Nuestros editores investigan, prueban y recomiendan de forma independiente los mejores productos; puede obtener más información sobre nuestro proceso de revisión aquí . Podemos recibir comisiones por las compras realizadas desde nuestros enlaces elegidos.
ron es mejor conocido como el sorbo preferido de piratas y contrabandistas, pero hay un mundo de usos para el versátil licor destilado de azúcar. Los rones blancos vibrantes y ligeros son una excelente base en cócteles refrescantes : piense en mojitos, daiquiris y más. O elija un ron añejo y añejo para disfrutar de sabores ricos en barriles que se disfrutan mejor solo o en cócteles de espíritu innovador como anticuados . Ya sea que esté buscando una opción económica o un licor de gama alta, aquí están las mejores botellas para cada ocasión, que van desde rones de playa con brisa hasta rones suaves y más.
Mejor ron blanco: Banks Five Island Blend Rum
Al crear una colección de ron, Kenneth McCoy, director creativo de La casa del ron en Nueva York, recomienda comprar el ron Banks Five Island Blend. "Querrás un ron blanco para daiquiris, y este ron hace un daiquiri excepcional".
Jim Meehan, cofundador de Banks y afamado bartender, antes de PDT, trabajó para crear un ron con una mezclabilidad excelente. “Es genial en cócteles, como una variación de Negroni o a Daiquiri de Hemingway , ”dice McCoy.
El nombre "Five Islands" se deriva de los 21 rones diferentes de entre tres y 12 años de cinco áreas diferentes, incluidas Guyana, Trinidad, Jamaica y Barbados. Banks los combina y agrega Batavia Arrack de Java, Indonesiapara hacer un ron lleno de hierba y con carácter. El nombre es un guiño a Joseph Banks, un naturalista del siglo XVIII que viajó con el Capitán Cook.
"La gente ve el ron como una bebida mala para las fiestas de los 80, pero el ron ha existido desde siempre; ¡es uno de los licores originales del mundo! Hay rones increíbles hechos en tantas áreas diferentes, y eso crea muchos estilos diferentes de ron, comoRhum Agricole y ron de Guyana, así como muchos métodos diferentes de producción ". - Kenneth McCoy, director creativo La casa del ron , Nueva York
Mejor ron oscuro: Real McCoy Barbados Rum 12 Years
Otra botella esencial para cualquier bar casero es el ron de 12 años de Real McCoy. "¡Y no solo porque tenemos el mismo nombre! Son uno de mis fabricantes de ron favoritos". La marca lleva el nombre de William McCoy, uno de loslos corredores de ron más infames de la era de la prohibición, que solo entregaban el producto más premium. Hoy, el término "el verdadero McCoy" ahora significa autenticidad.
El ron se envejece durante 12 años en barriles de bourbon muy carbonizados, lo que le da un rico sabor con notas de azúcar demerara y roble. "El perfil de sabor de la madera, el caramelo y las especias es perfecto puro o con hielo", dice McCoy. "Es suave, delicioso y se bebe como el whisky".
Mejor ron especiado: Don Q Oak Barrel Spiced Rum
Don Q de Puerto Rico envejece su ron especiado en barriles de roble blanco americano durante un mínimo de tres años antes de infundirlo con una mezcla de especias de origen natural de canela, vainilla, clavo y nuez moscada.Sabor audaz y picante impulsado por la vainilla. Si el ron especiado evoca imágenes de piratas, este ron premium cambiará su percepción de la categoría. Se bebe con fuertes sabores de café tostado y un toque cálido de canela y vainilla. Mezcle con un ron y una cola.para darle espina dorsal, o mezclar el ron especiado con agua tónica y una rodaja de naranja y lima.
Mejor ron económico: Diamond Reserve Demerara Superior White Rum
“Tengo una debilidad en mi corazón por el Diamond White Rum porque es nuestro buen ron en nuestras barras”, dice McCoy. El ron a base de azúcar de caña es la marca hermana pequeña de El Dorado, y ambos se elaboran en Guyana'sdestilería de ron, ubicada a orillas del río Demerara. Las marcas mantienen viva la herencia del ron de Guyana: Cristóbal Colón plantó por primera vez caña de azúcar en la isla en 1498, y en su apogeo, había más de 300 haciendas y destilerías de caña de azúcar en la isla..
