Los 8 mejores libros de cocina para preparar comidas en 2021

Te lo agradecerás más adelante en la semana

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Nuestras selecciones

Mejor en general : Preparación de comidas Skinnytaste en Amazon

"Este libro contiene cuatro semanas completas de comidas que suman alrededor de 1500 calorías, por lo que no es necesario contar las calorías".

Lo mejor para principiantes : El último libro de cocina para preparar comidas en Amazon

“Para esas semanas en las que no tiene un minuto libre para ir al supermercado, hay un capítulo completo sobre comidas en la despensa”.

Lo mejor para familias : Preparación de comidas fácil de Good Housekeeping en Amazon

“Con más de 100 recetas y cuatro semanas de planes de comidas, hay algo para todos en su familia”.

Lo mejor para parejas : Preparación de comidas para dos en Amazon

“El libro incluye útiles 'trucos de presupuesto', instrucciones paso a paso para la preparación de comidas y listas de compras detalladas, así como consejos de almacenamiento e información nutricional”.

Mejor para dietas a base de plantas : Preparación de comidas a base de plantas en Amazon

"Recetas como Nachos de avena con caramelo salado, lentejas y frijoles negros, y Fettuccine Alfredo le asegurarán que no está sacrificando sus platos favoritos y satisfactorios".

Mejor sin gluten : Cocine una vez, coma toda la semana en Amazon

"Una colección completa de 26 semanas de comidas le asegurará que tenga muchas recetas para elegir, de modo que las comidas nunca sean redundantes".

Lo mejor para la dieta cetogénica : Libro de cocina de preparación de comidas Keto para principiantes en Amazon

“Recetas como albóndigas rellenas de queso brie, salsa de salmón con queso y gofres belgas harán que la dieta cetogénica se sienta como si no fuera una dieta en absoluto”.

Lo mejor para almuerzos de niños : Little Bento: 32 almuerzos de caja de bento irresistibles para niños en Amazon

“Este libro incluye más de 100 recetas de bento, por lo que se sentirá inspirado a ir más allá del estándar PB&J y sus hijos estarán más emocionados que nunca por la hora del almuerzo”.

El concepto de preparación de comidas es simple: cocine un montón de comida o prepare un montón de ingredientes a principios de la semana todos a la vez; por lo tanto, minimice el tiempo que necesita pasar en la cocina más adelante en la semana. Incluso puede ser una estrategia útil en reduciendo el desperdicio de alimentos ¡y ceñirse a su presupuesto! Pero, como muchas cosas en la vida, es más fácil decirlo que hacerlo. La preparación de comidas requiere planificación anticipada ¡este no es el momento para cocinar de improvisación!, Y ciertamente parece que esta tendencia ha aumentado en popularidad.en los últimos años debido a vidas más ocupadas y agitadas. Afortunadamente, no hay escasez de libros de cocina para ayudar a guiar a los novatos y a los preparadores de comidas experimentados por igual para asegurarse de aprovechar al máximo sus esfuerzos de preparación de comidas.

Aquí están los mejores libros de cocina de preparación de comidas para ayudar a agilizar sus semanas.

Mejor en general: Preparación de comidas Skinnytaste

Williams Sonoma

Uno de los muchos beneficios de la preparación de comidas es que puede ser una forma de mejorar su dieta. Solo piense: si ya tenía los ingredientes preparados y las comidas listas para llevar, ¿necesitaría impulsarse a comprar esa comida rápida después de un largo día?La serie Skinnytaste está de nuevo para hacer que la preparación de comidas sea lo más saludable y deliciosa posible, esta vez con un libro de 120 recetas que están diseñadas para adaptarse a una dieta saludable, no romper el presupuesto y ahorrarle tiempo.

Este libro contiene cuatro semanas completas de comidas que suman alrededor de 1500 calorías, por lo que no es necesario contar las calorías. Hay útiles opciones como "refrigere y sirva más tarde", "congele y sirva más tarde", "sirva ahora" y ""Consejos de preparación de comidas" para recetas sabrosas como la pechuga a la barbacoa en olla de cocción lenta y los tazones de brócoli pecorino farro aplastados.

