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Carlina Teteris / Getty Images
- McGoo U : Mejor en general
- Artesano : Mejor presupuesto
- El artista de pan de jengibre : Mejor vieja escuela
- Impresiones comestibles : mejor para eventos
- Julia M. Usher : Mejor uno a uno
- Cookies de Arlos : Mejor vivo
- señorita galleta : Mejor maestro
La decoración de galletas es una artesanía accesible y un pasatiempo muy adictivo. Eso se debe a que las galletas, específicamente las de azúcar decoradas con glaseado real, son ahora un medio de expresión artística, y aunque el tema es alegre, esta artesanía que alguna vez fue humilde ahora se persigue.con la seriedad y dedicación de los artistas plásticos.
Si está listo para ponerse serio, las clases de decoración de galletas en línea son una excelente manera de aprender, tanto de los mejores artistas de galletas del mundo como de sus compañeros de estudios, sin dejar la comodidad de la cocina de su hogar.
McGoo U: Mejor general
Arty McGoo
Al principio, Arty McGoo era el título del blog de arte de Elizabeth Adams, que comenzó en 2010 para hacer una crónica de sus innumerables proyectos creativos. Cuando las cookies se convirtieron en el medio preferido de expresión artística de Adams, el blog alcanzó su nicho y Arty se convirtió en elapodo del alter ego de las galletas de Adams. Sus habilidades para pintar a mano, en particular, resultaron tan impresionantes que cocineros de todo el mundo comenzaron a pedirle a Adams que compartiera sus conocimientos. En 2013, nació McGoo U.
McGoo U obtiene el mejor título general por la profundidad, la amplitud y la regularidad de su contenido de cookies de alta calidad. Encontrará todas las técnicas de decoración principales, que incluyen aerografía, pintura a mano, ribete, estarcido, estampado, mojado.-decoración húmeda, inundación dimensional y mucho más.
Adams produce alrededor de seis videos por mes en McGoo U: una clase de galletas, dos segmentos invitados con un artista prominente, un segmento sobre el negocio de la repostería, un lapso de tiempo de Adams improvisando un diseño y un segmento divertido y tonto llamado"después de la escuela" compuesto de bocetos sobre temas como poesía de galletas y galletas ASMR.
McGoo U tiene dos niveles de membresía: mensual y anual. Una membresía mensual cuesta alrededor de $ 10 por mes y le da acceso al contenido del mes actual. La membresía anual cuesta aproximadamente $ 105 por año e incluye acceso a TODO el contenido de McGoo U, másobsequios ocasionales y videos de bonificación. Ambos niveles de membresía incluyen acceso a la red social McGoo U y al grupo privado de Facebook.
Craftsy: Mejor presupuesto
Artesano
Craftsy comenzó como Craftsy, luego se convirtió en Bluprint durante un par de años, y ahora ha vuelto a ser Craftsy nuevamente. Aunque el nombre ha cambiado, el concepto no ha cambiado. Craftsy sigue siendo una plataforma en línea que aloja de alta calidadcontenido educativo para creativos y tiene como objetivo "mejorar la vida de las personas a través de la creatividad".
Craftsy es actualmente el hogar de una muy buena variedad de clases de decoración de galletas, organizadas por varios instructores diferentes. Los cursos incluyen mejores conceptos básicos para cookies excepcionales; cookies inteligentes: decoración más rápida y eficiente; presentaciones de galletas: ramos y más; 21 técnicaspara Playful Cookies; Técnicas creativas para Endless Cookies; y Piping Cookies that Pop. Los instructores incluyen cocineros reconocidos como Amber Spiegel, Stephanie Kappel, Anne Yorks y Georgeanne Bell.
Las clases están disponibles a la carta, pero la verdadera ventaja está en la suscripción de membresía. Las suscripciones mensuales y anuales están disponibles a aproximadamente $ 8 por mes y aproximadamente $ 80 por año, respectivamente. Cada lección de clase dura aproximadamentedos horas, Craftsy ofrece una gran cantidad de contenido de cookies por el dinero.
El artista de pan de jengibre: Mejor vieja escuela
El artista de pan de jengibre
Tunde Dugantsi es una artista húngara de pan de jengibre e instructora de decoración de galletas de Bowling Green, Kentucky, cuyos hermosos, intrincados y elegantes diseños se extraen de las tradiciones del arte popular de su país natal.
