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Si es un tradicionalista de los utensilios para hornear, es posible que prefiera las cacerolas de metal o vidrio para sus aventuras en el horno y lo entendemos totalmente. Pero utensilios de silicona para hornear ha ganado mucha popularidad en los últimos años, principalmente por su durabilidad y facilidad de uso. Dado que la silicona es naturalmente antiadherente, estas piezas no requieren engrase adicional o papel pergamino y son mucho más fáciles de limpiar que las sartenes tradicionales. Su flexibilidadpasar de frío a caliente sin choque térmico es una gran ventaja, y son bastante livianos y fáciles de transportar y almacenar. ¿Estás pensando en hacer una incursión en el mundo de los utensilios de silicona para hornear? Lo tenemos cubierto.
Aquí están los mejores moldes para hornear de silicona para comenzar.
Mejor juego de utensilios para hornear: juego de utensilios para hornear de silicona de 18 piezas de cocina clásica
Este juego de utensilios para hornear de silicona tiene todo lo que necesita para hornear sus postres favoritos panes rápidos y más. Además del uso del horno, también se puede utilizar en el microondas, el refrigerador y el congelador. Puede usarlos para postres congelados, para congelar porciones de sobras y también para hornear alimentos salados.terminado con ellos, retire con cuidado cualquier residuo y colóquelos en el lavavajillas para facilitar la limpieza.
El juego incluye 12 moldes para cupcakes 3 de cada uno en rojo, azul, amarillo y verde, un 16 " galleta bandeja, un molde para pastel de 10 pulgadas, un molde para pastel redondo de 9 ", un molde para muffins de 12 tazas, un molde Bundt de 9 1/2" y un molde para pan de 9 ".
Debido a que los utensilios para hornear son tan flexibles, es mejor usarlos sobre una bandeja para hornear de metal estándar o una bandeja similar para mayor estabilidad. Los utensilios de cocina son resistentes al calor de -40 a 450 grados.
Mejor molde redondo para pasteles: molde redondo para pasteles con estructura Trudeau en silicona
apto para horno a 428 grados
El refuerzo de acero integrado ayuda a que la sartén mantenga la forma
Fácil de limpiar
No se puede usar a temperaturas muy altas
Trudeau es un líder en utensilios para hornear de silicona, probado por este molde para pasteles redondo de 9 pulgadas altamente calificado que cuenta con una estructura de acero para reforzar su forma. Hecho de silicona europea de alta calidad, este molde se calienta bien y promueve un horneado uniforme, yse enfría rápidamente una vez que se saca del horno. Una vez que su pastel se ha enfriado, la superficie naturalmente antiadherente libera sus productos horneados fácilmente y sin necesidad de usar utensilios adicionales. Esta sartén es apta para horno hasta 428 grados y también se puede usaren el microondas también.
Este molde para pasteles no sufrirá un choque térmico, por lo que puede llevar los artículos del congelador o del refrigerador directamente al horno sin preocupaciones. La limpieza es fácil gracias a la naturaleza antiadherente de la silicona; puede optar por lavar a mano esto opóngalo directamente en el lavavajillas.
Mejor molde para muffins: Molde para muffins de silicona de 12 tazas Keliwa
Me encanta hornear muffins ¿o cupcakes? Considere esta sartén que puede hacer hasta una docena en un solo lote. Está hecha de silicona premium 100% libre de BPA que es segura para usar en el microondas y el congelador.
La mayoría está de acuerdo en que la comida sale perfectamente todo el tiempo y los productos horneados salen fácilmente de la sartén, no se requieren vasos de papel desechables ni rociadores. Las cualidades antiadherentes también hacen que sea muy fácil de lavar y es seguro tirar en ellavavajillas. Consejo: si tiene problemas para mantener la sartén firme mientras la mete y saca del horno, intente colocarla en una bandeja para hornear.
