Los 7 mejores exprimidores de 2021

Prepare una bebida saludable en casa

Nuestros editores investigan, prueban y recomiendan de forma independiente los mejores productos; puede obtener más información sobre nuestro proceso de revisión aquí . Podemos recibir comisiones por las compras realizadas desde nuestros enlaces elegidos.

Nuestras mejores selecciones
"También se puede usar para moler mantequilla de nueces, hacer puré de comida para bebés y extruir pasta, lo que lo hace ideal para los fanáticos de los jugos que desean una mayor versatilidad".
"Fácil de usar con secciones separadas para adaptarse a una variedad de frutas cítricas y compacto para que sea fácil de guardar en un cajón de la cocina".
"Pequeño y asequible, este exprimidor centrífugo tiene un conducto de alimentación extra ancho para que no tenga que pasar mucho tiempo precortando frutas y verduras".
"Funciona a una velocidad muy baja de 43 RPM, pero es lo suficientemente potente como para manipular con facilidad productos duros y blandos, así como verduras de hoja verde".
"Viene con una jarra de jugo para sellar y almacenar de 70 onzas, por lo que no es necesario transferir el jugo a otro recipiente para almacenarlo".
"Un exprimidor fácil de usar con un conducto de alimentación extragrande, funcionamiento silencioso y siete divertidas opciones de colores para combinar con la decoración de su cocina".
"Un accesorio conveniente para los propietarios de batidoras de pie KitchenAid que no desean agregar otro electrodoméstico a su encimera".

Un exprimidor puede ayudarlo a aumentar la cantidad y variedad de frutas y verduras frescas y ricas en nutrientes en su dieta. Los exprimidores extraen líquido de todo tipo de productos, separándolos de la piel dura, las semillas y la pulpa fibrosa para crearpara beber y sabroso bebidas . Muchas de las vitaminas y minerales que se encuentran en frutas y las verduras son solubles en agua, por lo que el jugo es muy nutritivo, más aún cuando combina una variedad de frutas y verduras de diferentes colores en una sola jugo . La pulpa sobrante del jugo se puede usar incluso en otras recetas para minimizar el desperdicio de alimentos.

Cuando elija un exprimidor, su primera decisión es si elegir un exprimidor centrífugo o masticador más sobre eso más adelante. También querrá considerar los tipos de jugo que le gustaría hacer, cuántas personasestará sirviendo regularmente y cuánto espacio de almacenamiento tiene. Hemos investigado para ayudarlo a seleccionar un exprimidor para llevar a casa. Aquí, nuestras mejores selecciones para los mejores exprimidores.

Mejor en general: Sistema de nutrición y exprimidor Omega Ultimate

lo que nos gusta
  • La velocidad lenta conserva los nutrientes

  • Fácil de limpiar

  • Jugos bien las verduras de hoja verde

Lo que no nos gusta
  • alto

  • El conducto de alimentación pequeño requiere más preparación de alimentos

El Centro de Nutrición Omega puede tener una huella más grande que los exprimidores verticales, pero su diseño único le da una ventaja sobre la competencia. Esta máquina extrae el jugo dos veces, una durante el proceso de trituración y luego otra vez de la pulpa. Puede abordar fácilmentefrutas y verduras más duras y produce una deliciosa taza de jugo, según nuestro evaluador. "Todo el jugo que preparé sabía tan bien, lo bebí en el acto", dijo. Además, funciona a una velocidad lenta de 80 RPM, manteniendo elcalentar y los nutrientes intactos.

Este producto también hace mucho más que jugo. Gracias a una variedad de accesorios, también se puede usar para hacer mantequilla de nueces, para moler café o especias, para picar hierbas y para extruir pasta . Incluso tiene un accesorio homogeneizador para hacer postres helados y comida para bebés . Nuestro evaluador señaló que, si bien este no es el exprimidor más silencioso del mercado, es un verdadero aparato multitarea; además, es muy fácil de limpiar.

