Los 8 mejores hornos asadores y asadores de 2021

Compre los mejores hornos asadores y asadores para su cocina

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Nuestras mejores selecciones
"Este horno altamente calificado es un asador, y también puede freír, asar, tostar, asar, hornear, deshidratar y fermentar".
"Cuando se cocina a fuego lento, se puede configurar hasta 10 horas para carnes súper tiernas".
"La capacidad de 32 cuartos de este horno lo hace ideal para familias numerosas y para fiestas".
Mejor horno tostador en general :
Parrilla interior Ninja Foodi 5 en 1 en Amazon
"Este práctico horno tostador de mostrador hace mucho más que asar, por lo que se puede usar todos los días para cocinar".
"La bandeja para freír tiene una superficie antiadherente para que los alimentos se suelten fácilmente después de cocinarlos".
"Este pequeño tostador tiene mucho espacio para las comidas familiares, pero no ocupará demasiado espacio de almacenamiento".
Mejor tostador de gran capacidad :
Horno tostador Oster con tapa autobastante en Amazon
"Ideal para cocineros a los que les gusta cocinar para multitudes, esta tostadora de 18 cuartos puede soportar un pavo de hasta 22 libras".
"No solo para asar, esto puede soportar mucho más, como hornear pizzas de 10 pulgadas".

Si es un cocinero casero que pasa mucho tiempo cocinando carne, un asador de mostrador o un horno asador podría ser un gran electrodoméstico para su cocina. La belleza de un asador giratorio es que la carne se auto-rocía cuando gira en elhorno, asegurando una cocción uniforme. Permite a cocineros de todos los niveles hacer la carne más rica y suculenta.

El electrodoméstico de la encimera también podría ser una excelente opción si tiene un espacio limitado en el horno y desea tener un respaldo para los días ocupados de cocina u ocasiones festivas. De esta manera, puede terminar sus pasteles, tartas y galletas mientras tienesu carne trabajando en un aparato separado.

Si desea un electrodoméstico que pueda hacer más que un asador, un horno tostador podría ser una excelente manera no solo de cocinar un asado, sino también freír al aire , asa, deshidrata y tuesta una variedad de alimentos. En última instancia, depende de la cantidad de espacio en la cocina que tengas que sacrificar, tu presupuesto y qué es exactamente lo que buscas obtener de este dispositivo. Si bien no es esencialherramienta, puede valer la pena invertir en ella si se encuentra preparando una gran cantidad de pollo asado , ternera, cerdo o pavo.

Aquí, los mejores hornos para asar y asar.

Mejor horno asador en general: freidora de aire Instant Pot Vortex Pro 9 en 1

Instant Pot se hizo un nombre en el mundo de los electrodomésticos con sus ollas a presión eléctricas que se han vuelto extremadamente populares. Desde entonces, ha expandido su línea, ganando elogios masivos de los fanáticos. Este horno altamente calificado es un asador y mucho más: puedefreír, asar, tostar, asar, hornear, deshidratar, prueba y, por supuesto, puede cocinar todo en el asador pollo para rosbif.

El tamaño de 10 cuartos es lo suficientemente espacioso para las comidas familiares, y la canasta incluida que se usa en la varilla del asador cocina la comida mientras cae en la canasta, por lo que las papas fritas y otros alimentos pequeños se cocinan de manera uniforme sin necesidad de revolver o voltear la comida, dejando que el cocinero se concentre en otras cosas.

Lo mejor para baja y lenta: Emeril Lagasse Power Air Fryer 360

Cinco elementos calefactores, 1500 vatios de potencia y 12 funciones de cocción hacen que este horno sea lo suficientemente versátil como para hacerse cargo de muchas de las tareas de cocción de un horno estándar. El asador puede manejar pollos y asados ​​de hasta 4 libras, y cuenta con la capacidadpara asar un pavo de hasta 12 libras. También puede freír, hornear, deshidratar, tostar, recalentar, asar, tostar bagels, cocinar pizza, cocinar a fuego lento y calentar. Cuando se cocina a fuego lento, se puede configurar hasta10 horas para carnes súper tiernas. Una ventaja adicional es el libro de cocina escrito por Emeril Lagasse para este horno.

