Los mejores clubes de salchichas del mes de 2021

Estas empresas ofrecen opciones frescas, secas y precocinadas

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Nuestras mejores selecciones

Los clubes de salchichas del mes son un excelente regalo para ocasiones especiales o pueden ser una manera fácil de mantener su despensa, refrigerador y congelador bien surtidos para una comida rápida y sabrosa. También pueden ser una gran oportunidad para probar nuevos sabores yestilos de salchichas y aprenda sobre sus diferencias. Comprar en línea en una empresa bien examinada ayudará a garantizar un suministro y un producto de calidad.

Las salchichas vienen en una variedad de formas, incluidas frescas, completamente cocidas y curadas, así como de diferentes tipos de carne no todas las suscripciones ofrecen todos los tipos. Hemos hecho el trabajo por usted y hemos investigado las mejores salchichas del mercado.clubes de mes en todo el país para brindarle una variedad de opciones, desde el clásico italiano dulce hasta el chorizo ​​español ahumado.

Mejor en general: alimentos patrimoniales

Alimentos patrimoniales

Por qué lo elegimos : Heritage Foods es reconocido a nivel nacional como el principal proveedor de carnes de pastoreo y se asocia con artesanos para su programa de salchichas.

Pros
  • Carnes criadas en pastos sin antibióticos

  • Variedad de carnes, sabores y estilos de salchichas

  • Puede elegir una fecha de entrega

  • Gran valor y buen servicio al cliente

Contras
  • Tipo de salchicha única cada mes

  • La renovación automática no es ideal para regalar

Fundada en 2001, Heritage Foods comenzó como mayorista de restaurantes, conocida por sus razas heredadas de animales criados en pastos sin antibióticos ni hormonas de crecimiento. También vende carne de res, cerdo, cordero, cabra y aves de corral.como tocino y carnes curadas y una variedad de otras provisiones gourmet. Como parte de varios programas de carnes del mes, Heritage Foods ofrece un Club de salchichas del mes.

Por $ 55 por mes, los suscriptores recibirán tres paquetes alrededor de 3 libras de una nueva salchicha cada mes, que se renovarán automáticamente hasta que se cancele. Los sabores varían según la temporada, pero han incluido salchichas como la clásica italiana dulce, salchicha de hinojo, kielbasa,y bratwurst, así como salchichas de arce para el desayuno y perritos calientes de carne. Todos están elaborados exclusivamente con razas tradicionales criadas en pastos y curados por artesanos selectos de todo el país. Las salchichas son principalmente frescas y crudas, aunque también se puede incluir una salchicha ahumada. Cada caja viene con detalles sobre la historia de la raza que aparece en la salchicha, así como la granja donde se crió. Sugerencia: los suscriptores pueden realizar solicitudes especiales que especifiquen alergias o preferencias en la sección "notas de pedido" antes de pagar y HeritageFoods hará todo lo posible para adaptarse.

Mejor para estilo europeo: Provisiones Olympia

Disposiciones de Olympia

Por qué lo elegimos : Olympia Provisions elabora salchichas de cerdo completamente cocidas al estilo europeo para planes de suscripción flexibles.

Pros
  • La carne proviene de animales criados humanitariamente

  • Opciones de suscripción flexibles

  • Beneficios para miembros

Contras
  • Solo salchichas de cerdo

La tienda minorista con sede en Oregón y salumeria Olympia Provisions cuenta con una membresía de salchichas a través de sus programas Sausage Postal Provisions. Como miembro, puede elegir cuántas salchichas desea por envío uno o dos paquetes y el cronograma de entrega, que va desdesemanal, bimensual o mensual. Olympia Provisions elige qué salchichas enviar de su selección de siete variedades diferentes inspiradas en las culturas culinarias más famosas de Europa es decir, salchicha, kielbasa ahumada, salchicha italiana, chorizo ​​ahumado y más. Siempre puedesagregar o intercambiar productos antes de la entrega.

