El abeto
Piense fuera de la caja con esta colección de deliciosas recetas de peras. Ya sea que tenga un árbol en el patio trasero o las recoja en una granja, puede usar peras para prácticamente todas las comidas. Estas son algunas de nuestras formas favoritaspara prepararlos.
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Coles de Bruselas asadas con peras, nueces y tocino
El abeto / Diana Rattray
Asar las coles de Bruselas resalta su dulzura natural, dándoles un sabor caramelizado y bordes ligeramente crujientes. Combínelos con peras, nueces crujientes y tocino salado y obtendrá una guarnición de verduras que podría robar el espectáculo. Nueces olas avellanas funcionarían bien en lugar de las nueces, y puedes sustituir el tocino por panceta para una presentación aún más elegante. A los invitados les encantará esto coles de Bruselas asadas con peras, nueces y tocino ¡receta!
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Peras a la parrilla
El abeto / Molly Watson
Si está cocinando la parrilla, ¡no olvide el postre! Todas las variedades de peras funcionan maravillosamente cuando se carbonizan, lo que resalta su dulzura natural. Agregue una pizca de canela, cardamomo, garam masala o incluso un poco de cayena paraespecias extra. Sirve estos peras a la plancha solos o con un poco de helado o salsa de chocolate para un final ligero y fácil de una comida al aire libre.
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Guiso de Cordero con Peras, Albaricoques y Menta
Sterling Epicure, usado con permiso
Prueba este kosher de inspiración marroquí estofado de cordero con peras, albaricoques y menta para Pesaj u otra comida festiva. Se puede preparar con dos días de anticipación para que los sabores se mezclen y eliminen algo de trabajo en el gran día. El estofado relativamente simple es profundo y rico, con peras y albaricoquesagregando una dulzura ligera que se ilumina con menta fresca. También puede tostar las nueces en el horno o en el microondas para liberar algo de espacio en la estufa.
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Ensalada de peras dulces, nueces y gorgonzola
Thomas Barwick / Photodisc / Getty Images
Refresque su rutina a la hora del almuerzo con este sencillo y elegante ensalada de peras dulces, nueces y gorgonzola . Casi cualquier lechuga que prefiera funciona bien, y también puede elegir cualquier tipo de pera en el mercado. Vístala con una vinagreta ligera para evitar enmascarar los sabores. Los veganos pueden dejar el queso o sustituir las variedades sin lácteos. Sírvelo como un almuerzo ligero o un primer plato animado.
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Zapatero de peras frescas
El abeto
Las peras frescas y un aderezo mantecoso similar a una masa de pastel lo hacen delicioso zapatero de pera fresca una excelente opción para un postre afrutado o incluso una guarnición de brunch. Elija peras Anjou o Bosc firmes y maduras para esta receta, o combínelas con Bartletts para obtener un poco de variedad. Para un zapatero de peras y arándanos, simplemente mezcle una tazade arándanos frescos con las peras y el azúcar. ¡Voilá!
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Martini de pera espumosa y flor de saúco
Brian Macdonald / Digital Vision / Getty Images
Toma tus peras y bébelas también con este gaseoso martini espumoso de pera y flor de saúco . El cóctel delicado y floral mezcla vodka de pera y licor de flor de saúco con un toque final de champán para darle un toque festivo. Es tan perfecto para un evento elegante como un brunch dominical relajado o incluso una hora de cóctel para "darse un capricho". Adornecon peras frescas para darle un toque extra.
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Batido de pera verde
Estudios de diseño de S&C Convierte tu próxima recompensa de peras en a batido de pera verde . Esta receta se considera a batido verde , una versión saludable de la bebida tradicional. Está hecha con pera fresca, col rizada, plátano, junto con jengibre y canela para realzar el sabor.
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Mermelada de Pera con Vainilla
El abeto / Diana Rattray
Usa peras adicionales y crea un delicioso regalo con esto mermelada de pera con vainilla . Si bien la receta requiere una vaina de vainilla entera, también puede usar pasta de vaina de vainilla o azúcar de vainilla. La pectina en polvo hace que la preparación sea más rápida. Haga un lote grande y guarde un poco para más adelante.
