para el almuerzo, sabe que encontrar el recipiente perfecto puede ser un desafío. Este lo hace todo. En primer lugar, incluye un recipiente con tapa de 2 onzas para su vestirse . Las ensaladas aderezadas con anticipación se empapan. Luego, hay dos compartimentos, por lo que puede separar esas delicadas verduras de ensalada de otros ingredientes que podrían marchitarlas. Para colmo, la tapa cuenta con una junta de silicona y pestañas de bloqueopara garantizar que nunca haya una fuga. Está hecho de Tritan, un material que permanece transparente a través de lavados repetidos.
Con más de 5 tazas de capacidad, tendrá mucho espacio para grandes ensaladas abundantes . En los días en que no desee una ensalada, puede usarla para llevar rodajas de fruta y yogur, entre otras combinaciones. Cuando haya terminado, simplemente tírela en el lavavajillas para facilitar la limpieza.
Mejor vidrio: Recipientes de almacenamiento de alimentos de vidrio Pyrex
Para aquellos a quienes no les gusta usar plástico, este juego de tres envases de vidrio con tapas satisfarán todas sus necesidades de recipientes para el almuerzo. El tamaño grande de 7 tazas guardará ensaladas grandes y todo lo que las acompaña. El tamaño de 4 tazas tiene capacidad para una pechuga de pollo o un filete de salmón con una pila de verduras asadas, yel tamaño de 2 tazas lo tiene cubierto con sopa o estofado.
Aunque el vidrio es quebradizo en comparación con el plástico, el vidrio duradero de alta temperatura de Pyrex no es exactamente frágil. Tampoco es poroso, por lo que no capta sabores, colores ni olores. Los recipientes y las tapas son para microondas y lavavajillas.seguro, y las tapas no contienen BPA.
Los recipientes que no está usando para transportar alimentos tienen muchos otros usos en la cocina. Muchos sí apto para congelador y excelentes para guardar comidas caseras para más tarde. Son excelentes tazones de preparación si le gusta preparar la comida para la semana y pueden funcionar como tazones para mezclar en un apuro.
Lo mejor para bocadillos: Tarro contenedor de bocadillos inoxidable redondo a prueba de fugas Lunchbots
Cuando se trata de empacar bocadillos, estos frascos de LunchBots tienen el tamaño perfecto. Otra alternativa a los recipientes de plástico, están hechos de acero inoxidable. Con 4 onzas, son ideales para bocadillos como yogur, puré de manzana y hummus.incluso podría guardar ensalada de papas o pasta en ellos, o un puñado de nueces, papas fritas, pretzels, cubitos de queso, edamame o aceitunas. Las opciones solo están limitadas por lo que tiene en casa.
Las tapas no contienen BPA y los sellos de silicona ayudan a que las tapas se cierren herméticamente, pero son fáciles de agarrar y abrir. Si bien son definitivamente perfectas para bocadillos para niños, los adultos que traen sus almuerzos con ellos encontrarán muchos usos.también. Se pueden lavar en el lavavajillas.
Si está buscando una lonchera versátil que dure, elija la lonchera con aislamiento MIER para adultos ver en Amazon .Para subir de nivel sus ensaladas, pruebe el recipiente para ensaladas a prueba de fugas OXO Good Grips ver en Amazon .
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Joy Manning es escritora gastronómica y desarrolladora de recetas. Su trabajo ha aparecido en muchas publicaciones, incluidas The Philadelphia Inquirer y The Washington Post. Es autora de " Casi sin carne "y" Cosas que todo cocinero debe saber . "
