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Los peladores pueden ser uno de los más utensilios de cocina comunes , junto a las cucharas de madera. Sin embargo, a diferencia de las cucharas, hay muchas diferencias entre los modelos. Desde la forma general del pelador y el material de la hoja hasta el material del mango y el color, hay mucho para elegir. Haydos formas básicas para peladores de mano: recta o en forma de Y. La forma que elijas depende de tus preferencias personales.
Con algunas excepciones, los peladores se encuentran entre los utensilios de cocina menos costosos, por lo que no es inusual ver varios peladores diferentes en el cajón del dispositivo, cada uno con su propio propósito, porque pelar zanahorias es muy diferente a pelar tomates . Como son económicos, también es bueno tener uno de repuesto, por lo que no debe esperar a que termine el lavavajillas para poder pelar las zanahorias. A diferencia de los cuchillos, los peladores generalmente no pueden serlo reafilado , así que si pelar zanahorias se ha convertido en una lucha, tal vez sea hora de derrochar en un nuevo y afilado aparato de cocina. Investigamos los peladores de papas mejor calificados para ayudarlo a encontrar uno que sea mejor para usted.
Mejor en general: Pelador giratorio OXO Good Grips Pro
la hoja está afilada
Pela suave y fácilmente
la hoja es reemplazable
cómodo de sostener
un poco más caro que la competencia
Algunos dicen que lavarse las manos es mejor
La versión mejorada de un pelador OXO clásico, este tiene un agarre ligeramente mejor, una cuchilla más afilada y está construido para ser aún más resistente que el original. La cuchilla giratoria se mueve exactamente en el ángulo correcto para pelar verduras con facilidad. AAlgunos aspectos destacados de los clientes satisfechos: el mango es cómodo de sostener, la hoja tiene dos bordes afilados para que pueda cortar hacia usted o hacia afuera, y puede ser utilizada fácilmente por cocineros zurdos o diestros. El ojo de metal en la parte superiorle permite quitar los ojos de las patatas sin alcanzar un cuchillo, y el orificio del mango se puede utilizar para colgar este pelador de un gancho. Para facilitar la limpieza, se puede lavar a mano o en el lavavajillas. Si la hoja se daña alguna vezo cuchillas desafiladas y reemplazables disponibles.
Mejor hoja recta: pelador de verduras giratorio premium Spring Chef
La hoja giratoria se despega suavemente
Mango estriado sólido y cómodo
Pela bien los frutos rojos
Gran servicio al cliente
No viene con funda protectora
Altamente calificado por los usuarios, hay mucho que amar de este pelador. Las cuchillas dobles súper afiladas hacen que las papas, las zanahorias y más, sean de trabajo corto, mientras que el mango estriado coloca sus dedos para un agarre seguro y cómodo, incluso si sus manosestán húmedas o grasosas. También funciona muy bien con alimentos más blandos como los kiwis, dicen los usuarios. La acción giratoria coloca la cuchilla exactamente en el ángulo correcto para cortar, sin importar lo que esté cortando. Cuando haya terminado de pelar todas las papas,zanahorias y nabos , esto es apto para lavavajillas, por lo que la limpieza es muy sencilla.
Mejor gama alta: Spiralizer Apple / Potato Peeler Corer
Pela y saca núcleos rápidamente
divertido de usar
La succión de goma en la parte inferior es resistente
Las direcciones podrían ser más claras
si las papas son tu pasión , este pelador manual pelará sus papas casi sin esfuerzo. Cuando haya terminado con la cena, esto también se puede usar para pelar y descorazonar manzanas o espiralizar verduras . La base de goma se sellará a su mostrador con solo girar una palanca, por lo que puede girar el mango sin preocuparse de que el pelador deambule por su espacio de trabajo. Además, como dicen muchos usuarios, ¡es divertido de usar!ayudando en la cocina, girando el mango para pelar, pero los adultos deben configurar la máquina. Cuando termines, debes lavarla a mano.