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Pastel de café con pera Streusel
fotografía noHut / Getty Images
Saluda el día de la manera correcta con esto pastel de café streusel de pera . Esta receta es una variación de la versión clásica de manzana, que es un excelente desayuno para los invitados que pasan la noche. Siéntase libre de agregar nueces picadas para darle más textura. Adelante para agilizar las mañanas ocupadas.
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Pollo con pera y jengibre
James Baigrie / The Image Bank / Getty Images
Tanto las pechugas de pollo como las peras se cocinan rápidamente, por lo que esta receta se combina en un instante para una fácil pollo con pera y jengibre Cena. Las peras dulces, el jengibre fresco picante, el caldo de pollo y los jugosos goteos de cebolla hacen una salsa deliciosa que querrá empapar con pasta o arroz como acompañamiento. Sírvala con una ensalada verde o una verdura para una comida única.que complacerá a toda la familia.
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Pastel al revés de pera al sartén
El abeto / Diana Rattray
Impresione a sus invitados a la cena o la comida compartida con este hermoso pastel de pera al revés de la sartén . Las peras frescas aportan una dulzura maravillosa y la capa de caramelo pegajoso hará que todos vuelvan por más. Las peras Bosc o Anjou mantendrán su forma mejor para esta hermosa presentación. Las peras Bartlett o Comice se vuelven demasiado blandas para crear un contraste de textura.
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Ensalada de pera y camote
con respecto a BBQ, Inc.
Si nunca ha emparejado batatas y peras, le espera un placer con esto ensalada de pera y boniato . Asar las peras y las batatas a la parrilla resalta su dulzura natural, que contrasta muy bien con el queso feta fuerte y la rúcula y las espinacas picantes. Puede usar otras lechugas si lo prefiere, pero el bocado asertivo de la rúcula se equilibra bien con las peras dulces y las patatas.
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queso a la parrilla con pera
El abeto
Nos encantan las peras y el queso juntos y esto es increíble queso a la plancha con pera los muestra de la mejor manera. Use un pan delicioso y abundante para este sándwich simple, que puede vestirse para un buen almuerzo o simplemente arrojarlo en la bolsa marrón. Funky brie juega con las peras dulces a la perfección, perosiéntase libre de sumergir en su queso picante favorito en su lugar.
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Galette de peras y bayas
Katie Workman / themom100.com
Las tartas pueden ser intimidantes, pero así de rústico galette de peras y bayas elimina todo el estrés del postre a menudo exigente. El uso de la masa de pastel refrigerada significa que puede tenerlo todo en una cremallera. Elija su mezcla preferida de bayas congeladas y peras frescas apenas maduras para un relleno que aún tenga un pocoSirva con crema batida azucarada o helado de vainilla.
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Batido de pera y remolacha
Michaela Maier / EyeEm / Getty Images
Aquellos que prefieran beber nuestras frutas y verduras les encantará este colorido y lleno de vitaminas batido de pera y remolacha . Las remolachas rojas y las peras van a la licuadora con un poco de jugo de limón para darle sabor y miel para darle dulzor, junto con agua y cubitos de hielo. Sustituya el agua por leche para obtener una textura más cremosa, agregue yogur para espesar o use un edulcorante diferente siprefieras. ¡El único límite es tu propia creatividad!
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Peras y cerdo escalfados
Iain Bagwell / Getty Images
Esta receta demuestra que las peras no son solo para el postre. Combine la fruta con carne de cerdo en esta comida umami que realmente se pegará a sus costillas. Las peras escalfadas absorben el aromático anís estrellado y la pimienta de Jamaica, y su sutil sabor juega muy bien por igual.cerdo sobrio. Sirve este suculento peras escalfadas y cerdo plato con ensalada verde y un poco de pan abundante para absorber esa salsa.
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Conserva de pera y nuez
El abeto / Sean Timberlake
Este italiano de rico sabor conservas de peras y nueces , llamado savòr, aprovecha al máximo las peras dulces, las nueces carnosas y los limones enteros. La pectina en la cáscara del limón ayudará a que se asiente naturalmente sin ningún ingrediente adicional. El producto terminado tiene un sabor delicioso como untado en pan integralcucharadas en yogur, o incluso como salsa para cerdo o pollo.