Estas salchichas galardonadas se condimentan previamente con pequeñas cantidades de especias, se ahúman lentamente sobre leña y vienen completamente cocidas, por lo que solo tiene que calentarlas y servirlas para disfrutarlas. Junto con las salchichas, Olympia Provisions ofrece suscripciones para salami, paté, Cheese o una mezcla llamada Maker's Choice. Los miembros pueden disfrutar de envío gratis en cajas de suscripción y beneficios exclusivos para la tienda en línea, como acceso temprano a nuevos productos y descuentos especiales trimestrales. La membresía de salchicha cuesta $ 20 por paquete de salchicha de 12 onzas,incluido el envío, y se repetirá automáticamente hasta que realice un cambio en su cuenta Nota: las suscripciones de regalo prepagas también están disponibles por seis, nueve o 12 meses en lugar de un plan mensual recurrente automático

Lo mejor para salchicha española: La Tienda

La Tienda

Por qué lo elegimos : La Tienda ofrece la mayor selección de productos alimenticios españoles en línea, incluida una variedad de embutidos españoles curados.

Pros
  • Productos auténticos altamente especializados

  • Procedente de pequeñas granjas familiares

  • ideal para regalar

Contras
  • solo un tipo de suscripción

  • Sin detalles sobre los tipos exactos de salchichas incluidos con cada envío

Desde 1996, la empresa familiar La Tienda ofrece auténticos productos alimenticios españoles a una comunidad en línea y actualmente cuenta con la mayor selección de alimentos españoles en línea. Los productos se eligen entre pequeños artesanos familiares en España y se almacenan en Virginia, dondeLa Tienda opera. Entre una variedad de productos alimenticios que incluyen quesos, jamón, mariscos enlatados y curados, e incluso ingredientes de paella, La Tienda dedica una sección completa de su sitio web a la salchicha de cerdo con chorizo ​​español. Inscríbase en el Charctuería Club de La Tienda y reciba tresenvíos mensuales de embutidos curados a la española.

En total, los suscriptores reciben aproximadamente 5 libras de salchicha en esos tres envíos. Debido a que son salchichas curadas, no son perecederas y están listas para servir directamente de la caja. Cada entrega incluye una o dos salchichas nuevas de un estilo diferente, empacado en una bolsa de tela de regalo. Los tipos varían desde el tradicional chorizo ​​de pimentón ahumado hasta el salchichón picante y la salchicha estilo sobrasada para untar. La suscripción es prepaga y promedia cerca de $ 50 por mes, incluido el envío.

Lo mejor para el italiano: la salchicha de la mejor calidad de Esposito

Salchicha de la mejor calidad de Esposito

Por qué lo elegimos : La salchicha de la mejor calidad de Esposito ha estado en el negocio durante más de 85 años y ofrece una variedad de salchichas frescas de pollo y cerdo.

Pros
  • Abierto por más de 85 años

  • Gran valor significa bueno para abastecerse

  • Mezcla de salchichas de pollo y cerdo

  • Detalles sobre lo que se enviará cada mes

Contras
  • No hay información clara sobre el abastecimiento de carne

  • porciones más pequeñas no disponibles

Fundada como una carnicería fresca a principios de la década de 1930, Esposito's Finest Quality Sausage todavía se encuentra en la misma ubicación de la ciudad de Nueva York en la actualidad. Si bien ha cambiado de manos de los propietarios originales de la familia, el legado y el respeto por la tradición se han mantenido. Esposito's principalmentese especializa en una variedad de salchichas italianas, que incluyen salchicha de pollo con brócoli rabe y mozzarella ahumada, salchicha dulce con pimientos y cebollas y salchicha italiana picante, entre otros. Pero además de los favoritos italianos picantes y dulces, Esposito's elabora otros clásicos comobratwurst, andouille y chorizos frescos. Todas las salchichas están hechas con pollo o cerdo y son variedades frescas, sin curar.

El Club de la salchicha del mes de la compañía se destaca de otros programas de suscripción en más de un sentido. En lugar del tamaño de paquete minorista típico, los suscriptores recibirán 5 libras de salchicha cada mes. Los tipos de salchicha también están predeterminados en función de un calendario mensual, para que los suscriptores puedan ver exactamente lo que obtendrán cada mes antes de registrarse. Las suscripciones tienen un gran valor a $ 59.89 por mes con un descuento del 20 por ciento si se compromete a tres o más meses.

Lo mejor para embutidos: igourmet

gourmet

Por qué lo elegimos : igourmet es un mercado en línea con una impresionante variedad de alimentos especiales, incluida la charcutería artesanal.