"Sabía que Omega estaba extrayendo la máxima cantidad de líquido que podía cuando sentí lo seca que estaba la pulpa". - Sharon Lehman , probador de productos

Mejor dispositivo de mano: Exprimidor de limón y lima de metal de calidad premium de Zulay Kitchen

lo que nos gusta
  • Se adapta a diferentes tamaños de cítricos

  • robusto

  • apto para lavavajillas

Lo que no nos gusta
  • Las semillas pequeñas pueden deslizarse

  • Diseñado solo para frutas cítricas

Extracción de jugo de cítricos puede ser un desafío. Este exprimidor tiene secciones separadas para adaptarse a frutas más grandes y más pequeñas y es fácil de usar, limpiar y guardar en el cajón de su cocina. Hecho de aluminio revestido, es increíblemente resistente y apto para lavavajillas.

Este exprimidor extrae más jugo en comparación con el exprimido manual o el uso de un escariador, y atrapa la mayoría de las semillas, aunque las pequeñas a veces pueden deslizarse; además, algunos revisores en línea también informaron que la pulpa se deslizó en su bebida en ocasiones también.. Entonces, dependiendo de lo que esté haciendo, puede que no sea una mala idea exprimir sobre un colador de malla fina. Si bien este exprimidor se vende para exprimir limones y limas, también puede manejar naranjas pequeñas. Incluso puede abordar naranjas más grandes.frutas cítricas cortándolas en cuartos en lugar de en mitades.

Mejor presupuesto: Breville Juice Fountain Compact

lo que nos gusta
  • asequible

  • compacto

  • tolva de alimentación ancha

Lo que no nos gusta
  • Crea una pulpa húmeda

  • El filtro de micro malla es difícil de limpiar

Pequeño y asequible, este exprimidor centrífugo de Breville es una elección de gran valor. Tiene un tubo de alimentación grande que puede manejar un todo manzana , por lo que no necesitará cortar sus frutas y verduras en trozos pequeños antes de hacer el jugo. También es muy poderoso para su tamaño. Nuestro evaluador estuvo de acuerdo: "Mi jugo era perfectamente suave, sin pulpa y sí, delicioso".dijo. Es posible que ni siquiera necesite usar el empujador incluido, excepto para cubrir la parte superior para evitar que el jugo salpique.

Si eres fanático de los jugos verdes, ten en cuenta que este modelo no funciona tan bien con las verduras de hoja como otros modelos: "El fabricante recomienda agrupar verduras de hojas verdes para extraer más jugo y alimentarlas en el exprimidor deentre productos más firmes ", explicó nuestro evaluador." Seguí esta sugerencia con nuestras espinacas, pero las hojas aún parecían succionarse a través de la cuchilla central giratoria tan rápido que se podía extraer poco jugo ".

Mejor masticación: Exprimidor lento Hurom H-AA

lo que nos gusta
  • eficiente

  • silencioso

  • Incluye cono de postre helado

Lo que no nos gusta
  • caro

  • Incluye accesorios que quizás nunca use

  • muchos lugares para limpiar

El exprimidor de masticación de baja velocidad Hurom funciona muy silenciosamente, enviando jugo por un conducto y pulpa por otro para que pueda exprimir continuamente. Gira a 43 revoluciones por minuto, lo que simula la velocidad efectiva del exprimido manual. El conducto de pulpa puede serconfigurado para permitir más o menos pulpa en el jugo terminado, y un sistema de bloqueo de seguridad evita que el exprimidor se encienda a menos que todas las piezas estén instaladas correctamente.

Este exprimidor maneja frutas y verduras duras o blandas, así como verduras de hoja verde con facilidad, aunque algunos revisores en línea notaron que no era tan efectivo si no cortaba las verduras muy finamente. También se puede usar para moler nueceso soja para haciendo leche e incluso se puede usar con ingredientes congelados para hacer helado .

Lo mejor para familias: Breville Juice Fountain Cold

lo que nos gusta
  • Hace grandes lotes de jugo sin pausa

  • rápido y potente

Lo que no nos gusta
  • ocupa mucho espacio

  • No exprime bien las verduras de hoja verde

Este exprimidor actualizado y bien construido presenta un funcionamiento más silencioso y un conducto de alimentación de fruta entera extra ancho. El jugo no se enfría, pero el "frío" en el nombre se refiere a la tecnología de centrifugado en frío y una micro-mallafiltro que reduce la cantidad de calor transferido al jugo. También es fácil de operar, con un solo interruptor que controla la velocidad y el interruptor de encendido. La velocidad baja opera a 6500 RPM y la velocidad alta opera a 13000 RPM, lo cual está más que satisfechonuestro evaluador: "Es tan poderoso que incluso podría alimentarlo piña lanzas, la piel todavía puesta, sin ningún problema ", dijo entusiasmada.