El ron ligero, que agrada a la multitud, funciona maravillosamente en un cóctel, pero es un gran ron de caballo de batalla: suave, económico y lleno de carácter. “Es barato y excelente para un daiquiri o un ron y Coca-Cola . ”
Mejor ron para sorber: Ron Bacardí Gran Reserva Diez
Para aquellos que prefieren sus bebidas espirituosas a sorbos, como coñacs o maltas, pruebe un ron rico con un final largo. Aunque puede asociar Bacardí con la botella económica que se vierte en ron de barra de buceo y colas, la marca también ofrece bebidas superiores sorprendentemente excelentes.finalizar iteraciones.
El Bacardi Diez se envejece durante un mínimo de 12 años en el Caribe, luego se filtra a través de carbón vegetal para obtener una suavidad el mismo proceso que usan los expertos en whisky de Tennessee .Espere frutas tropicales caramelizadas en el paladar, con notas de roble envejecido y humo.
Mejor ron de coco: ron de coco Wicked Dolphin
A pesar de lo que pueda sugerir su nombre peculiar, el ron con sabor a coco de Wicked Dolphin es uno de los mejores disponibles. El ron se elabora en Cape Coral, Florida de ahí el "delfín" en el nombre, donde se destila de cañas de azúcar locales. Los rones se producen en pequeños lotes: primero, se destilan en un alambique de cobre, luego se aromatizan con coco y se añejan en barriles de borbón de Kentucky usados antes de embotellarlos a 60 grados. Hecho con agua de coco real y otros ingredientes orgánicos, el ron aromatizadotiene una dulzura tropical natural, omitiendo el sabor excesivamente sacarino que tienen la mayoría de los rones aromatizados. Es lechoso, cremoso y suave, perfecto para verter en a piña colada .
Lo mejor para un oscuro y tormentoso: Plantation Original Dark
para una barra de inicio, “ Vas a querer algo oscuro para hacer ron Old Fashioneds Dark y Stormys y ron y colas ", dice McCoy." Recomiendo Plantation Original Dark por su versatilidad ".
Plantation Original comienza con una mezcla de rones de Barbados de uno a tres años y rones jamaicanos de 10 a 15 años. Los dos se mezclan y luego se dejan envejecer en una tina de madera en el suroeste de Francia durante tresa seis meses, lo que no es inusual considerando que la marca fue fundada por Alexandre Gabriel, el cerebro detrás de Maison Ferrand Cognac. El ron rico y elegante tiene notas de ciruela, canela, clavo y humo y un final duradero. Pruébelo en a cóctel tiki .
La compañía ha anunciado que cambiará su nombre para apoyar la igualdad racial, por lo que actualizaremos en consecuencia a medida que aprendamos más sobre el cambio de marca.
Mejor para ron y coca cola: Appleton Estate Reserve Blend
Gracias a su naturaleza suave y fácil de beber, esta marca de ron jamaicano ha sido un elemento básico durante siglos 250 años, para ser exactos y su reserva recién lanzada conmemora el aniversario. La botella de celebración es un ron oscuro mezclado de 20 jamaicanos diferentesrones de olla y columna, luego añejados durante un mínimo de ocho años para darle al licor un carácter de miel y la cáscara de naranja característica de la marca.
Cada ron está elaborado con esmero por Joy Spence, una leyenda viviente en el mundo de los espíritus. Ha sido la maestra licuadora de Appleton durante más de 20 años y es la primera mujer en tener el título de maestra licuadora. El aroma exuberante y ricoel sabor lo convierte en una gran base para a ponche de ron tropical o a daiquiri de azúcar morena
¿Por qué confiar en The Spruce Eats?
Kate Dingwall es sumiller y escritora de bebidas espirituosas. Ha escrito sobre el mundo de los bares y las bebidas espirituosas durante cinco años y tiene su certificación BarSmarts y WSET.