Mejor gran capacidad: tostador de convección COSORI CO130-AO 12 en 1

La capacidad de 32 cuartos de este horno lo hace ideal para familias numerosas y para fiestas. Tiene ajustes preestablecidos para pizza, asar, freír al aire, tostar, tostar bagels, hornear, asar, hacer galletas, cocinar con asador, deshidratar, fermentar,y mantener la comida caliente, por lo que tendrá muchos usos en la cocina, incluso cuando asador no está en el menú. Puede contener seis rebanadas de pan tostado, una pizza de 13 pulgadas o un pollo entero en el asador.

La pantalla LED hace que sea fácil ver la configuración, mientras que los diales y botones facilitan la elección del modo, la hora y la temperatura. Tiene cinco elementos calefactores para una cocción más rápida, y hay una luz en el interior para que sea fácil de verificarsobre los alimentos mientras se cocinan. El interior tiene un revestimiento antiadherente que facilita la limpieza.

Mejor horno tostador en general: parrilla interior Ninja Foodi 5 en 1

Este práctico horno tostador de encimera hace mucho más que asar; también asa a la parrilla, fríe al aire, hornea y deshidrata, por lo que puede usarse todos los días para cocinar de todo, desde platos principales hasta postres. La temperatura de asado se puede ajustar de baja amáx., que se traduce en 105 a 500 grados para una cocción perfecta, y la canasta de la freidora de aire de 4 cuartos brinda mucho espacio para porciones familiares de papas fritas. Cuando se trata de asar, está lista para manejar pollo, cerdo o ternera paracena en cualquier momento, mientras contenga humo, salpicaduras y calor.

La tecnología Cyclonic Grilling de Ninja incluye un potente ventilador que hace circular el aire caliente para que la comida se cocine de manera uniforme y rápida. De hecho, nuestro evaluador descubrió que se cocina muy rápido y advirtió que no debe meter la comida y olvidarse de ella porquees fácil cocinar demasiado el asado.

Si quieres derrochar un poco, el versión Ninja Foodi Pro incluye las mismas características junto con una sonda inteligente que hace que la cocción sea casi infalible, ya que la comida se puede monitorear sin levantar la tapa para revisarla, y asegura que la comida se cocine a la temperatura exacta deseada.

Lo mejor para freír al aire: Combo de horno de alta potencia NutriChef PKAIRFR96 1800W

Este horno de mostrador de 17 cuartos ofrece mucho espacio para comidas familiares, fiestas y más. Tiene ocho modos de cocción preestablecidos que facilitan la configuración, junto con controles manuales sencillos de tiempo y temperatura. Además de funcionar como asador,También puede freír, deshidratar, asar, asar, hornear, asar y asar. La bandeja para freír al aire tiene una superficie antiadherente para que los alimentos se suelten fácilmente después de la cocción. Para una fácil limpieza, todos los accesorios extraíbles son aptos para lavavajillas, lo que ahorra tiempodespués de cocinar.

Mejor tostador pequeño: tostador de marfil Nesco de 6 cuartos con olla de porcelana 4816-14

No todo el mundo necesita un tostador que pueda manejar a un gigante pavo . Con 6 cuartos de galón, este pequeño tostador tiene mucho espacio para las comidas familiares, pero no ocupará demasiado espacio en el almacenamiento. La temperatura se puede ajustar de 250 a 450 grados y la forma ovalada es perfecta para asados ​​de todos.Esto incluye una rejilla para asar con asas que facilitan sacar el pollo o el cerdo del asador de manera segura y fácil. Para aquellos a quienes les gusta combinar los colores de la cocina, está disponible en varios colores.

Mejor tostador de gran capacidad: horno tostador Oster con tapa autobastante CKSTRS18-BSB-W

Ideal para cocineros a los que les gusta cocinar para multitudes, esta tostadora de 18 cuartos puede manejar un pavo de hasta 22 libras, por lo que puede dejar que se encargue de la cena mientras el horno grande se encarga de las tartas, pasteles, bollos y acompañamientos. tostado , la tapa auto-rociante recoge el vapor y lo vuelve a gotear sobre el asado, por lo que la comida se rocía sola durante la cocción. Se incluye una rejilla que facilita bajar la comida al asador y quitarla cuando esté lista.

El calor se puede configurar de Keep Warm a 450 grados para manejar una amplia variedad de tareas de cocción. No solo para asar, también puede hornear y cocinar a fuego lento, por lo que se usará una y otra vez. La bandeja para asar es extraíble yestá recubierto de esmalte para facilitar la limpieza.

