Mezcla esta sangría para tu próxima fiesta

El abeto
Preparación: 5 minutos
Cocinar : 5 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 12 porciones

Este dulce en particular receta de sangría es perfecto para grandes fiestas de verano, reuniones de otoño y festividades navideñas. Siempre es un favorito, puede considerar duplicar la receta.

Con tres formas de cítricos picantes, cubiertos con más frutos rojos y piña en cubitos, los componentes de la fruta se combinan bien y se marinan para formar un telón de fondo brillante para los vinos frutales sugeridos en este perfil de receta de sangría en particular.

ingredientes

  • 1 botella de vino tinto Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja, Zinfandel, Shiraz
  • 1 limón cortado en gajos
  • 1 naranja cortada en gajos
  • 1 lima cortado en gajos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • chorrito de jugo de naranja o limonada
  • Opcional: 2 tragos de ginebra o triple sec
  • 1 taza de frambuesas o fresas, descongeladas o congeladas
  • 1 lata pequeña de piñas cortadas en cubitos con jugo
  • 4 tazas de ginger ale

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto
  2. Vierta el vino en una jarra grande y exprima las rodajas de jugo de limón, naranja y lima en el vino.

    El abeto
  3. Agregue las rodajas de fruta dejando las semillas si es posible y la piña, luego agregue azúcar, jugo de naranja y ginebra. Deje enfriar durante la noche.

    El abeto
  4. Agregue ginger ale, bayas y hielo justo antes de servir.

    El abeto
  5. Si desea servir de inmediato, use frío vino tinto y sirva encima lotes de hielo. Sin embargo, recuerde que las mejores sangrías se enfrían alrededor de 24 horas en el refrigerador, lo que permite que los sabores se marinen entre sí.

Consejos

  • Puede duplicar fácilmente la fruta y mezclar y combinar temas cítricos o agregar guiones de su fruta favorita a base de bayas. Hay mucho margen de maniobra para la receta.
  • Suba o baje el azúcar según sus preferencias personales o restricciones dietéticas.
  • Tenga en cuenta que cuanto más tiempo tengan para marinar la fruta y el vino de la sangría, mejor será la bebida final. Aplique un mínimo de 2 a 3 horas y un máximo de 24 horas antes de servir.

Opciones de vino

Los mejores vinos tintos para esta sangría con temática de fiesta serán los que lleven sus propios temas de frutas rojas y negras. Además, no gaste más de $ 10 en vino para sangría, ya que lo que busca es el jugo y no elcomplejidad en capas que se encuentra en hallazgos de vino más caros.

  • Cabernet Sauvignon - busque vinos de California, Washington, Chile o Australia.
  • Merlot - explora Washington y California.
  • Rioja - La principal región vinícola de España construida sobre la base de la deliciosa uva Tempranillo.
  • Zinfandel - no el rosado, vamos por el vino tinto denso, a menudo con matices picantes. Busque Lodi Zinfandel para tomar un poco de fruta de clima cálido.
  • Shiraz - Shiraz australiano, una base sólida para esta mezcla de fiesta con frutos rojos maduros y precios asequibles.