Este producto también tiene una jarra de jugo de 70 onzas para sellar y almacenar, por lo que no es necesario transferir el jugo a otro recipiente, además de un separador de espuma para mantener el jugo libre de espuma. El sistema patentado de jugo elevado envíael jugo fluye hacia arriba para que pueda hacer las 70 onzas completas de jugo sin detenerse mientras el recipiente de pulpa tiene capacidad para 3.6 cuartos de galón. La boquilla de jugo es extraíble para facilitar la limpieza, y se incluye un cepillo de limpieza.

"Si bebe mucho jugo o planea servir jugo en reuniones, realmente no puede superar la capacidad de este modelo por el precio". - Sharon Lehman , probador de productos

Mejor centrífugo: Exprimidor Novis Vita

lo que nos gusta
  • Accesorio para cítricos

  • Detecta automáticamente la mejor velocidad para cada alimento

  • diseño atractivo

Lo que no nos gusta
  • Sin tolva de extracción de pulpa

  • Difícil de limpiar

La mayoría de los exprimidores están diseñados para exprimir frutas y verduras duras, pero el Novis también tiene un accesorio adicional para fresar frutas cítricas, lo que puede ser excelente si necesita suficiente jugo para a tarta de merengue de limón o a pastel de lima . Este exprimidor centrífugo es silencioso como un exprimidor de baja velocidad cuando se exprimen frutas y verduras duras y blandas. Puede producir jugo casi sin pulpa o pulposo según su preferencia. La canasta con los dientes trituradores y el colador se separa parafacilitar la limpieza, pero algunos revisores en línea sostuvieron que aún era difícil de limpiar.

Solo hay un interruptor para la operación de encendido y apagado, pero el exprimidor detecta automáticamente la velocidad requerida para los alimentos que está exprimiendo. El tubo de alimentación grande significa que no necesitará cortar frutas y verduras tan finamente para colocarlas en elexprimidor. Además, su exterior elegante y brillante viene en siete colores brillantes. Un inconveniente es que debido a que no hay un conducto de extracción de pulpa, es posible que deba detener el exprimidor ocasionalmente para quitar la pulpa si está exprimiendo grandes cantidades de productos fibrosos o con semillas.

Mejor accesorio: Exprimidor de masticación KitchenAid KSM1JA

lo que nos gusta
  • ahorra espacio

  • Tres tamices de pulpa

  • Gran rendimiento

Lo que no nos gusta
  • Necesita cortar frutas y verduras finamente

  • Requiere una limpieza más frecuente

Para aquellos que no quieren que otro electrodoméstico obstruya su encimera además de la suya Batidora de pie KitchenAid , vale la pena considerar el accesorio para exprimidor masticador de KitchenAid. Si bien no es tan grande ni potente como los exprimidores independientes, viene con tres filtros de pulpa diferentes para que pueda elegir qué tan espeso prefiere su jugo. Debido a que tiene un tubo de alimentación pequeño,necesitará cortar las frutas y verduras al tamaño adecuado, y si está haciendo mucho jugo, es posible que deba detenerse y limpiar la malla del filtro cuando se acumulen la pulpa y las semillas.

Si bien algunos revisores en línea sintieron que valía la pena usarla con su KitchenAid, otros sintieron que su rendimiento no justificaba el precio y que sería mejor comprar un exprimidor independiente.

veredicto final

Nuestra mejor elección es la Exprimidor del centro de nutrición Omega J8006HDS , que tiene un proceso de extracción dual único y produce jugo de alta calidad y sabor fresco con un mínimo de espuma y desperdicio. Para algo más pequeño y asequible, pruebe el Fuente de jugo compacta Breville BJE200XL . Su facilidad de uso lo hace ideal para exprimidores nuevos.