Lo mejor para hornear: horno tostador eléctrico de encimera Oberdome EaZy BrandZ EZO-1010BL

La mayoría de las tostadoras calientan desde abajo, pero esta rompe con la tradición y tiene el elemento calefactor en la parte superior, lo que ofrece una cocción más rápida y uniforme. Puede manejar pollos de hasta 6 libras junto con su carne de res o cerdo asada favorita de untamaño similar. No solo para asar, puede soportar mucho más. Puede hornear pizzas de 10 pulgadas, o puede hornear pan o pastel. También es ideal para asar patatas o verduras.

El interior tiene un revestimiento de esmalte cerámico para facilitar la limpieza, y el exterior tiene un acabado brillante que se ve atractivo. Para aquellos a quienes les gusta combinar los electrodomésticos con la decoración de su cocina, esto está disponible en rojo, blanco o azul. Este tostador esmuy portátil, y con solo 5 libras, es fácil de llevar mientras viaja, ya sea viajando en la casa rodante o yendo a una comida para mantener la comida caliente para servir. Esto se puede configurar de 150 a 450 grados con un simple dial enEl frente.

Qué buscar al comprar un asador y un horno asador

por Sara Tane

tamaño

El tamaño de su asador afectará directamente el tamaño de un ave que podrá cocinar. Es importante tener en cuenta qué tan grande es la capacidad real del horno para que sepa qué tan grande es la proteína que puede cocinar, sino también para reconocer cuánto espacio en el mostrador requiere el electrodoméstico. Si no lo va a usar a diario, es probable que desee un lugar en su cocina lo suficientemente grande como para guardarlo.

versatilidad

Si solo está buscando asar un pavo de Acción de Gracias una vez al año o cocinar un pollo ocasional , un horno básico puede ser una buena opción. Sin embargo, si planea usarlo de manera más regular, considere una máquina que pueda funcionar como un horno tostador, una vaporera y otros electrodomésticos.

El abeto come / Donna Currie

valor

Las etiquetas de precio para los hornos asador y asador varían ampliamente, desde $ 40 hasta más de $ 200. Lo que debe gastar depende de la frecuencia con la que planea usarlo y de la importancia de las funciones adicionales. Si desea conservar las cosasa un simple tueste, un modelo rentable debería estar bien. Pero si quieres jugar con todo tipo de campanas y silbidos, quizás quieras gastar más.

Número de escupidas

Un asador es la varilla que cocina la carne, y la mayoría de los asadores vienen con uno o dos. Varios asadores le permiten cocinar más trozos de carne a la vez, aunque tenga en cuenta que toda la carne deberá caber enel horno lo que significa que probablemente no puedas hacer dos pájaros grandes al mismo tiempo en un asador pequeño. Varias asadores pueden ser muy convenientes para cortes de carne más pequeños, como kebabs. escupitajos individuales será lo más práctico si usará principalmente su asador para cocinar carnes más grandes.

temperatura

No todos los asadores ofrecen las mismas configuraciones de temperatura. En algunos casos, puede establecer la temperatura deseada usando grados. En otros modelos, puede utilizar controles preestablecidos, que no solo ofrecen una conveniencia adicional sino que también eliminan la confusión detostado. Si es nuevo en los hornos asadores, puede ser útil tener controles preestablecidos para navegar por el dispositivo. Si se siente cómodo con las temperaturas, la opción de establecer grados específicos le dará mucho más control y precisión.según sus preferencias personales. Si está preparando recetas que especifican una temperatura y un tiempo exactos, probablemente sea mejor tener temperaturas personalizables.

The Spruce Eats / Lindsay Boyers

Tipos de asadores y hornos asadores

Asador horizontal

El asador más común y reconocible es un asador horizontal. Como su nombre lo indica, esta versión rota la proteína desde un ángulo horizontal. Esta versión es definitivamente el modelo más popular entre los cocineros caseros, ya que puede acomodar una amplia variedad de carnes.Sin mencionar que está disponible en una variedad de tamaños, por lo que puede elegir un modelo que sea perfecto para el espacio de su cocina. La clave de los asadores horizontales es comprender el equilibrio necesario para que su asador gire perfectamente mientras cocina su proteína a la perfección.Esto a veces puede tomar un poco de curva de aprendizaje, pero una vez que empiece a familiarizarse con el funcionamiento de su máquina, estará produciendo carnes deliciosas en poco tiempo.