Mejor alfombrilla para hornear: alfombrilla para hornear de silicona antiadherente Silpat
Los Silpats estuvieron entre las primeras alfombrillas de silicona para hornear en el mercado, y todavía hacen un producto de alta calidad, ahora a un precio mucho más asequible. Puede usar esta alfombrilla en lugar de papel de pergamino para hornear, y es antiadherente sin mantequilla ni aceite. Incluso puedes usarlo para hacer dulces desde caramelo y maní quebradizo no se pega al tapete y puede soportar el calor del azúcar derretido. Este tapete mide 11 5/8 x 16 1/2 pulgadas, por lo que encaja perfectamente en una bandeja de media hoja de 13 x 18 pulgadas.Hay otros tamaños disponibles para adaptarse a otras cacerolas.
La alfombra está hecha de una malla de fibra de vidrio cubierta con silicona de grado alimenticio, por lo que no contiene BPA y puede soportar temperaturas de -40 grados a 500 grados. Es apta para congelador, microondas y horno. La fibra de vidrio proporciona una distribución uniforme del calor.para un dorado uniforme, pero no se deben usar objetos afilados en el tapete, para evitar exponer la fibra de vidrio. Si el tapete se corta accidentalmente, debe desecharse.
Best Bundt Pan: Molde para pastel estriado de silicona con estructura Trudeau
Trudeau, con sede en Quebec, es uno de los principales fabricantes de utensilios para hornear de silicona, y esta pieza de su línea Structure es una belleza. Hecho de silicona de grado europeo reforzada con acero inoxidable, este molde mantendrá su forma durante el horneado, por lo que es seguropara mantener el hermoso patrón estriado. El tubo central conduce calor adicional al centro de la torta para hornear uniformemente, y la silicona promueve el dorado y una fácil liberación cuando llega el momento de desmoldar el acabado pastel Bundt .
Las asas de silicona facilitan el transporte del molde hacia y desde el horno, y la limpieza es muy sencilla. Esta pieza es apta para congelador, microondas y lavavajillas y viene respaldada por una garantía de por vida.
Mejores tazas para hornear: tazas de silicona para hornear OXO Good Grips
Estos vasos para hornear alegres de OXO pueden reemplazar los revestimientos de papel para cupcakes, lo que los hace perfectos para cualquiera que intente reducir el uso de productos de papel. Úselos como lo haría con un revestimiento de papel: colóquelos en sus moldes para muffins yllénelos hasta la línea de masa para garantizar el tamaño uniforme de sus productos horneados también puede optar por usar una bandeja para hornear en lugar de una lata.
El material de silicona resistente fomenta una cocción uniforme y las pestañas lo ayudan a sacar las tazas de las latas y quitar las muffin sin dejar una huella digital. Gracias a la superficie interior lisa, los pasteles saldrán fácilmente para una limpieza sin problemas. Cuando no esté horneando con ellos, también son excelentes para usar en almuerzos bento para sujetar los lados o salsas.
Mejor molde para pan: Molde para pan Trudeau Structure Silicone Pro
Esta prohibición de pan de silicona de Trudeau está hecha de silicona de calidad europea que resiste años de uso. Es una sartén liviana y fácil de limpiar que no necesita ninguna preparación adicional antes de su uso. Una estructura de acero inoxidable refuerza laforma de la sartén para que el pan mantiene su forma mientras se hornea, y la silicona sin BPA fomenta una cocción uniforme.
Una vez que haya terminado de hornear, la silicona se enfriará rápidamente, lo que le permitirá quitarla fácilmente, sin necesidad de utensilios adicionales, y transferir su pan a una rejilla para enfriar. Seguro para usar en el horno, microondas y congelador, usted 'Podrá pasar de frío a caliente sin riesgo de choque térmico. Esta sartén también es apta para lavavajillas para una fácil limpieza y viene con una garantía de por vida del fabricante.
Para un juego completo de utensilios para hornear de silicona, nuestra mejor opción es el juego de utensilios para hornear de silicona de 18 piezas Classic Cuisine ver en Amazon .Tiene todos los utensilios para hornear básicos que uno pueda desear en silicona duradera y resistente a las manchas.Si ya tiene una buena colección de utensilios para hornear, intente agregar una pieza más caprichosa, como el molde para pasteles estriado de silicona con estructura Trudeau ver en Amazon , que es más fácil de limpiar que un estilo de paquete tradicional.
