El abeto
cuando pastel de carne en el menú, sabe que le espera una cena agradable y satisfactoria. Ya sea que prepare pastel de carne con anticipación y lo congele o lo hornee a pedido, estas deliciosas guarniciones son lo que necesita para completar su plato.Desde puré de papas perfectamente esponjoso y cremoso hasta gratinados de verduras indulgentes y acompañamientos más ligeros, aquí encontrará un montón de buenos acompañamientos para el pastel de carne que transformarán la comida en una cena familiar satisfactoria. Algunas de las recetas se combinan rápidamente para una ajetreada comida entre semana.otros se instalan en la olla de cocción lenta todo el día. Sin embargo, todos saben muy bien con este clásico de los alimentos reconfortantes estadounidenses.
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Puré de papas
El abeto
Tan tradicional como el pastel de cerezas para el Día de la Independencia puré de papas combina perfectamente con el pastel de carne. Esta receta incluye algunas variaciones sabrosas para que puedas personalizar la tuya para que se adapte a los favoritos de tu familia.
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Sartén de batatas confitadas
El abeto / Diana Rattray
Un glaseado de sidra de manzana le da a esta sartén batatas confitadas un toque otoñal serio para una cena de temporada que dará en el clavo. Agregue algunas nueces tostadas justo antes de servir para darle un toque crujiente adicional, si lo desea.
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Macarrones con queso al horno
El abeto
cremoso al horno macarrones con queso convertirá la cena en un festín. No contenga gluten usando una pasta diferente y omitiendo el pan rallado, si tiene restricciones dietéticas. Nos gusta el queso cheddar, pero puede usar otros buenos quesos para derretir para una toma diferente.
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Crema de guisantes con champiñones y cebollas
El abeto / Diana Rattray
Los guisantes congelados son a menudo un lado de la infancia del pastel de carne. Sin mucho esfuerzo más allá de descongelar una bolsa de guisantes, puede llevarlo a otro nivel con crema de guisantes , champiñones y cebollas que tienen mucho más sabor y una textura indulgente.
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Puré de coliflor y puerros
El abeto / Diana Rattray
machacado coliflor es un excelente sustituto de las papas, bajo en carbohidratos. Agregar puerros les da un sabor aún más mantecoso y terroso, mientras que el ajo les da un poco de sabor. Si no puede encontrar puerros, las cebollas verdes picadas también funcionarán.
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zanahorias baby glaseadas con miel
El abeto
La mesa de Acción de Gracias estaría incompleta sin zanahorias glaseadas con miel , pero también son lo suficientemente simples como para hacerlas las noches de la semana. Para darle un toque diferente, agregue un poco de canela o jengibre molido al glaseado, o use zanahorias pequeñas tradicionales en lugar de la variedad para bebés.
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Calabaza de carnaval de olla de cocción lenta
El abeto / Diana Rattray
bonito calabaza de carnaval tiene una dulzura encantadora que complementa maravillosamente el umami del pastel de carne. Hágalo en la olla de cocción lenta para liberar espacio en el horno para el evento principal o hornee al lado. Para aún más interés, agregue un poco de jarabe de arce o azúcar morena.
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Brócoli con ajo y limón
El abeto / Diana Rattray
Agregue un poco de verde a su dieta con este súper simple lado de brócoli . Mejore con jugo de limón, ajo, chalotes y hojuelas de pimiento rojo para darle más sabor a la crucífera básica. Cocine al vapor los floretes hasta que estén tiernos y crujientes. Usted sabe que están listos cuando se vuelven de un verde brillante vivo.
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Pan de ajo tostado
Brett Stevens / Getty Images
Es tan fácil de hacer crujientes, fragantes pan de ajo tostado . Use un pan francés o italiano para esta guarnición o aperitivo que combina muy bien con cualquier comida abundante, incluida la salsa de tomate, desde el pastel de carne hasta cenas de espagueti . Cúbralo con queso derretido, si lo desea, para un gusto agradable para los niños.
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Papas gratinadas con queso cheddar
El abeto
cursi, abundante y reconfortante patatas gratinadas con queso cheddar realmente dará en el clavo. Agregue un poco de jamón o tocino picado para un lado más carnoso o mezcle los quesos para obtener un sabor diferente.
