17 excelentes recetas de quiche

Anita Schecter

Si está buscando un plato fácil de recalentar que pueda disfrazarse para la compañía o para los desayunos entre semana, no busque más que el quiche. A pesar del nombre francés, el quiche es simplemente una crema de huevo, sazonada con casi cualquier cosa,horneados en una corteza escamosa ¡aunque también hay deliciosas versiones sin corteza! Son la manera perfecta de consumir las verduras, la carne y las hierbas sobrantes, ya que hay pocos platos de desayuno más versátiles que el quiche.

Para obtener mejores resultados, use huevos frescos y bien batidos, y escurra bien las verduras y la carne antes de agregarlas, para evitar grasa adicional o un producto final acuoso. Tenga a mano algunas bases de pastel refrigeradas para el ensamblaje de último minuto. Grasala sartén bien si no tiene costra e incluso la primera rebanada saldrá sin problemas. Pruebe estas recetas fáciles y deliciosas, ¡y no dude en experimentar también!

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    Receta de quiche de queso más fácil

    El abeto

    ¿Tienes 10 minutos? Entonces tienes tiempo para hacer esto quiche súper simple . Puede tener este quiche de queso fácil de empanada en la mesa en unos 10 minutos. Use una base de pastel refrigerada y solo cinco ingredientes más para un quiche esponjoso y con queso que es perfecto para el desayuno, el almuerzo o una cena ligera.Use los quesos que tenga a mano para obtener un sabor personalizado.

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    Receta de quiche de pan de queso y carne

    Bartosz Luczak / Getty Images

    Cuando tienes que alimentar a una multitud, esta fabulosa receta se extiende una libra de carne molida para servir de ocho a 10 personas. ¡Es rico, con queso, delicioso y fácil de hacer! Condimente un poco las cosas agregando pimientos jalapeños o habaneros picados a la cebolla y la carne, o agregue un poco de chile en polvo y comino para un sabor más dulce.sensibilidad extrema. También se calienta bien en la tostadora o el microondas, así que no se preocupe si termina con las sobras.

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    Receta de jamón y quiche suizo

    diekatrin / Flickr / CC 2.0

    El jamón y el suizo son una combinación natural, y una de las mejores combinaciones clásicas de quiche. Un poco de h oney mostaza , el tomillo y las espinacas picadas congeladas agregan sabor y color a esta receta tradicional. Si no le gusta el aroma ligeramente funky de suizo, pruebe Gruyère o Havarti, en su lugar. Agregue brócoli picado, espárragos o incluso judías verdes si lo desea.también quiere aumentar el cociente de verduras.

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    Receta Quiche Lorraine

    Fotografía de Burwell y Burwell / E + / Getty Images

    Quiche Lorraine es uno de los más recetas tradicionales de quiche , hecho con tocino crujiente desmenuzado y queso rallado cremoso. No dejes que el nombre elegante te engañe; es muy fácil. Mezcla las cosas sustituyendo el tocino por salchicha o jamón y usando cualquier tipo de queso que tengasEsta quiche sabe muy bien como una cena ligera con una ensalada verde crujiente y una copa de vino blanco frío.

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    Receta de Mini Quiches

    Edwin Remsberg / Getty Images

    hacer estos quiches del tamaño de un bocado para un aperitivo navideño o un desayuno o almuerzo rápido para llevar. Son excelentes para comidas para llevar porque son portátiles y saben tan bien fríos como calientes. Lo mejor de todo es que se congelan bien para que ustedpuede preparar un lote en un domingo tranquilo y tenerlos listos para enrollar cuando los necesite. El umami msurhoosm en esta receta es una encantadora versión vegetariana, pero también puede usar jamón o prosciutto, tocino, salchicha o incluso pollo picado si desea un poco de carne.

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    Quiche de espinacas vegetariano y sin gluten

    Quiche de espinacas sin corteza. Cheryl Zibisky / Photolibrary / Getty Images

    La mayoría de las recetas de quiche requieren mucha grasa y queso y carnes cargados de colesterol, pero usted puede hazlos aptos para la dieta también. Opte por una versión sin gluten también sin corteza. Dependiendo de sus restricciones dietéticas individuales, opte por la leche de soja y el queso sin lácteos, o sustituya los productos de vaca. ¡El único límite es su imaginación!

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    Quiche mexicano

    El abeto / Leah Maroney

    ¡Dale sabor a tus recetas clásicas de quiche con un toque mexicano! Esto quiche mexicano incluye especias para tacos, pimientos, cebollas y chiles verdes cortados en cubitos para agregar un poco de dinamismo a su próximo brunch.