Asador vertical

A diferencia de su contraparte horizontal, este tipo de asador gira la carne en un ángulo vertical. La ventaja de esta configuración es que no tienes que jugar con el delicado equilibrio que haces en un asador horizontal. Esta versión también puedeAhorre un poco de espacio en el mostrador porque es mucho más alto que ancho. El principal inconveniente es que los jugos de la carne gotean hacia el fondo a medida que se cocina y finalmente se pierden. Mientras que algunos consumidores prefieren esto porque hay un poco menos de grasa enel producto final, otros argumentan que pierde mucho sabor.

Los asadores verticales también son una configuración clásica para platos como carne de gyro o al pastor, donde puede reducir gradualmente la proteína a medida que gira verticalmente en el asador. Si la tradición o la autenticidad son importantes para usted para estos platos en particular, un asador vertical podría satisfacer mejor sus necesidades.

horno asador

La variedad final de un asador es un horno. Lo que distingue a esta versión de los modelos horizontal y vertical es que ofrece más capacidades que simplemente girar la carne. De hecho, básicamente puede funcionar como un horno tostador, lo que lo convierte en un excelenteopción para panes, galletas, comida congelada, o cualquier cosa que necesite ser calentada en un horno. Dicho esto, corres el riesgo de sacrificar algo de calidad con los resultados de tus carnes especialmente en comparación con los modelos rotativos ya que no esla función especial del aparato.

Si desea dedicar un aparato a asar carne, es posible que le convenga mejor con uno de los dos modelos anteriores; sin embargo, si está buscando más valor y versatilidad, un horno asador le permitirá hacer mucho más consolo un electrodoméstico.

El abeto come / Donna Currie

marcas

olla instantánea

Apuesto a que no sabía que su marca de olla a presión favorita también hace un horno asador. Este aparato de 10 cuartos no solo puede asar y asar carnes, sino que también puede freír, tostar, asar, hornear, deshidratar y fermentar.. A un precio medio, es una gran inversión.

Ninja

Conocida por su horno tostador de encimera, esta marca fabrica un modelo de asador que también puede asar, freír al aire y deshidratar. Además, cuenta con una sonda inteligente para garantizar que esté cocinando a la temperatura exacta deseada, lo cual es excelente.característica para un cocinero novato.

Negro + Decker

Black + Decker fabrica un horno tostador asador asequible que utiliza calor por convección. Es ideal para alguien que quiere un dispositivo compacto que posea una amplia gama de capacidades.

George Foreman

Si bien esta marca puede ser conocida por todo lo relacionado con asar a la parrilla, fabrica algunos modelos de hornos asadores. Estos asadores específicos son excelentes para alguien que quiera enfocar este dispositivo específicamente en la cocción de la carne.

El abeto come / Donna Currie

mantenimiento

El cuidado de su asador es bastante sencillo: los asadores y parrillas deben fregarse con agua caliente y jabón después de cada uso para asegurarse de que no queden restos de grasa ni restos de comida. La mayoría de los asadores están hechos con bandejas y rejillas extraíbles, lo que facilita la limpiezaUna brisa. Si hay mucha acumulación de grasa, use bicarbonato de sodio y agua para eliminarla. Las bandejas de recolección de grasa también deben limpiarse después de cada uso. Cuando limpie el dispositivo, asegúrese de que esté desenchufado y completamente enfriado.Algunos hornos pueden tener piezas aptas para lavavajillas, siempre es mejor lavarlas a mano.

Accesorios

Brochetas y tenedores para carne

Si tiene un asador vertical u horizontal, abastecerse de brochetas y tenedores de carne le brinda la flexibilidad de cocinar varias brochetas a la vez, ya sea una sola ave grande o una variedad de brochetas y carnes más pequeñas.

bandeja de goteo

Habrá una gran cantidad de grasa residual cuando esté usando este electrodoméstico, por lo que colocar una bandeja de goteo en la parte inferior no solo hará que la configuración sea mucho más segura, sino que también le permitirá limpiar el dispositivo más rápido.

tabla de talla

Si va a producir una gran cantidad de carnes jugosas, querrá una tabla resistente para tallarlas. Lo mejor de una buena tabla para tallar es el divot alrededor de la tabla, que recogerá los jugos y evitaráque su encimera no se convierta en un lío húmedo y grasoso.

El abeto come / Donna Currie

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Donna Currie no ha conocido un electrodoméstico de cocina que no haya querido probar, por lo que busca constantemente lo mejor de lo mejor. Incluso pasa su tiempo libre investigando nuevos electrodomésticos solo por diversión, por lo que comprar este resumen podría haberle dado algunosartículos en su propia lista de compras.

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