El abeto
La papa humilde realmente va con todo, y funciona en una amplia gama de preparaciones. Si las disfruta horneadas, trituradas o gratinadas, tenemos algunos platos increíbles para usted. Pero no se detenga allí. Pruebe estos excelentesrecetas de papas asadas, fritas, hervidas, horneadas, salteadas y más. Y cuando vistes las humildes papas con tocino, cebollino y otras guarniciones, se convierten en algo realmente especial.
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Papas fritas en sartén
El abeto
Las cebollas, los pimientos y las papas se mezclan en una sartén caliente para esto guarnición deliciosa que puede funcionar tan bien para la cena como para el desayuno o el brunch. También puede usar papas sobrantes en esta preparación simple, y se presta bien a variaciones para adaptarse a los gustos de su familia.
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Cazuela de papa cargada
El abeto / Leah Maroney
¿Quiere servir algo más especial que un simple puré de papas en una fiesta, cena navideña o comida compartida? Esto cazuela de papa cargada lo convierte en una cazuela para cualquier ocasión al incluir crema agria, queso con hierbas, tocino y queso cheddar. Hágalo con un día de anticipación y caliéntelo cuando esté listo para servir para una preparación aún más fácil.
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piel de papa
El abeto / Diana Rattray
Clásico piel de papa sabe muy bien frito, pero esta receta los hace aún más fáciles al hornear en el horno. Saque el interior, frote un poco de aceite de oliva en la piel y la pulpa de la papa, luego cubra todo con crema agria, tocino y queso cheddar, haciendo que se derritan en la boca deliciosos. Use el puré sobrante en el pastel de carne o cómelo solo para la cena más tarde.
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tortas de papa irlandesas
El abeto
Un poco más espeso que los tradicionales panqueques de papa o latkes, estos pasteles de papa irlandeses produce una empanada crujiente que es un maravilloso desayuno, aperitivo o incluso una guarnición única para el brunch o la cena. A los vegetarianos les encantará como plato principal servido con crema agria, puré de manzana o una salsa sabrosa de su elección.
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Papas fritas a la parrilla
El abeto / Leah Maroney
puede tener pescado hecho o pollo y verduras en paquetes de papel de aluminio, pero ¿lo ha probado alguna vez papas fritas ¿de esa manera? Ya sea que desee salir de la cocina y entrar al patio trasero o necesite una receta divertida para acampar, esta preparación hace papas fritas crujientes y crujientes para sofocar todos sus ingredientes favoritos, todo sin encender la estufa.
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Papas fritas con freidora de aire
El abeto / Leah Maroney
Sorprendentemente, solo se necesitan 2 cucharadas de aceite para hacerlos freidora de papas fritas que resultan crujientes por fuera y tiernos por dentro. La menor carga de calorías significa que puede derrochar un poco en una hamburguesa o pescado frito al aire.
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Papas fritas con grasa de pato
El abeto / Elaine Lemm
Si está buscando un poco de "extra" en sus papas fritas, pruebe estas papas fritas con grasa de pato . Un alimento básico en la cocina bistro francesa, son crujientes, dorados y tienen un sabor delicado a partir de la grasa de pato, que es una grasa perfecta para freír debido a su alto punto de fusión.
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papas horneadas dos veces
El abeto / Diana Rattray
Cuando haces estas suculentas papas dos veces al horno , saben dos veces mejor. La cáscara horneada se rellena con una sabrosa mezcla de puré de papa que incluye queso crema y cebollino. Luego se hornea hasta que la cobertura se dore. Pruébelos para darle un toque ligeramente diferente y sabroso a la chaqueta tradicional.patata.
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Colcannon
El abeto
¿Harto del puré de papas regular? Pruebe cañón col , una receta tradicional irlandesa abundante y reconfortante. Consiste en puré de papas mezclado con repollo o col rizada y cebolla, luego rematado con un charco de mantequilla derretida para crear una guarnición decadente y deliciosa.