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    Quiche de tocino y queso cheddar

    El abeto

    Muchas recetas de quiche requieren quesos suizos, gruyere o similares, pero el cheddar agrega un sabor más penetrante y pegajoso que complementa el tocino a la perfección. ¡Pensarás que estás disfrutando de una hamburguesa con queso y tocino para el brunch! esta receta requiere una base de pastel casera simple, también puede usar una corteza de pastelería preparada para reducir el tiempo. El tomillo fresco también funciona en lugar del tipo seco y agrega un sabor herbal más asertivo.desayuno o almuerzo.

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    Quiche de pollo

    Leah Maroney

    Esta receta de quiche no solo es excelente para el brunch, sino también para el almuerzo y la cena. El pollo asado combinado con el queso y los huevos lo convierte en una comida salada y abundante. Se hornea una base casera en un molde desmontable y luego se rellena conuna crema pastelera de huevo y crema cargada de pollo, gruyere, cebolla en rodajas y perejil. quiche luego se hornea hasta que se dore y se cuaja.

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    Quiche de queso y salchicha con huevos cocidos

    Quiche Con Chorizo. Rita Maas / Getty Images

    No solo esto receta de quiche abundante use una buena dosis de salchicha y queso, pero los huevos duros en capas realmente aumentan la proteína. También agregan una textura inesperada que sus invitados no esperarán. Use cualquier tipo de queso que tenga a mano, ypruebe la salchicha picante o el chorizo ​​para un sabor más sabroso. Los pimientos salteados y las cebollas también agregarán una dimensión diferente.

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    Quiche de brócoli para platos hondos

    Jennifer Levy-Taxi-Getty Images

    repleto de brócoli saludable, esto quiche de plato hondo se asegurará de que obtenga su lucha por los cinco. Las masas de pastel caseras o compradas en la tienda funcionarán bien. Si hace las suyas propias, duplique el lote para tener una a mano para la próxima vez. Mezcle lascondimente agregando verduras adicionales, tocino desmenuzado, jamón picado, pollo, pavo o salchicha desmenuzada. Si usa tocino o salchicha, asegúrese de escurrir bien antes de agregar, para que su quiche no se ponga grasoso.

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    Quiche de cangrejo fácil

    Getty Images

    No tenga miedo de mezclar mariscos con queso en esto quiche simple de cangrejo y queso . La carne de cangrejo decadente combina a la perfección con el queso suizo, mientras que un poco de chalota salteada y nuez moscada intensifica el sabor. Primavera para carne de cangrejo en trozos reales para este. Como es la estrella del espectáculo, el artículo genuino realmente marca la diferencia

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    Quiche de espárragos de primavera

    Quiche de puerros y espárragos. Molly Watson

    Aproveche al máximo los productos de primavera con este sabor fresco quiche de espárragos y puerros . Los tiernos brotes de espárragos herbáceos contrastan maravillosamente con los puerros dulces y melosos en una receta que querrá hacer una y otra vez. El parmesano agudo resiste bien a las verduras en esta receta simple, pero el havarti, el chèvre o una mezcla sabengenial tambien.

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    Quiche de tocino, tomate y rampas

    DL Rattray

    Si nunca antes ha usado rampas, prepárese para conocer su nuevo vegetal favorito de primavera en este quiche rico y sabroso . Las rampas tienen un delicioso y delicado sabor a cebolla, pero pueden ser difíciles de encontrar fuera de su corta temporada. Sustituya de 6 a 8 cebollas verdes en rodajas y uno o dos dientes de ajo, si no puede conseguir rampas.tomates, tocino desmenuzado y una mezcla de quesos completan todo.

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    Quiche de calabaza

    Laurel Randolph

    Muchos de nosotros no pensamos en calabaza para el desayuno, pero esto quiche de calabaza cambiará de opinión. La calabaza picada en cubitos agrega una dulzura vegetal, mientras que la crema agria y el queso nivelan la riqueza cremosa. El ajo asado y las acelgas amargas agregan otra dimensión que es tan abundante como reconfortante. Sírvala con una ensalada para la cenao solo para el desayuno o el brunch.

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    Quiche de Tomate y Feta con Za'atar

    Anita Schecter

    Disfrute de la cocina del Medio Oriente de una manera nueva con este za'atar con aroma quiche de tomate y feta . El feta afilado y quebradizo y los tomates dulces son una hermosa combinación, con una mezcla de especias que saben a sol. Con notas de zumaque, sésamo tostado, tomillo, mejorana y orégano, la mezcla de especias za'atar se convertirá en sunueva opción, si aún no la ha probado.

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    Quiche Vegano Básico

    Tarta De Alcachofas - Quiche De Alcachofas. Katrin Morenz - Creative Commons

    Sí, puede disfrutar del quiche incluso si está evitando los productos de origen animal. Esto receta básica usa tofu sedoso en lugar de los huevos, así como cebolla, ajo, tocino vegano y brócoli para obtener toneladas de sabor y textura. Siéntase libre de usar cualquier verdura que tenga a mano, o agregue queso sin lácteos para una cremosidad adicional. Nunca te perderás los huevos, con esta receta.