Mejor acero inoxidable: LINDEN SWEDEN Original Jonas Vegetable Peeler
Hoja muy afilada y resistente a la oxidación
diestros y zurdos
fácil de usar
diseño compacto y clásico
Algunos dicen que el mango es demasiado pequeño
Hecho completamente de acero inoxidable, este pelador de aspecto clásico no es el mismo que el pelador oxidado en la parte posterior del cajón de su dispositivo. Está hecho en Suecia con acero inoxidable 18/10 de alta calidad, y se garantiza que no lo hará.óxido durante 10 años. No solo resistirá el óxido, sino que la hoja permanecerá afilada, incluso si opta por lavarla en el lavavajillas. El diseño delgado es ideal para cocinas pequeñas con espacio de almacenamiento limitado. Varios usuarios dicen que a pesar de su esbeltadiseño, este pelador es cómodo de sostener y usar, aunque algunos dicen que era demasiado pequeño en la mano. Dado que tiene dos bordes cortantes afilados, puede cortar en cualquier dirección, y es ideal tanto para la izquierda como para la derecha.usuarios entregados.
Mejor multifunción: Espiralizador de 5 hojas KitchenAid KSM1APC con pelar, núcleo y rebanada
Fácil de conectar al concentrador de energía
incluye estuche de almacenamiento
Se adapta a todos los modelos de batidoras KitchenAid
cuchillas afiladas
Difícil de quitar las cuchillas
El pelador salta
A las personas que ya poseen una batidora de pie les encantará este pelador, cortador en espiral y cortador multifunción. Al igual que los peladores de manivela, pero motorizados por el centro de alimentación del mezclador, esto hará que el trabajo sea breve un montón de papas . Cuando es temporada de manzanas, puede pelar, descorazonar y rebanar fanegas de manzanas con poco esfuerzo. De hecho, nuestro evaluador hizo con éxito dos patatas fritas de manzana con este accesorio, una con manzanas en espiral y otra con manzanas en rodajas. Cambiar la cuchilla, y puede hacer espirales de papas, calabacines, remolachas y más. "Pensé que usar este producto era mucho más rápido que cortar en espiral y rebanar a mano", dice ella.
Si bien es posible que no desee molestarse con un accesorio cuando tenga una sola verdura para pelar, esto será útil para familias numerosas. Además, es divertido de usar y los niños disfrutarán viendo cómo sucede la magia.Las cuchillas son aptas para lavavajillas en la rejilla superior, pero son pequeñas, por lo que lavar a mano puede ser una mejor opción. El resto del dispositivo no entra en contacto directo con los alimentos, por lo que es fácil de limpiar después de su uso.
"Ninguna de las cuchillas tuvo problemas para cortar ninguna fruta o verdura que probé, incluso las batatas, que son duras y densas". - Stacey L. Nash , probador de productos
Mejor para Julienne: Kuhn Rikon Julienne Peeler
la hoja está afilada y funciona sin problemas
construcción sólida
no ocupa mucho espacio
Viene con cubierta de cuchilla y orificio para colgar
La comida se puede atascar en la cuchilla
Si bien es posible que no pele las papas con un pelador en juliana a menos que desee usar las cáscaras, la versión en juliana puede ser útil para convertir una papa en trozos de hash brown . Este tipo de pelador también es la herramienta que necesita para convertir zanahorias en una guarnición para ensaladas o agregar ensalada de repollo . Cuando es la hora del cóctel , esto hará deliciosas guarniciones, desde cáscaras de limón, lima o naranja. Cuando sea la hora del postre, puede usarlo para afeitar las hebras de una barra de chocolate para agregar un toque especial a su pastel o helado. A los usuarios les encanta cómoEsta herramienta funciona sin problemas debido a su nitidez, deslizándose fácilmente por las verduras; uno incluso dice que todavía está "cortando como mantequilla" después de casi cinco años de uso.
Hecho completamente de acero inoxidable con un práctico orificio para colgar en el mango, esto no se oxida ni se corroe, y se puede lavar en el lavavajillas cuando se cocina. Para mantener sus dedos a salvo de los dientes afilados del pelador mientras está adentroalmacenamiento, esto incluye una cubierta de plástico para la cuchilla.
Mejor hoja dentada: pelador giratorio dentado Messermeister Pro Touch
Pela incluso frutas y verduras suaves y lisas
la hoja es muy afilada y funciona sin problemas
se mantiene afilado durante mucho tiempo
No es ideal para hacer cortes gruesos
El bucle grande parece un poco incómodo
Al igual que los cuchillos dentados, los peladores dentados son expertos en cortar alimentos específicos. Los dentados de este pelador se adhieren a las pieles resbaladizas en lugar de deslizarse, y pueden manipular verduras más blandas con pieles duras. Esta es la herramienta que utiliza cuando lo necesita.pela tomates, berenjenas e incluso melocotones y ciruelas. Por supuesto, también puedes usarlo para papas, manzanas y chirivías, como un pelador de hoja recta. La hoja está hecha de acero inoxidable duradero 18/8 que nooxidarse o corroerse, mientras que el mango está hecho de un material de agarre suave que es fácil de sostener. Varios usuarios que han estado usando este pelador con regularidad, y lo han usado entre 6 meses y 3 años, dicen que se ha mantenido afilado.está hecho, esto es apto para lavavajillas para facilitar la limpieza.