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Patatas Bravas españolas
El abeto
Patatas bravas es delicioso tapas españolas que te enamorará rápidamente. Las papas fritas del tamaño de un bocado se bañan o se rocían con una salsa picante asertiva. Esta usa Tabasco para esa patada. Use un poco más para una salsa más picante o menos para una preparación más suave.
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Papas gratinadas saladas
El abeto / Diana Rattray
cremoso y picante patatas gratinadas haga un excelente acompañamiento para pescado, jamón, pollo o ternera. Esta receta presenta una deliciosa salsa casera que incluye una pizca de nuez moscada y un poco de mostaza para darle un toque extra de sabor y complejidad.
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papas gratinadas en olla de cocción lenta
El abeto
Debido a que se juntan en la olla de cocción lenta, estos patatas gratinadas es un excelente acompañamiento para un día ajetreado. El queso cheddar les da un sabor delicioso y hogareño, y las papas en rodajas o en cubitos se volverán agradables y tiernas durante el largo tiempo de cocción. También libera la estufa para otros usos, sitener una gran cena para preparar.
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Papas de piel roja asadas
El abeto / Diana Rattray
Debido a que esta receta usa papas con piel, eso significa menos trabajo de preparación para usted y más vitaminas y minerales en el plato terminado. Estos papas asadas simples vaya bien con casi todo y trabaje con cualquier hierba que tenga en su jardín. Use las papas pequeñas y tradicionales que encuentre en el mercado de agricultores para obtener un plato bonito y fácil que no requiera rebanar o pruebe papas rojas o rojizas.
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Sopa de salchicha y papa con col rizada
El abeto / Diana Rattray
Consiga sus verduras con esto sopa de salchicha y papa que sabe muy bien como entrante o como acompañamiento abundante, pero también funciona como una comida pequeña. La col rizada le da un toque extra de nutrición, pero cualquier verde de hoja como la espinaca, la acelga o la escarola también funciona. Hágalo más picante o más suave, segúnsegún el tipo de salchicha italiana que utiliza.
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Papas al horno instantáneas
El abeto / Diana Rattray
Instant Pot cocina papas enteras en una fracción del tiempo que tarda en el horno. Además, Instant Pot genera mucho menos calor, lo que significa que puede disfrutar papas al horno en cualquier época del año.
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Croquetas de patata con queso
El abeto / Marian Blazes
Pruebe estos croquetas de patata con queso para un acompañamiento sabroso que utiliza puré de papas de una manera nueva. Después de cocinar las papas, tritúrelas a fuego lento con un poco de mantequilla para que escape el vapor. Eso da como resultado una papa más seca para una mejor forma y freír.
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Sopa de papa instantánea
El abeto / Leah Maroney
Si bien es lo suficientemente abundante como para ser un plato principal, este receta de sopa de papa también es un acompañamiento fantástico. Agregar ajo, chalotes y tomillo asegura que esté lleno de sabor y que la sopa cremosa esté lista en 30 minutos. Para darle ese toque cargado de papa horneada, agregue tocino, queso cheddar rallado, cebollino,y crema agria en cada tazón.
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Latkes fáciles
El abeto
usando patatas ralladas le da a estos latkes simples un exterior crujiente y un interior cremoso, perfecto para mojar en crema agria o puré de manzana como acompañamiento para prácticamente cualquier comida. Para ahorrar tiempo, use papas fritas congeladas. Ya sea que vaya fresco o congelado, asegúrese de exprimirSaque la mayor cantidad de agua posible para obtener los resultados más crujientes.
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Dauphinois francés clásico
El abeto / Diana Mocanu
Sirva la cena con acento francés cuando combine papas, crema, crema fresca y un poco de ajo machacado en este reconfortante dauphinois . Agregue queso gruyere si desea un sabor un poco más intenso. Si no tiene crème fraîche, la crema agria lo sustituirá bien.