Qué buscar al comprar un exprimidor

tamaño

Los exprimidores van desde pequeños exprimidores de cítricos de mano que pueden caber en un cajón de la cocina hasta electrodomésticos serios que ocupan el espacio de una cafetera. Considere lo que desea exprimir y la frecuencia con la que lo hará. Un exprimidor manual de cítricos está biensi no le importa exprimir naranjas, pero si necesita un litro de jugo todas las mañanas para la familia, un poco de automatización podría valer el espacio que ocupa un electrodoméstico. Si desea exprimir zanahorias, apio, pasto de trigo y manzanas,Necesitarás un modelo eléctrico. ¿Lo mantendrás en el mostrador para usarlo todos los días o lo guardarás en la despensa y lo sacarás cuando lo necesites?

The Spruce / Jordan Provost

¿Pulpa o sin pulpa?

Cuando se trata de exprimidores manuales de cítricos, es bastante fácil exprimir el jugo a través de un colador si desea quitar la pulpa. Con los exprimidores eléctricos, el proceso es diferente. Los exprimidores se diseñaron originalmente para producir un jugo claro y delgado mientras se dejalos sólidos detrás; en estos días, muchos exprimidores le brindan opciones para obtener más o menos pulpa, dejando atrás las pieles duras, los trozos fibrosos y las semillas duras.

El abeto / Sharon Lehman

ruido

Los exprimidores manuales son prácticamente silenciosos, pero los exprimidores eléctricos hacen un poco más de ruido. Los exprimidores centrífugos giran muy rápido, produciendo un ruido similar al de una licuadora. Algunos están mejor aislados, pero nunca van a estar completamente silenciosos. Masticadores exprimidores,aunque no esté en silencio, no emita ese sonido de giro rápido. En su lugar, pueden hacer un chirrido extraño mientras el exprimidor aplasta las frutas y verduras. El sonido no es muy fuerte, así que si va a hacer jugo antestodos se despiertan para el desayuno, un exprimidor de masticación permitirá que todos duerman hasta tarde. Si el ruido no es un problema, es probable que un exprimidor centrífugo sea menos costoso.

Accesorios

Algunos exprimidores pueden hacer más que solo eso, como moler carne o extruir masa de pasta. Estos modelos completos son perfectos para personas sin mucho espacio en la cocina, porque pueden usarlos tanto para hacer jugos como para preparar cenas.

Si alguien está seguro de que va a hacer jugos todos los días, esas características adicionales pueden significar más cosas para almacenar sin un beneficio adicional. Si ese es el caso, un exprimidor menos costoso y sencillo podría ser unamejor compra.

El abeto / Sharon Lehman

Tipos de exprimidores

Exprimidores y exprimidores manuales de cítricos

Estos son los exprimidores más simples que encontrará. Los escariadores usan una pieza con forma de cono que se presiona en el centro de la mitad de un cítrico cortado. Dependiendo del estilo, se gira el escariador o la fruta para liberar el jugo. Los escariadores son eficientes, pero pueden ensuciar ya que la fruta está en su mano. Mientras que algunos escariadores son muy simples, otros incluyen coladores o la capacidad de medir el jugo a medida que se produce.

Los exprimidores de cítricos son como prensas de ajo grandes en las que caben la mitad de una lima, un limón o una naranja. Están diseñados para exprimir el jugo simplemente aplicando presión en la mitad cortada. La mayoría están hechos para adaptarse a frutas de tamaños específicos,por lo que es posible que necesite más de un exprimidor si tiende a exprimir una variedad. Afortunadamente, algunos exprimidores se adaptan tanto a las limas como a los limones. Algunos exprimidores de cítricos también hacen un excelente trabajo extrayendo jugo de granadas.

The Spruce / Jordan Provost

La mayoría de los exprimidores de cítricos son herramientas pequeñas de mano, pero también hay versiones más grandes. Estos modelos más grandes colocan el exprimidor sobre un recipiente de recolección de jugo y tienen una palanca grande para exprimir la fruta, lo que los hace ideales para lotes grandes. Estos exprimidores tienden a serdirigidos a usuarios comerciales, pero algunos son bastante asequibles para los usuarios domésticos que aman el jugo de naranja matutino. Sin embargo, también son mucho más voluminosos que los exprimidores de mano, por lo que necesitará más espacio de almacenamiento.