Pros
  • múltiples planes de suscripción prepago

  • Dos tipos de embutidos por envío

  • acompañamiento adicional

  • información detallada sobre productos

Contras
  • No hay una forma clara de hacer solicitudes especiales

  • Sin estándares de abastecimiento universal

Si bien muchas salchichas que se ofrecen en los programas de suscripción son frescas o sin curar, las salchichas estilo salami se refieren a la categoría de salchichas curadas italianas como soppressata, finocchiona y cacciatore. El mercado gourmet en línea igourmet tiene un programa de embutidos artesanales del mes que está disponible enplanes de suscripción de tres, seis o nueve meses. Las suscripciones son prepagas, pero tienen un promedio de alrededor de $ 40 por mes, con envío gratuito incluido.

Cada mes, los suscriptores reciben dos productos de charcutería de tamaño completo por ejemplo, salami, pero también paté o jamón curado de 6 a 10 onzas cada uno, más un acompañamiento, como mostaza, para combinar con las selecciones. Cada envío también vienecon un boletín detallado, que incluye información sobre el productor artesanal, técnicas de curado, tipos de carne y especias utilizadas, así como sugerencias de maridajes de comida y vino. La primera caja se enviará a los pocos días de realizar el pedido y las cajas posteriores llegarán hacia el finaldel mes siguiente. ¿Quieres un poco de queso para completar tu tabla de embutidos? Consulta los otros programas gourmet mensuales de igourmet, incluida su suscripción a International Cheeses.

veredicto final


Cada club de salchichas del mes se especializa en un tipo diferente de salchicha, ya sea fresca, cocida o curada. Alguien que ya sea fiel a un tipo específico como el chorizo ​​italiano o español puede preferir ir con la suscripción de Esposito o LaTienda, mientras que otros pueden querer aprender sobre un nuevo tipo de salchicha cada mes y optar por Olympia Provisions o Heritage Foods para obtener más variedad. Para los fanáticos del salami curado y la charcutería, igourmet será una mejor opción. Algunas suscripciones se renuevan automáticamente mensualmentemientras que otras son suscripciones prepagas, ideales para regalar. La suscripción que sea mejor para usted dependerá de sus preferencias y necesidades.


Debido a su fuerte compromiso con la calidad, desde el abastecimiento hasta los socios artesanos, junto con su amplia variedad de tipos de salchichas y su sencillo programa de suscripción recurrente, elegimos Heritage Foods como la mejor opción general.

¿Cuáles son los diferentes tipos de salchichas?

salchicha se encuentra en muchas formas fresco, cocido, ahumado y seco y los chefs son cada vez más creativos con combinaciones de carne y verduras, especias y aromáticos para crear diferentes sabores. En un nivel básico, salchicha es cualquier tipo de carne picada emulsionada con algo de grasa, aromatizada con especias y mantenida unida en una tripa natural o artificial.

¿Qué tipo de carnes se utilizan para hacer salchichas?

Prácticamente cualquier tipo de carne se puede usar para hacer salchichas siempre y cuando se combine con suficiente grasa para ser emulsionada. La carne de cerdo es la carne que se usa con mayor frecuencia, pero las aves de corral es decir, pollo y pavo han ganado popularidad y la carne de res también es común.Algunas variedades de embutidos como Merguez pueden utilizar otras carnes como el cordero.

¿Qué tipos de tripas se utilizan para hacer salchichas?

tradicionalmente, la mayoría tripas están hechos del revestimiento de los intestinos de un animal de granja, como una vaca, un cordero o un cerdo. Esa práctica sigue siendo la más utilizada. También se encuentran disponibles variedades sintéticas hechas de colágeno o celulosa de origen vegetal.

Cómo elegimos los mejores clubes de salchichas del mes

Los mejores clubes de salchichas del mes se seleccionaron después de una cuidadosa consideración de factores como el historial de las empresas, las opiniones de los clientes, los precios, la transparencia en el abastecimiento y el compromiso y el respeto por el arte de la elaboración de salchichas. También hicimos selecciones basadas en elgama de productos disponibles para los clientes, como variedades con estilo es decir, fresco, completamente cocido o curado en seco, sabores regionales y los tipos de carne utilizados.

Elegimos Esposito's por su larga trayectoria como empresa y su experiencia en la elaboración de salchichas italianas frescas. Olympia Provisions es reconocida por su charcutería regional europea y es la única en la lista que ofrece salchichas frescas completamente cocidas. La Tienda ofrece la mayor selección en líneade salchichas españolas curadas de origen auténtico. Igourmet se especializa en salchichas de salami y otras formas de embutidos. Elegimos Heritage Foods por su variedad de salchichas frescas de alta calidad.

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