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Puré de papas con ajo asado
El abeto / Diana Rattray
¿Cómo mejorar el puré de papas? Agregue ajo asado. Estos puré de papas con ajo tienen mucho más sabor que las tradicionales. Deje la piel de las papas para darle color y sabor, use crema agria en lugar de un poco de leche para darle un sabor más picante, o hágalo aún más decadente reemplazando la leche con crema omitad y mitad.
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Papa al horno con freidora de aire
El abeto / Leah Maroney
Papas al horno con freidora de aire sirva el equilibrio perfecto entre el interior esponjoso y la piel crujiente. Use papas rojizas para obtener los mejores resultados y frótelas con aceite de oliva y sal antes de cocinarlas para realzar el sabor y el crujido. Se cocinan en aproximadamente 40 minutos y le ahorrande encender el horno.
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Papas Moradas Asadas con Cilantro y Ajo
El abeto
Estos hermosos papas moradas harán un gran revuelo en cualquier reunión, y realmente no podrían ser más fáciles. Mezclarlas con un poco de ajo, hierbas y cilantro para darle un toque y un hermoso contraste de color. Si no puede encontrar papas moradas, de piel rojao los rojizos también funcionan, pero no se verán tan divertidos.
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Ensalada de papa cargada
El abeto / Diana Rattray
Cambia tu habitual ensalada de papas con este toque divertido. Utiliza papas al horno, queso cheddar, tocino y cebollino para darle un toque de jardín a las papas de chaqueta cargadas. Sírvelo frío y adórnelo con un poco más de queso rallado y cebollas verdes para una bonita presentación.
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Latkes de freidora de aire
El abeto / Leah Maroney
Aunque los latkes son una tradición de Hanukkah, los panqueques de papa también son un maravilloso acompañamiento para una variedad de platos en cualquier época del año. Cocinar el latkes en la freidora elimina la necesidad de pararse sobre la estufa, lo que hace que el proceso de manos libres sea menos complicado. Prepare la masa de latke como de costumbre, forme panqueques y colóquela en lotes en una canasta de freidora engrasada. Cocine hasta que esté dorado ycrujiente.
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Crema de papas nuevas con judías verdes
Diana Rattray Crema patatas nuevas y judías verdes combina dos acompañamientos de vegetales y almidón esenciales para una comida fácil. Las judías verdes frescas saben muy bien, pero puede usarlas congeladas cuando no están en temporada. Si no hay papas nuevas disponibles, corte algunas papas russets o papas Yukon en cubitos.
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Papas asadas con freidora de aire
El abeto / Diana Rattray
Para una guarnición de papa rápida y fácil, saque la freidora. En aproximadamente media hora tendrá crujiente, herby, sabroso patatas asadas sin tener que encender el horno. Agregue una pizca de parmesano para darle más sabor.
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papas al limón griegas
El abeto
Si alguna vez ha estado en un restaurante griego y pidió el patatas al limón , ya sabe lo delicioso que sabe ese combo. Use jugo de limón recién exprimido para obtener los mejores resultados y agregue un poco de agua a la bandeja para asar para que las papas se vuelvan crujientes por fuera con un interior tierno.
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Puré de papas con rábano picante
El abeto / Jennifer Perillo
El puré de papas suele ser el favorito de la familia, pero a veces puede ser un poco aburrido. Esto receta incluir el rábano picante y el yogur hace que la guarnición típica suba un poco, agregando calor terroso y un poco de sabor. Una vez que las papas están cocidas, se trituran con mantequilla, rábano picante rallado, yogur griego y leche y luego se mezclan hasta que estén cremosos.
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Ensalada de papa dorada
El abeto / Diana Rattray
Mejora tanto la nutrición como el color en tu ensalada de papas mediante el uso de papas Yukon Gold, que tienen más vitamina C que las rojizas y también vienen en un hermoso color dorado. También mantienen su forma mejor que otras variedades. Al elegir mostaza para esta receta, opte por las cosas buenas, las altasmostaza granulada de calidad: tiene el mejor sabor y textura.