Exprimidores de cítricos eléctricos

Si el escariado manual parece un buen método pero es demasiado trabajo, los exprimidores eléctricos de cítricos facilitan mucho el trabajo. Con estos exprimidores, el escariador gira lo suficientemente rápido para extraer el jugo, que generalmente se acumula en un recipiente convenientemente incluido.Algunos exprimidores eléctricos de cítricos, el usuario sostiene la fruta en el escariador, mientras que otros incluyen un soporte para frutas, lo que hace que el proceso sea menos complicado.

Exprimidores centrífugos

Los exprimidores centrífugos usan dientes diminutos para triturar frutas y verduras como zanahorias, manzanas, apio y más en una pulpa, que luego gira en un tambor para separar el jugo usando fuerza centrífuga. Muchos de estos exprimidores también tienen un puerto de expulsiónpara que se desechen las pieles, las semillas y la pulpa restante. Algunos modelos también permiten a los usuarios controlar la cantidad de pulpa que les gustaría en su jugo, dándoles la opción de restringir el puerto de expulsión de la pulpa; cuanto más haga esto, menosla pulpa estará en su jugo. También pueden ser muy útiles para hacer jugo de tomates jugo de tomate casero , salsa de tomate o pasta de tomate.

Exprimidores de masticación

Exprimidores de masticación trabaje lentamente, triturando las frutas y verduras en lugar de tener un tambor que ralle y gire rápidamente. Mientras que los exprimidores de masticación a veces se denominan exprimidores de baja velocidad, que se refiere a la velocidad de sus partes; en realidad, pueden producir jugo tan rápido comoexprimidores centrífugos. Los exprimidores de masticación también son mucho más silenciosos, y a menudo no producen más que un pequeño chirrido y estruendo.

Los exprimidores de masticación tienden a ser más costosos que otros tipos, pero pueden exprimir muchos más alimentos, como pasto de trigo y verduras de hoja verde. Encontrará exprimidores de masticación en dos estilos: vertical y horizontal. Los exprimidores horizontales tienden a ser más potentes y eficientes, mientras que los modelos verticales tienden a ser un poco más asequibles.

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licuadoras

mientras licuadoras técnicamente no son exprimidores, hay muchos modelos que se venden hoy en día que pueden "exprimir" frutas y verduras enteras, incluidas las pieles y semillas que un exprimidor tradicional colaría. Lo que en realidad están haciendo es licuar la comida tan finamente que todo se reduce a pequeños trozos. El beneficio de este tipo de jugo es que incluye toda la fibra y los nutrientes de la piel ysemillas. Sin embargo, algunas pieles y semillas pueden ser amargas, por lo que el jugo resultante puede no ser tan sabroso, dependiendo de la fruta que uses.

limpieza

Una de las principales objeciones a los exprimidores es que puede llevar más tiempo limpiarlos que producir un litro o dos de jugo. Si bien eso puede ser cierto para algunos modelos, otros son mucho más simples de limpiar. Algunos modelos incluso vienen con limpiezaherramientas y pinceles diseñados para facilitar un poco el proceso.

Muchos exprimidores manuales de cítricos se pueden limpiar en el lavavajillas , y si tienen que lavarse a mano, el proceso es seguro y fácil. Los exprimidores eléctricos son una historia diferente. Algunos pueden tener partes que se pueden lavar en el lavavajillas, pero otros pueden requerir el lavado a mano.

Los exprimidores centrífugos generalmente tienen un tambor que tiene dientes diminutos y afilados, muy parecidos a los ralladores muy finos. Tenga cuidado al manipular ese tambor, ya que es fácil cortarse. Si el tambor no es apto para lavavajillas, limpie los dientes y los orificios de tensiónpuede ser bastante tedioso, especialmente si los alimentos que se exprimen tienen muchas fibras diminutas. Si la limpieza es un problema, busque exprimidores con tambores que tengan un fondo extraíble, porque son mucho más fáciles de enjuagar.