Lo mejor para principiantes: el último libro de cocina para preparar comidas

No sorprende que los profesionales de America's Test Kitchen tengan experiencia para compartir en lo que respecta a la preparación de comidas. Su nuevo lanzamiento disponible el 2 de marzo cuenta con 25 planes semanales, suficientes para evitar que las comidas se sientan redundantes. Teniendo en cuenta el presupuesto, elLas listas de compras semanales proporcionadas tienen un máximo de una docena de artículos. También se han asegurado de limitar el tiempo de cocción activa a 45 minutos, para que pueda entrar y salir de la cocina rápidamente.

Para esas semanas en las que no tiene un minuto libre para ir al supermercado, hay incluso un capítulo completo sobre comidas en la despensa. Y si su despensa no es tan robusta como debería ser, tenga la seguridad de que está cubiertoen la sección de introducción, junto con información útil sobre el almacenamiento seguro de alimentos, las mejores técnicas de recalentamiento, cómo mantener frescos los ingredientes preparados y las necesidades del equipo de preparación de comidas. Recetas como salmón escalfado con hierbas con ensalada de pepino y eneldo y tomate secado al sol y Sopa de frijoles blancos con las patatas fritas con queso parmesano, mantenga la cena emocionante y le devuelva el tiempo.

Lo mejor para familias: preparación de comidas fácil de Good Housekeeping

Los expertos de Good Housekeeping tienen un nuevo lanzamiento disponible el 2 de marzo completamente dedicado a la preparación de comidas, y nos encanta lo completo que es, que cubre todo, desde "cocción por lotes y comidas congeladas con anticipación hasta cenas listas para servir ydesayunos y almuerzos para llevar ”. Con más de 100 recetas y cuatro semanas de planes de comidas, hay algo para todos los miembros de la familia. Las recetas incluyen íconos de llamadas para dejar muy claro qué ingredientes tienen una doble función lo que significa que necesitanpara estar preparado para esa receta, así como la receta futura secundaria; por ejemplo, para hacer sopa de calabaza y frijoles blancos, se le indica que use ¼ de la calabaza preparada para esta sopa y reserve el resto para laTopo Enchiladas lo preparará más adelante en la semana, ¡conveniente!

Como beneficio adicional, este libro incluye consejos de cocina y almacenamiento ¡un factor importante cuando se trata de preparar comidas!, Y también se proporcionan recetas veganas, cetogénicas y sin gluten.

Lo mejor para parejas: preparación de comidas para dos

La preparación de las comidas tiene que ver con la planificación, pero ¿quién quiere planificar las comidas para cuatro, seis u ocho cuando se encuentra en un hogar más pequeño de solo dos? Este libro de cocina es la solución perfecta, con ocho planes semanales 75 recetas queestán diseñados para dos. El libro incluye útiles "trucos de presupuesto", instrucciones paso a paso para la preparación de comidas y listas de compras detalladas, así como consejos de almacenamiento e información nutricional. Seguirá volviendo a este libro después de probar recetas comoCheddar de calabacín bollos y Ratatouille en sartén con salmón asado.

Lo mejor para dietas a base de plantas: preparación de comidas a base de plantas

Sea o no vegetariano o vegano, comer más comidas a base de plantas puede ser beneficioso para su salud billetera y el medio ambiente. Pero comer bien no significa que tengas que sacrificar nada. Recetas como avena con caramelo salado, nachos de lentejas y frijoles negros, y Fettuccine Alfredo se asegurará de que no esté sacrificando los favoritos atractivos y satisfactorios.

Este libro de más de 60 recetas cubre desayunos, platos principales, refrigerios y postres, así como recetas etiquetadas sin soya, sin granos y aptas para paleo, para quienes siguen dietas más específicas. Se proporciona información nutricional paracada receta, y una introducción útil cubre los beneficios de la alimentación basada en plantas, definiciones y consejos básicos basados ​​en plantas, una lista de verificación de despensa y equipo, y mucho más.