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ensalada de papa serbia
El abeto / Barbara Rolek
Un aderezo de vinagre y aceite da esto ensalada de papa serbia un sabor picante que hará un delicioso contraste en un picnic o una barbacoa en el patio trasero. Sabe mejor si permite que los sabores se mezclen en el refrigerador durante al menos ocho horas, por lo que también funciona maravillosamente como guarnición para preparar con anticipación.
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Ensalada de papa alemana al horno
El abeto / Sabrina S. Baksh
Al hornear las cebollas y las papas antes de mezclar con la salsa, esta horneada ensalada de papa alemana se vuelve agradable y caramelizada. Las papas alevines se ven bonitas y vienen en el tamaño correcto para que se doren adecuadamente, pero también puede cortar Yukons, rojos o rojizos en trozos de tamaño uniforme.
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Northumberland Pan Haggerty
El abeto
Pan Haggerty es sabroso y abundante receta de Northumberland que se junta de manera similar a un gratinado pero sin crema. Funciona bien con salchichas u otras carnes abundantes. Esta receta usa solo papas, queso y cebollas, pero a algunas personas les gusta agregar repollo para colar algunas verduras adicionales.
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Papas Cheddar Gratinadas Con Jamón
El abeto / Diana Rattray
Papas gratinadas significa que el plato usa leche y queso para unir papas en una cazuela y esta receta fácil agrega jamón para darle más sabor. Funciona bien como guarnición de relleno o incluso como plato de desayuno o almuerzo en sí mismo. Esta es una excelente manera de consumir el exceso de jamón picado.
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Puré de papas increíblemente fácil, esponjoso y cremoso
El abeto / Diana Chistruga
La clave para lo perfecto puré de papas esponjoso y cremoso es más rico. El aparato de cocina no solo evita que las papas se vuelvan pegajosas, sino que también elimina el paso de pelar cada papa.
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Patatas Aligot
El abeto / Diana Mocanu
un tradicional francés alinear es más que puré de papas o papas con queso. Es una amalgama aterciopelada y cremosa de esos, y una vez que lo pruebes, nunca volverás al simple puré de papas. Cantal es el queso tradicional, pero el cheddar también funciona sino puedo encontrarlo.
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Papas fritas fáciles al horno
El abeto
Nunca vuelva a comprar una bolsa de papas fritas congeladas después de dominar esto receta de horno fácil . Tienen menos grasa que la versión frita, y puedes espolvorearlas con sal kosher o tus especias favoritas. Pruébalas con Old Bay o condimento para barbacoa para una toma diferente.
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Patatas Fritas Trufadas
El abeto
Hacer esto restaurante clásico decadente en casa con solo unos pocos ingredientes. El aceite de trufa puede ser costoso; afortunadamente, un poco es muy útil. Las papas cerosas como las Yukons funcionan mejor porque se vuelven crujientes cuando se fríen, pero puede experimentar con diferentes variedades.
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Hash Browns caseros
El abeto
Traiga el sabor de su desayuno favorito a casa con estos papas fritas caseras . Estas simples papas ralladas saben muy bien debajo de un huevo frito con tocino o salchicha para el desayuno o el brunch, o pruébalas junto con un bistec o pollo para el almuerzo o la cena. Incluso pueden ir en una cazuela para una comida de una sola olla..
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Puré de papas instantáneo
El abeto
Usando la olla instantánea para hacer estos puré de papas simple reduce el tiempo de preparación a la mitad. Tardan solo unos 20 minutos, por lo que puede prepararlos incluso para una cena entre semana. Si no tiene una olla instantánea, use una olla a presión y siga las instrucciones del fabricante para liberar el vapor.