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Verduras de raíz en olla de cocción lenta
El abeto
Hortalizas de raíz se prestan bien a la cocción lenta y prolongada porque se ablandan, se ablandan y se caramelizan ligeramente. Use zanahorias, papas, cebollas o cualquier combinación que más le guste, y no escatime en el ajo. Solo trate de cortar las verdurasen trozos de tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme.
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Espárragos asados a la sartén
El abeto / Katarina Zunic
Pan tostado espárragos tiernos a fuego alto les da a las puntas un poco de carbón, como lo haría al asarlas o asarlas en el horno. Un poco de sal marina en escamas resalta su sabor natural, o puede agregar un poco de ajo y jugo de limón recién exprimido para golpearlashasta.
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Crema de espinacas con queso parmesano
La picea / postura elegida
La espinaca congelada hace esto plato clásico de espinacas a la crema muy fácil de preparar. Está perfectamente condimentado con queso parmesano, un poco ajo y un toque de nuez moscada. Sírvelo con pastel de carne para una cena nutritiva entre semana, como acompañamiento festivo con pavo asado o para completar una cena de bistec y papa.
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Freidora de coles de Bruselas
El abeto / Leah Maroney
Freír al aire coles de Bruselas les da los mismos bordes crujientes y carbonizados que al freír, pero con menos grasa y desorden. Un poco de pasta de chile, ajo y miel agregarán sabores de inspiración asiática.
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Calabaza Butternut Instant Pot
El abeto / Diana Rattray
La olla instantánea se asa calabaza butternut en cubos en un instante. Terminarlos con almendras picadas crujientes, canela y azúcar morena crea un lado ligeramente dulce para su plato principal carnoso.
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Coliflor asada con parmesano
El abeto / Diana Rattray
tostado coliflor logra una dulzura que contrasta maravillosamente con el parmesano de nuez y el ajo picante. Incluso aquellos que piensan que no les gusta la coliflor la disfrutarán de esta manera. Agregue algunas hojuelas de pimiento rojo para los que buscan calor.
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tomates verdes fritos
El abeto / Diana Rattray
los cocineros caseros del sur ya saben lo delicioso que es tomates verdes sabor cuando están empanizados y fritos. Son un excelente acompañamiento para cualquier plato principal, especialmente el pastel de carne y especialmente cuando se sirven con una simple mayonesa de Sriracha para mojar. La mayonesa también sabe muy bien en el pastel de carne, para unirlo todo.
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Pilaf de arroz salvaje y champiñones
El abeto / Julia Hartbeck
Los champiñones dan esto abundante pilaf de arroz salvaje un rico sabor a umami que combina bien con casi cualquier comida, pero especialmente con pastel de carne. Para obtener la mejor textura, enjuague el arroz salvaje con agua fría del grifo hasta que salga transparente. Las almendras agregan un poco de crujiente, pero puede dejarlas para esoscon alergias.
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Cazuela de judías verdes
El abeto
este clásico guarnición de judías verdes usa crema de champiñones para darle esa consistencia reconfortante característica. También puedes usar cualquier otra sopa de crema si no te gustan los champiñones. No olvides el aderezo de cebolla frita.
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Papas al romero asadas al horno
El abeto / Teena Agnel
Estos patatas asadas al horno tienen un exterior crujiente y un interior tierno. El romero les da un sabor ligeramente floral que también hará que su cocina huela increíble. Casi cualquier tipo de papas funcionará, pero las papas de piel roja añaden un bonito color.
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Champiñones Salteados
Roberto A Sanchez / Getty Images
Los champiñones y el pastel de carne van juntos como el tocino y los huevos. Solo necesitas unos 20 minutos y una sola sartén para hacerlos champiñones salteados salados en una salsa de vino blanco, ajo y hierbas. Colóquelos sobre puré de papas para acompañar los gruesos trozos de pastel de carne para la cena, o sírvalos como aderezo para hamburguesas a la parrilla y filetes .
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Halloumi tibio, judías verdes y ensalada de papa
El abeto
Complementa el pastel de carne con esto ensalada tibia de queso y verduras inspirado en la comida de pub de lujo. Con losas de suave, a la plancha queso halloumi , patatas nuevas al vapor, judías verdes, tomates cherry, aceitunas y hierbas frescas, aporta un toque mediterráneo cuando se sirve como guarnición. Reutilice las sobras para su almuerzo de bolsa marrón, potenciando la ensalada según sea necesario con verduras de hoja verde.