Los exprimidores de masticación no tienen dientes diminutos y afilados, por lo que tienden a ser más seguros y fáciles de limpiar. Sin embargo, tienen rejillas de filtración donde los alimentos pueden engancharse. Si todas las partes son aptas para lavavajillas, la limpieza es mucho más fácil.

punta de limpieza

Si el exprimidor no incluye sus propias herramientas de limpieza, un cepillo de dientes u otro cepillo pequeño puede ser muy útil para quitar los pedacitos de los dientes diminutos. Es mejor hacer la limpieza inmediatamente después de extraer el jugo, si es posible, pero si elel tambor no se puede limpiar de inmediato, es una buena idea remojarlo para ayudar a aflojar los trozos de comida y evitar que se sequen y se peguen.

The Spruce / Jordan Provost

Marcas / Fabricantes

Hurom

HuromLas ofertas iniciales de eran exprimidores de baja velocidad a un precio superior, pero desde entonces han introducido algunos exprimidores de baja velocidad de calidad a precios más asequibles. También tienen un exprimidor eléctrico de cítricos y ofrecen exprimidores en colores pastel junto concon el acabado de acero inoxidable más industrial.

Omega

Si está buscando un exprimidor de masticación horizontal, Omega es una marca a considerar. La compañía ha estado fabricando este estilo de exprimidor durante muchos años, produciendo productos de calidad constante. También tienen algunos exprimidores verticales a un precio más bajo.

El abeto / Sharon Lehman

preguntas frecuentes

¿Cómo se usa un exprimidor?

Los exprimidores son manuales o eléctricos. Los exprimidores manuales requieren que usted exprima la fruta o verdura usted mismo, mientras que los exprimidores eléctricos tienden a requerir menos mano de obra: usted simplemente alimenta la fruta o verdura elegida en la máquina y hace el trabajo por usted.

¿Cuál es la diferencia entre un exprimidor y una licuadora?

Los exprimidores presionan o muelen la pulpa de frutas o verduras para extraer el líquido. Las licuadoras, por otro lado, pican los alimentos tan finamente que todo, incluidas las semillas o la piel que dejes, se reduce a trozos diminutos y se mezcla. Mientras que las licuadorastécnicamente no son exprimidores, hay muchos modelos que se comercializan por sus capacidades de exprimido.

¿Cuánto cuesta un exprimidor?

Los exprimidores manuales de cítricos son los más baratos y pueden costar menos de $ 10. Los exprimidores de masticación comienzan en alrededor de $ 100 y suben desde allí, mientras que los exprimidores centrífugos tienden a estar en algún punto intermedio.

¿Cuál es el tipo de exprimidor más fácil de limpiar?

Los exprimidores manuales son más fáciles de limpiar porque tienden a ser los más pequeños y sencillos de usar, pero solo se pueden usar en ciertos productos; muchos también se pueden lavar en el lavavajillas. Los exprimidores eléctricos son más complejos. Algunos modelos pueden tener partes que se pueden lavar en el lavavajillas.seguro, pero otros pueden requerir lavarse las manos, lo que puede ser difícil si las semillas o la pulpa se atascan. Un consejo rápido: si su exprimidor no incluye sus propias herramientas de limpieza, un cepillo de dientes u otro cepillo pequeño puede ayudarlo a quitar lostrozos sobrantes.

¿Por qué confiar en The Spruce Eats?

Donna Currie es autora de libros de cocina y escritora de The Spruce Eats. Además de redondear nuestras selecciones para los mejores exprimidores, ha probado y revisado tres exprimidores. Donna quedó impresionada recientemente con el exprimidor Omega Juicers NC900HDC Premium, que dijo que no solojugó bien, pero también "gana su espacio en la cocina" debido a todas sus funciones adicionales.

Este resumen fue actualizado por Sharon Lehman , nutricionista dietista registrada que se especializa en pruebas de pequeños electrodomésticos de cocina y revisa The Spruce Eats. También revisó varios exprimidores en esta lista, incluidos el exprimidor Omega, el Juice Fountain Cold de Breville y el Juice Fountain Compact de Breville.

Continúe con 5 de 7 a continuación.