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Bonito en rosa vino rosado es una categoría emocionante y diversa. Aunque a menudo se asocia con la dulzura de lo económico zinfandel blanco , este estilo de vino no es un pony de un solo truco, y hay mucho más por descubrir. El vino rosado se elabora en todo el mundo y de todos varietales de uva . Aunque cada una es diferente, las fresas tienen un sabor común y todas son excelentes para maridajes. Desde burbujas chispeantes hasta rosados provenzales franceses secos, aquí hay algunas botellas que querrá tener refrigeradas y listas para beber.
Mejor por menos de $ 30: Chateau d'Esclans Whispering Angel Rosé
Respaldado por la estima de denominación francesa Provence de Côtes , Chateau d'Esclans a menudo recibe crédito por el interés renovado en los vinos rosados en todo el mundo. Si bien goza de un estatus de primera clase, no es demasiado caro y es sorprendentemente fácil de encontrar.
La palabra más común utilizada para describir Whispering Angel es "delicioso" y proviene de los entusiastas del vino tinto y blanco, así como de los críticos de vino más duros. Es una mezcla de uvas garnacha, cinsault, syrah, cariñena y vermentinoprocedente de viñedos locales y manipulado con sumo cuidado. El vino tiene un perfil clásico seco y fresco, indicativo de la región francesa, con brillantes notas cítricas, melocotón y azahar. Es un excelente maridaje de vinos para cualquier comida y ofrece una experiencia increíble cuando se disfruta solo.
Mejor Barato: Le Grand Noir Rosé
Le Grand Noir Rosé es una introducción hermosa y asequible a los vinos rosados. Hecho principalmente de uvas garnacha y respaldado por shiraz, proviene de Minervois en el sur de Francia, una región más conocida por sus vinos tintos. Abarcando los sabores del verano y con un precio que ronda los $ 10, esta es una botella para guardar durante los días calurosos yveladas en el patio.
El perfil de este rosado es un buen equilibrio entre dulce y seco, por lo que es agradable para casi todos los paladares. El aroma tiene audaces frambuesas y fresas, mientras que el sabor enfatiza los frutos rojos con una agradable acidez y un toque especiado. En general, es simplemente unvino refrescante y crujiente que hará que cualquier cena de verano comience con estilo. Combínalo con salmón a la plancha o una ensalada de verano fresca.
Mejor Dulce: Castello del Poggio Sweet Rosé
Cuando busque un rosado dulce y económico, busque Castello del Poggio Sweet Rosé. Proviene de una bodega italiana que se especializa en vinos dulces, incluidos algunos buenos Moscatos , para que sepa que lo hacen bien.
Este rosado encantador es dulce, pero también vigorizante y delicadamente accesible. Disfrutará de una variedad de frutas ligeras como melón, melocotón blanco y granada, y una acidez que complementa su dulzura. Es agradable con cualquier cocina de verano y haceun excelente vino de postre, especialmente con fresas o helado. Este rosado también es ideal para cócteles de vino, pruébalo en a felicidad de bayas rosadas para alegrar instantáneamente cualquier fiesta.
Mejor seco: Edna Valley Vineyard Rosé
Para aquellos que tienen un sabor que se inclina hacia el lado más seco del vino, Edna Valley Vineyard Rosé es una excelente opción. Este rosado de California es uno de los fanáticos pinot grigio lo agradecerá. La bodega se especializa en chardonnay, aunque el rosado se produce con cuatro variedades de uva de vino tinto, por lo que cierra la brecha maravillosamente.
Crujiente y limpio, este rosado tiene sabores de frambuesa y fresa acentuados con delicadas especias. Es uno de los más versátiles para maridajes, lo que lo convierte en un compañero encantador para los rollos de sushi. mejillones al vapor y mucho más. Con el equilibrio de sabor que la mayoría de las personas disfrutará a un precio asequible, es una excelente opción cuando también necesita algunas botellas para una fiesta.
Mejor Espumoso: Rosatello Sparkling Rosé
vinos espumosos italianos son espectaculares y rivalizan fácilmente con los champagnes franceses. Los viticultores toscanos de Rosatello también son maestros de los vinos dulces. Ellos combinan esos dos elementos en una impresionante botella de rosado que no cuesta una fortuna.
Es fácil enamorarse instantáneamente de Rosatello Sparkling Rosé. Tiene todo lo que hace que el rosado sea atractivo: un color rosado vivo, la fragancia de fresas silvestres, el sabor de frambuesas dulces y un cuerpo ligero y refrescante. Agregue la efervescenciafactor, y tiene una bebida maravillosa para las noches de verano más calurosas. Pruébelo con un plato de queso aventurero o úselo para mezclar un cóctel rosado espumoso con muchos sabores frescos.