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Hash Browns cremosos y con queso
Maria Lapina / Getty Images
Hay dos campos de personas en este mundo: los que les gustan las croquetas de patata crujientes y los que prefieren a versión cremosa . Para el segundo grupo, esta receta utiliza varios tipos de crema, además de queso para una guarnición versátil que resulta rica y abundante; es la comida reconfortante perfecta.
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Papas fritas caseras perfectas
El abeto / Diana Rattray
Algunos comensales sirven croquetas de patata ralladas como acompañamiento del desayuno y otros acompañan papas fritas caseras en cubos . Esta receta le permite preparar este último en casa. Las papas cerosas pequeñas obtienen las cebollas más crujientes y picadas agregan un sabor picante que funciona bien con salchichas o filetes para la cena con huevos y carnes para el desayuno o el brunch o para tirar en uncazuela.
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Ensalada de papa a la antigua
El abeto
esto ensalada de papa de la vieja escuela , a veces llamada ensalada de papa alemana, no usa mayonesa. El aderezo está compuesto de vinagre, aceite, azúcar y condimentos para un sabor agridulce que complementa casi cualquier proteína. Debido a que no tiene lácteos, funcionaideal para un lado portátil, pero también es ideal para cenar en casa.
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piel de patata griega
El abeto / Jennifer Meier
Para darle un giro diferente a las pieles de papa tradicionales, pruebe esto versión griega . Utiliza aceitunas, queso feta, tomates secados al sol y jamón serrano para una presentación que te recordará tus platos griegos favoritos. Son un gran aperitivo o una guarnición para souvlaki, gyros o cualquier plato principal.
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patatas fritas marroquíes
El abeto / Christine Benlafquih
Estos patatas fritas marroquíes haga un cambio agradable de sus papas fritas usuales u otros acompañamientos de papa. Con especias como pimentón, tomillo, pimienta blanca y ajo, tienen una deliciosa especia que los distingue. Pruébelos junto con un tagine o cualquier carne a la parrilla.
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papas horneadas perfectas
El abeto / Diana Rattray
Cuando solo desee un lado clásico estilo steakhouse, elija el papa al horno . Esta receta asegurará que sus papas salgan perfectas en todo momento, para que pueda tomarla desde allí. Cúbralas con mantequilla derretida y algunas cebolletas picadas como acompañamiento para pollo, cerdo o bistec, o prepare una barra de papas horneadascon toda una gama de guarniciones para una divertida noche de bricolaje.
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Rebanadas de papa asadas al horno
El abeto / Diana Rattray
Para un cruce entre papas asadas y horneadas, dé estas papas en rodajas una prueba. Simplemente corte una papa para hornear, échela en aceite de oliva y ástela para obtener una papa tierna con bordes ligeramente crujientes. Luego, agregue sus especias favoritas para mezclar las cosas. Estas papas funcionan de maravilla para casi cualquier comida.
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Pilas de papas de lata de muffins
Vera Lair / Stocksy United
Coge tu lata de muffins para estos bonitos y sencillos pilas de patatas . Papas en rodajas, queso, crema y algunas especias calientes se combinan para una guarnición abundante y satisfactoria. Si bien esta receta requiere queso cheddar, cualquier variedad que te guste funcionará.
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Puré de papas en microondas
El abeto
Cuando necesite una guarnición rápida y fácil, estos puré de papas para microondas Dará en el clavo. Simplemente coloque las papas en el microondas, luego tritúrelas con mantequilla, leche, sal y pimienta. Deje la piel para obtener una textura adicional o pélelas para obtener papas más cremosas.
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Hojaldres de puré de papa con queso y cebolla
El abeto / Peggy Trowbridge Filippone
Para un lado más ligero que el tradicional puré de papas, pruebe estos puré ligero y con queso bocanadas de papa . Con quesos cheddar y parmesano, además de cebolla en polvo, tienen un sabor asertivo sin la pesadez de muchos acompañamientos de papa.