Dugantsi es considerada una verdadera artista por muchos de sus estudiantes, quienes estudian con ella como si fueran aprendices de un maestro venerado. Como dice un estudiante, "La Sra. Dugantsi es muy clara y precisa en sus enseñanzas. Realmente amo estas clases, y estoy muy feliz de haberla encontrado, y de que los tenga muy asequibles. La Sra. Dugantsi es una verdadera artista y realmente aprecio que esté dispuesta a compartir sus conocimientos ".
Hay muchas formas de aprender de Dugantsi. Ella supervisa un grupo privado de Facebook llamado Club Cookie Academy, donde organiza dos clases mensuales a un costo de alrededor de $ 10 por mes. Dugantsi también ha producido varios cursos pregrabados y numerosos proyectos independientestutoriales disponibles a través de Vimeo bajo demanda.
El curso básico de Cookie Academy, por ejemplo, se compone de siete lecciones, disponibles individualmente por alrededor de $ 5 o aproximadamente $ 30 para todo el curso. Los tutoriales más cortos del proyecto de galletas cuestan alrededor de $ 10 cada uno. Si busca aprender uno a unodel maestro, Dugantsi imparte clases privadas en línea a través de Zoom, a partir de aproximadamente $ 200 por una sesión de tres a cuatro horas.
Impresiones comestibles: lo mejor para eventos
Impresiones comestibles
Si está buscando una clase de decoración de galletas de diseño personalizado para incorporar a un evento, como una fiesta de cumpleaños, una despedida de soltera o un ejercicio de formación de equipos, entonces Edible Impressions es su arándano.
La fundadora Annette Conrad es una veterana planificadora de eventos, panadera autodidacta y cocinera a tiempo completo. Se especializa en la creación de cookies personalizadas y ha producido cursos virtuales para empresas como Verizon, Adobe e IBM.
Conrad y su equipo le consultan para crear un diseño personalizado, que utilizan para producir kits de decoración adaptados a usted, y luego envían los kits a cada participante antes de su evento. Los kits contienen todo lo necesario para producir sugalletas, incluidas las de azúcar y las mangas pasteleras con glaseados de colores, pinceles y chispas. El día del curso, la propia Conrad brinda instrucciones mientras usted y sus invitados las siguen.
Las clases de decoración de galletas virtuales de Edible Impressions cuestan alrededor de $ 85 por hora de instrucción, más el costo de los kits personalizados, que comienzan en aproximadamente $ 24 por kit, más gastos de envío y manipulación.
Julia M. Usher: Mejor uno a uno
Superpeer
Julia M. Usher es una galardonada autora, estilista y pastelera con una larga lista de logros en el mundo de las artes del azúcar. Su trabajo ha aparecido en Buen provecho , "Vera Wang en bodas" y Mejores casas y jardines , y ella juzga regularmente concursos de galletas, además de liderar talleres y seminarios en todo el mundo.
Usher frecuentemente muestra sus asombrosas habilidades en videos instructivos exquisitamente detallados en su popular canal de YouTube. Su especialidad son las galletas 3D: esculturas de galletas comestibles que toman la forma de cajas de joyas, tazas de té, castillos, lagartos e incluso parrillas para barbacoa.
Ahora, gracias a una nueva plataforma de videollamadas llamada Superpeer, puede hacer sus cookies especiales con la propia Usher en una configuración individual. Ya sea que haya una técnica específica que le gustaría dominar o un problema de cookies complicado, puedeUsher puede ayudar. Una consulta de 30 minutos cuesta alrededor de $ 50, y una sesión en profundidad de 60 minutos cuesta aproximadamente $ 100.
Arlos Cookies: Best Live
Cookies de Arlos
En 2019, mientras planeaba el primer cumpleaños de su hijo Arlo, Luna Ellis se sorprendió con una fotografía de galletas de azúcar decoradas. Probó suerte en la artesanía e inmediatamente se enamoró. Basándose en su experiencia en arte, diseño y marketing,Ellis fundó Arlos Cookies el mismo año.