Mejor cerámica: pelador horizontal en Y de cerámica avanzada de Kyocera
Hoja muy afilada y resistente a la oxidación
ligero
fácil de sostener y usar
Fácil de romper cuando se cae o se usa bruscamente
Kyocera es conocido por sus cuchillos de cerámica increíblemente afilados, por lo que no es de extrañar que también ofrezca peladores con cuchillas de cerámica. Este pelador en forma de Y no se oxida ni corroe, y el material cerámico minimiza el dorado de los alimentos , lo cual es excelente cuando se pelan grandes cantidades de manzanas o papas. Al igual que los cuchillos de cerámica de Kyocera, la hoja de este pelador está hecha del material de zirconia patentado por la compañía que permanecerá afilado por mucho más tiempo que los cuchillos de metal similares.La nitidez de la navaja le permitirá pelar alimentos difíciles como los tomates sin la necesidad de una cuchilla dentada. La nitidez y el funcionamiento suave de la cuchilla, así como el agarre cómodo, le dieron a este pelador las mejores calificaciones de los usuarios, especialmente aquellos con artritis y otros problemas de agarre.son removedores de ojos de papa en ambos lados de la cuchilla, por lo que puede usar el que le resulte más cómodo. Cuando haya acumulado un montón de cáscaras de papa, manzana, tomate y calabacín, puede lavarlo en el lavavajillas.
Nuestra primera elección es compatible con la mano izquierda y derecha Pelador giratorio OXO Good Grips Pro porque tiene un agarre cómodo, una cuchilla afilada, un removedor de ojos de papa y un gancho para colgar. También tiene una agradable acción de giro para lograr todos los ángulos para un corte fácil. También recomendamos el Pelador de verduras giratorio premium Spring Chef con dos hojas rectas; un mango estriado para una colocación óptima y antideslizante de los dedos; y una acción giratoria de primera.
¿Por qué confiar en The Spruce Eats?
Donna Currie es tester de productos y escritora de The Spruce Eats. También es autora de libros de cocina y amante de los utensilios de cocina: la KitchenAid Spiralizer Plus , que ella revisó para nosotros, es uno de sus favoritos. Echa un vistazo a su versión del mejores utensilios de cocina del año.
Qué buscar al comprar un pelador de papas
Tipo de pelador : Hay dos tipos de peladores de papas manuales: rectos y en forma de Y. Los peladores rectos tienen cuchillas verticales que generalmente pueden girar y se pelan hacia adelante y hacia atrás. Este tipo es ideal para pelar alrededor de las puntas de las papas y manipularlas.productos más pequeños. Los peladores en forma de Y, por otro lado, tienen cuchillas fijas horizontales de ahí su apariencia de tirachinas, y se pelan desde un extremo de la papa hacia usted. Este tipo le brinda más control, por lo que pone menos tensión en elmuñeca. También hay peladores eléctricos, que son los más fáciles de usar pero tienen una huella más grande.
Empuñadura de hoja y mango : Los peladores de patatas suelen tener una hoja de acero inoxidable o acero al carbono, y cada una tiene sus ventajas y desventajas. Las hojas de acero inoxidable son resistentes al óxido y menos propensas a romperse, pero pueden desafilarse más rápido que el acero al carbono. Este último es un profesionalfavorito debido a lo afilado que es, pero también es fácil de romper cuando se cae y puede oxidarse si no se seca correctamente después del lavado. Cuando se trata de mangos de pelador, vienen planos o redondeados y están hechos de plástico o metal, aunque muchosven con un cojín de goma.
Usos : La mejor manera de saber qué pelador de papas es el adecuado para usted es averiguar para qué lo usará principalmente y con qué frecuencia. Si lo usa principalmente para pelar papas, tal vez uno giratorio con un cómodoel agarre de goma funciona mejor. Si va a utilizar su pelador para otros fines, como cortar en juliana, algo de doble propósito con hojas extrafiladas puede ser más su velocidad. Si prefiere que la herramienta haga todo el trabajo ytiene el espacio de la cocina, considere un pelador eléctrico.