Mejor francés: Chateau Miraval Rosé
El rosado es el rey en la región francesa de Côtes de Provence; algunas estimaciones lo sitúan en el 90 por ciento de la producción de la AOC . Es donde encontrará el color rosa más claro y los rosados más secos. Una botella fabulosa para probar es Chateau Miraval Côtes de Provence Rosé.
Mientras está seco, sigue siendo refrescante y elegante, ofrece deliciosos sabores frutales y florales y un final limpio que hará que cualquiera se prenda al vino rosado. No es el vino más barato, pero tampoco es extravagante los rosados son casi siemprerazonable. Es una opción fabulosa para cenas románticas, un brunch de primavera o cualquier ocasión especial. Sírvelo junto con mariscos, a pollo de primavera , o una deliciosa tarta de frutas.
Mejor Californiano: Sonoma-Cutrer Rosé of Pinot Noir
Un buen hallazgo de Valle del río Ruso de California , Sonoma-Cutrer Rosé of Pinot Noir es un vino agradable de una bodega muy decorada. Elaborado íntegramente con uvas Pinot Noir, por las que la región del condado de Sonoma es famosa, que se cultivan específicamente para este rosado, cada cosecha de esta edición limitadarosado es tan fascinante como el primero.
Este es un rosado del Nuevo Mundo basado en las tradiciones y técnicas de los vinos de Côtes de Provence. El vino a un precio razonable es igual de encantador, y ofrece elegancia con su acidez fresca y fresca y toques jugosos de cereza, ruibarbo y fresa. Disfrutecon un quiche de espárragos y champiñones , ensaladas de frutas frescas de verano o tostadas de queso de cabra.
Mejor Español: Bodegas Muga Flor de Muga Rosé
España también es un bastión para los vinos rosados, aunque pueden ser etiquetados como "rosado". Entre las ofertas rosas del país, Flor de Muga Rosé es una buena pesca para cualquier amante del vino. De los estimados Región de La Rioja Alta , los viticultores mantienen vivas las prácticas tradicionales para crear un hermoso rosado.
Hecho completamente de uvas garnacha garnacha, el aroma de la fruta roja te atrae y continúa a través de cada largo sorbo del vino rosa pálido. Este no es un embotellado de gran volumen y, como muchos rosados, no lo es.bodega bien. Recógela siempre que la encuentres y disfrútala de inmediato. Para la comida, sigue las sugerencias de la bodega y combínala con ceviche o un plato de arroz español, y no te decepcionará.
Mejor caja: Bota Box Dry Rosé
hoy vino en caja no es lo que era hace unas décadas, y hay algunos hallazgos bastante impresionantes. En la categoría de rosados, Bota Box es la mejor opción. Está disponible en una caja de 3 litros equivalente a cuatro botellas de vino estándar, una"Brick" de 1,5 litros dos botellas y adorables mini cajas para los curiosos o simplemente quieren unas cuantas copas de vino . El envase sostenible mantiene el vino fresco hasta 30 días una vez abierto.
Bota Box Dry Rosé tiene la asequibilidad y la frescura de su lado, pero la calidad es un gran obstáculo con cualquier vino en caja. Esta bodega de California no sacrifica el sabor por la conveniencia. Este es un rosado más seco con una buena cantidad de dulzor. Es crujientey fácil de beber, con tentadores sabores de frambuesa y fresa. Muchos bebedores de vino que normalmente no prefieren el rosado o el vino en caja o ambos lo encuentran notablemente agradable.
Mejor enlatado: Underwood Rosé Bubbles
No golpees vinos enlatados hasta que haya probado la cosecha más nueva disponible, ¡especialmente si tiene el nombre de Underwood en la lata! La marca hace justicia tanto a las tendencias de vino rosado como a las enlatadas. Cuando se trata de beber sorbos de verano sobre la marcha, será difícil-presionado para batir Rosé Bubbles.
No importa a dónde te lleven tus aventuras, este rosado puede mantenerte disfrutando de la vida con una copa er , lata de burbujeante.Es ligero, refrescante y tiene un hermoso ramo de frutas que es perfecto con cualquier comidas a la barbacoa . Disponible en paquetes de cuatro, es importante recordar que cada lata equivale a media botella de vino. Bébalo lentamente y disfrute de cada sorbo espumoso.
Colleen Graham es una escritora de alimentos y bebidas con más de una década de experiencia escribiendo sobre cócteles, cerveza y vino. Es autora de dos libros, incluido "Rosé Made Me Do It", que describe el vino rosado y explora la diversión.recetas de cócteles que lo incluyen.