Aunque es relativamente nuevo en la escena de las cookies, Arlos está teniendo un impacto sustancial. La compañía ha acumulado casi 50,000 seguidores en Instagram y seguramente ganará más y más con el paso del tiempo. Una mirada a las cookies y verá por qué.diseños limpios y orientados a los detalles, paletas de colores bien pensadas y temas únicos como suculentas, frutas y una autocaravana con árboles de Navidad anuncian la presencia de un artista de galletas visionario.
Las clases en vivo de Arlos Cookies se llevan a cabo en un grupo privado de Facebook. Cada una incluye un libro de trabajo digital con una lista de suministros, plantillas, guías paso a paso, fórmulas de mezcla de colores, recetas y más. Puede descargar el libro de trabajo enavance para prepararse.
Si surge algo y te pierdes la clase, o si quieres volver a verlo más tarde, todo el contenido del video se guarda. La mayoría de las clases cuestan alrededor de $ 30 cada una.
Miss Biscuit: Mejor maestra
señorita galleta
Originalmente patóloga del habla, Julia Day fundó Miss Biscuit en 2012 desde la cocina de su casa, cumpliendo pedidos personalizados y vendiendo sus pasteles y galletas decorados en los mercados locales.
Al mismo tiempo, su cordialidad accesible y su personalidad efervescente comenzaron a ganarle un gran número de seguidores en las redes sociales. Day pronto se dio cuenta de que más personas querían interactuar con ella y aprender de ella que simplemente comprar sus productos. Así que Miss Biscuitse centró en ofrecer exclusivamente instrucciones y suministros para la decoración de galletas. Hoy, Day tiene dos estudios de enseñanza, uno en Melbourne y otro en Sydney, y ha impartido talleres en lugares tan lejanos como Londres, la ciudad de Nueva York y Dubai.
Afortunadamente para todos fuera de Australia, Miss Biscuit ha desarrollado un aula en línea y una comunidad en su sitio web. Para acceder a todo el contenido, debe tomar una de las clases para principiantes, que cuesta alrededor de $ 99. Cada uno de estos cursos ofrece casi doshoras de instrucción sobre cookies de alta calidad, acceso al grupo privado de Facebook de Miss Biscuit, recursos descargables como consejos técnicos y recetas y, por supuesto, la encantadora presencia de Day y su encantador acento australiano.
Cómo elegimos las mejores clases de decoración de galletas en línea
El verso de las galletas es vasto y está creciendo. Seleccionamos minuciosamente docenas de clases y tutoriales en línea para encontrar el contenido de cookies educativas de la más alta calidad disponible. Nuestra selección principal, Arty McGoo, tiene cuatro años y contando de excelentescontenido disponible por un precio muy razonable.
A continuación, queríamos incluir una variedad de estilos y enfoques, desde la estética de la vieja escuela del artista de pan de jengibre, hasta técnicos innovadores como Julia Usher y artistas de galletas modernos como Arlos Cookies. Tanto si eres un principiante curioso como unaficionado apasionado, o cocinero de tiempo completo, esta lista tiene un recurso educativo para usted. Arlos Cookies se destacó por sus clases en vivo, que se sienten íntimas porque se llevan a cabo en un grupo privado de Facebook.
¿Qué son las clases de decoración de galletas en línea?
Las clases de decoración de cookies en línea consisten en videos pregrabados o demostraciones en vivo a través de Zoom, Facebook o una plataforma en línea similar. Los recursos descargables con frecuencia, como plantillas y libros de trabajo, acompañan al contenido del video.
¿Cuánto tiempo duran las clases de decoración de galletas en línea?
Varía, pero generalmente duran entre una y dos horas.
¿Cuánto cuestan las clases de decoración de galletas en línea?
Depende del modelo de negocio del instructor. Las clases pregrabadas independientes generalmente cuestan alrededor de $ 30, pero algunas cuestan aproximadamente $ 100. Los servicios basados en suscripción generalmente cuestan alrededor de $ 10 por mes.
¿Qué suministros necesito para una clase de decoración de galletas en línea?
La decoración de galletas es un pasatiempo que requiere muchos equipos. Para participar plenamente, necesitará suministros. Dependiendo del proyecto, es posible que los necesite herramientas como cepillos, mangas pasteleras, colorante para alimentos, una batidora eléctrica para hacer glaseado real, espátulas variadas y, por supuesto, galletas.