Mejor sin gluten: cocine una vez, coma toda la semana

Para aquellos que siguen dietas sin gluten, pueden estar seguros de que también pueden preparar sus comidas de manera eficiente gracias a este popular libro de cocina. Una colección completa de 26 semanas de comidas que incluyen deliciosos chili de pollo blanco, calabacín cargado dos veces al horno y Pollo Marsala Cazuela asegurará que tenga muchas recetas para elegir para que las comidas nunca sean redundantes.Una sección de introducción completa explica la metodología de preparación de comidas, así como las mejores prácticas de almacenamiento, consejos para el almacenamiento de la despensa, ideas para intercambiar ingredientes y más.

Lo mejor para la dieta Keto: libro de cocina de preparación de comidas Keto para principiantes

Ya sea que sea nuevo en la dieta cetogénica o se considere un profesional, esta colección masiva de 600 recetas le asegurará que pruebe nuevos platos constantemente y hará que la hora de la comida sea emocionante. El libro incluye un plan de comidas de 21 días para que puedaen una rutina. También incluye todos los conceptos básicos de la dieta cetogénica que un principiante debe aprender, como los beneficios, los consejos y simplemente qué alimentos deben comerse o evitarse.

Si está preocupado por comenzar la dieta cetogénica, y además de preparar la comida, tenga la seguridad de que este libro de cocina será una guía confiable. Recetas como albóndigas rellenas de queso brie, salsa de salmón con queso y Waffles belgas hará que la dieta cetogénica se sienta como si no fuera una dieta.

Lo mejor para almuerzos de niños: Little Bento

cajas Bento se han convertido en la nueva y genial bolsa marrón, el recipiente perfecto para los almuerzos de los niños con compartimentos pequeños y separados para mantener el almuerzo divertido, organizado y controlado por las porciones. Este libro incluye más de 100 recetas de bento y 32 fotos de cajas ya ensambladas, por lo quese sentirá inspirado para ir más allá del estándar PB&J, y sus hijos estarán más emocionados que nunca por la hora del almuerzo. También incluye una hoja de trabajo de planificación de comidas semanal, así como listas de ingredientes para ayudarlo a preparar alimentos de manera segura para niños con alergias osensibilidades alimentarias.

Organizada por temporada, esta estructura organizativa creativa le asegurará que coma los mejores productos para la época del año. La sección de introducción explica la historia de las cajas bento y las muchas opciones diferentes disponibles, así como consejos de empaque. Lo mejor de todo? Estos planes no tienen que ser solo para almuerzos de niños; con recetas como Palomitas de maíz con hierbas y parmesano y tiras de pollo crujientes, los adultos también disfrutarán de estas comidas, así que siéntete libre de preparar comidas usando esta inspiración bento para almuerzos de oficina comobien.

veredicto final

Si está buscando un libro de cocina de preparación de comidas completo que lo ayude a comer de manera saludable, tenga muchas recetas entre las que elegir y ofrezca un plan de comidas detallado para varias semanas, no puede equivocarse con Skinnytaste MealPreparación: Comidas saludables preparadas con anticipación y recetas del congelador para simplificar su vida: un libro de cocina ver en Amazon .Si es un principiante, le recomendamos el libro de cocina The Ultimate Meal-Prep Cookbook de America's Test Kitchen: One Grocery List.Una semana de comidas.Sin desperdicio ver en Amazon .Tendrá todo lo que necesita a su alcance para convertirse en un preparador de comidas bien informado y eficaz.

¿Por qué confiar en The Spruce Eats?

Alyssa Langer es una entusiasta de los libros de cocina, colecciona docenas de libros a lo largo de los años y siempre recurre a ellos en busca de inspiración, ya sea un proyecto de horneado de fin de semana que requiere mucho tiempo o simplemente una cena rápida el lunes por la noche. Después de haber trabajado en el mundo de la publicación de libros de cocina en el pasado,sabe lo que se necesita para crear un libro de calidad que ofrezca algo nuevo y emocionante a los lectores, especialmente en un mundo cada vez más en línea.

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