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Zanahorias marroquíes glaseadas con miel
El abeto / Anita Schecter
Asar zanahorias es una excelente manera de realzar la dulzura natural de esta humilde verdura. Esto plato al estilo marroquí transforma las zanahorias asadas en algo muy especial agregando un simple glaseado de miel sazonado con comino, canela, jengibre y cilantro. Cubierto con una generosa cantidad de salado, desmenuzado queso feta y hojas de menta fresca, es una guarnición de verduras rápida y fácil que puede servir en las noches ocupadas o guardar para las comidas navideñas.
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Coles de Bruselas Gratinadas
El abeto / Diana Rattray
Coles de Bruselas sin amargura, solo cursi. Eso es lo que obtienes en este sabroso gratinado de verduras al horno incluido tocino , crema y una increíble cobertura crujiente de pan rallado y queso cheddar. Los champiñones salteados en rodajas serían una excelente adición para complementar el sabroso sabor del pastel de carne para la cena.
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calabaza butternut horneada con canela
El abeto / Nita West
mantecoso calabaza horneada con canela , con su sabor dulce y especiado, es un gran maridaje para un pastel de carne denso y abundante. Con solo tres ingredientes y una sartén, esta guarnición nutritiva es muy fácil de preparar y llenará su cocina de maravillas horneado de otoño aromas.
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Succotash cremoso del sur
El abeto / Diana Mocanu
Rebosante de verduras vibrantes succotash cremoso es una manera sabrosa de agregar una gran textura a un plato de pastel de carne. Use maíz congelado y habas de lima para esta guarnición rápida durante todo el año que es versátil para ajustar con cualquier verdura extra del refrigerador o congelador, o cortada en cubitos cocida jamón o tocino
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pan de maíz mexicano
El abeto
pan de maíz mexicano con chiles verdes cortados en cubitos, maíz dulce y queso cheddar es un poco dulce, muy sabroso y un gran compañero para el pastel de carne asado picante. Hágalo en una sola sartén o use a molde para muffins para muffins de pan de maíz que se hornean rápidamente y se congelan bien para recalentar en cualquier momento.
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Judías verdes y tocino en una sartén fácil
El abeto
tocino es una manera fácil de actualizar instantáneamente una guarnición simple de judías verdes. Esto sartén de verduras salteadas se puede preparar con frijoles frescos o congelados, y es una excelente alternativa a los frijoles verdes al vapor. Use una combinación de frijoles verdes y amarillos, si lo desea, para una presentación colorida en el plato.
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Ensalada Crujiente De Brócoli
El abeto / Diana Rattray
Pasas, semillas de girasol y un aderezo de mayonesa picante y ligeramente endulzado hacen esto ensalada de brócoli crujiente un platillo delicioso para cualquier época del año u ocasión. Descongelado congelado guisantes son una adición divertida, al igual que las nueces tostadas opcionales o las nueces pecanas para agregar un toque crujiente. Prepare esta ensalada con unas horas o hasta un día de anticipación y enfríe en el refrigerador para permitir que los sabores se mezclen antes de servir.
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Ensalada de col de Carolina del Sur
Smneedham / Getty Images
Picante, cremoso y dulce a la vez ensalada de col de Carolina del Sur hace un acompañamiento colorido para el pastel de carne y un aderezo sabroso para sándwiches de puerco desmenuzado . Sírvalo en las comidas al aire libre de verano o en cenas familiares fáciles en cualquier época del año, usando su elección de repollo verde, rojo, saboya o Napa, o una combinación.
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Sartén Macarrones con Queso
Rick Lew / The Image Bank / Getty Images
Macarrones con queso no hay nada más fácil que esta receta de sartén infalible. Solo necesita 20 minutos, una sartén y siete ingredientes comunes de la despensa y el refrigerador para batirlo noches ocupadas entre semana . Siéntase libre de agregar algunos trozos de tocino o jamón cocido cortado en cubitos, para un impulso adicional de sabor salado y sabroso.
