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no hay nada como carne y verduras directamente de la parrilla, pero jugar con brochetas mediocres y astilladas le quita la diversión. Si bien un paquete de 500 frágiles brochetas de madera puede ser una de las opciones menos costosas, no es la opción ideal. La mejor brochetas para asar haga frente a carnes y verduras abundantes y haga que cocinar, ensamblar y voltear sea fácil. Hay acero inoxidable y opciones de madera , de un solo tallo o de dos puntas, y tallos extralargos que le permiten apilar la comida.
Ya sea que esté cocinando carne y verduras o asando malvaviscos sobre un abierto parrilla de carbón , hemos reunido las mejores brochetas para asar.
Mejor en general: Brochetas de acero inoxidable Grill Forge
Con puntas dobles, un diseño de lanza rectangular y una construcción de acero inoxidable 403 de alta calidad que resiste el desgaste y se puede lavar en el lavavajillas, las brochetas de acero inoxidable Grill Forge realmente lo tienen todo. Puede perforar alimentos más grandesartículos con ambas puntas para asegurarse de que permanezcan firmemente en su lugar, o use las puntas individualmente para doblar los artículos pequeños, como tomates cherry o piña fresca . También tienen un diseño que ahorra espacio de 13 pulgadas que es fácil de maniobrar y rotar en cualquier parrilla.
Pero donde realmente brillan estas brochetas es el control deslizante de empuje que se encuentra junto a la empuñadura. Cuando termine de cocinar, todo lo que tiene que hacer es empujar el control deslizante a lo largo de las brochetas y la comida se soltará fácilmente en su plato—sin manos sucias aquí.
Mejor metal: Brochetas de acero inoxidable Williams Sonoma
Si las brochetas son una rotación regular en su repertorio de parrilladas, necesita estas brochetas de acero inoxidable de Williams Sonoma. Hechas de acero inoxidable forjado y con una punta extra larga y gruesa, estas brochetas son ideales para cargar la carne y las verduras.La punta tiene un diseño cuadrado que evita que los alimentos giren mientras cocinas, mientras que el mango cónico redondeado es suave para mayor comodidad y soporte. También tienen un disco deslizante que puedes usar para empujar los alimentos cocidos de las brochetas y colocarlos directamente en tu plato.
Las brochetas de acero inoxidable vienen en un juego de cuatro y combinan con las otras herramientas para asar de Williams Sonoma, lo que hace posible tener un juego de parrilla completamente a juego.
Mejor madera: Juego de pinchos de bambú Cuisinart de 100 unidades
Los pinchos de madera son convenientes porque puedes tirarlos cuando hayas terminado, pero la mayoría de las opciones que existen se agrietan y se astillan fácilmente, lo que hace que el proceso de construcción del kebab sea un verdadero desastre. Ahí es donde entra el juego de pinchos de bambú Cuisinart.Estas brochetas de 12,5 pulgadas, que vienen en un paquete de 100, están hechas 100 por ciento de bambú, por lo que son duraderas y resisten las carnes más duras.
¿Pero podría decirse que es la mejor parte? Vienen en una caja de almacenamiento que también funciona como un estuche de remojo, por lo que puede remojarlos previamente justo donde están. Todo lo que tiene que hacer es llenar el estuche con agua, dejarlo reposar durante 10 a 20 minutos y luego darle la vuelta para que se escurra y estará listo para comenzar.
Lo mejor para pollo: brochetas para asar de acero inoxidable OXO Good Grips®
OXO es líder en accesorios de cocina por una razón. Es conocido por fabricar herramientas de alta calidad a precios asequibles y los pinchos para asar de acero inoxidable OXO Good Grips no son una excepción. El vástago de 13 pulgadas tiene un diseño aplanado que evitalos alimentos se mueven mientras cocinas, mientras que el mango con sangría para los dedos está optimizado para cargar y voltear. También garantiza un agarre resistente y un control total al girar carnes más pesadas, como pollo , incluso con un juego de tenazas.
Este diseño también permite que los pinchos se aniden cuando están almacenados, por lo que puede ahorrar espacio en sus cajones cuando no los está usando. Estos pinchos vienen en un juego de seis.
Lo mejor para la carne de res: Brochetas de kebab Goutime
Las brochetas de kebab Goutime se diseñaron pensando en la carne. A diferencia de las brochetas tradicionales que tienen un diseño redondeado, estas abundantes brochetas son completamente planas y extra anchas casi 1 pulgada de diámetro, por lo que resisten cortes gruesos de carne.con facilidad. Los dientes están hechos de acero 430 con alto contenido de carbono que se calienta rápidamente y distribuye el calor de manera uniforme por toda la carne para que obtengas ese bistec perfectamente cocido en todo momento. También son ideales para estilo persa kabab koobideh, ya que puede envolver la carne picada alrededor de la púa gruesa.
Como beneficio adicional, este juego de siete brochetas viene en una bolsa de cuero para guardarlos juntos, de manera ordenada y segura.
Lo mejor para verduras: brochetas de balsa de verduras de acero inoxidable Charcoal Companion
Las verduras de corte rectangular pueden caber muy bien en cualquier pincho, pero cuando se trata de trabajos de asado de formas extrañas, como espárragos o pimientos enteros, desea los pinchos de balsa de verduras de acero inoxidable Charcoal Companion en su arsenal para asar.puntas dispuestas en un diseño en forma de U que facilita cargar verduras largas como lanzas de calabacín o espárragos sin cortarlos. También puede usar cada diente individualmente para asar sus complementos de kebab estándar, como tomates, cebollas o champiñones.
El mango en forma de bucle de acero inoxidable cepillado le permite voltear y girar fácilmente, mientras que el diseño minimalista les permite descansar sobre la parrilla para una cocción uniforme. Estos pinchos vienen en un juego de cuatro.
Lo mejor para camarones: caja y barril, juego de 12 pinchos para barbacoa antiadherentes
Los camarones tienen un área de superficie más pequeña y una carcasa resistente que puede ser difícil de perforar con brochetas más gruesas, pero con sus extremos de corte diagonal, diámetro delgado y construcción de metal resistente, las brochetas de barbacoa antiadherentes Crate & Barrel hacen el trabajo fácilmente. Estos pinchos tienen un extremo en forma de bucle que le da control total mientras gira su comida en la parrilla y tienen 16 pulgadas de largo, para que pueda cargar el camarón y otras carnes y verduras, también, sin hacinamiento. Además, el acabado antiadherente asegura que la comida se deslice rápida y fácilmente y hace que sea fácil de limpiar, gana por todas partes. Vienen en un juego de 12.
Lo mejor para malvaviscos: palitos para asar malvaviscos Aoocan
Los palitos para asar malvaviscos Aoocan tienen un mango telescópico de 45 pulgadas que los convierte en la mejor opción para asar malvaviscos sobre una parrilla de carbón. El diseño de doble punta garantiza que el malvavisco no se caiga cuando comience a calentarse y a hincharse., mientras que la robusta construcción de acero inoxidable del pincho evita que se doble y se combe. Tienen un mango de madera que los hace fáciles de agarrar y púas de acero inoxidable que los hacen fáciles de limpiar y usar una y otra vez.
Estas brochetas son ideales para amantes de los malvaviscos de cualquier edad, pero gracias a sus puntas desafiladas y mangos de madera codificados por colores, son ideales para mantener seguros a los niños y evitar discusiones sobre de quién es el malvavisco.
Brochetas de acero inoxidable Grill Forge ver en Amazon son duraderos, aptos para lavavajillas y cuentan con un diseño de fácil liberación, que básicamente marca todas las casillas.Si está buscando brochetas de madera, el juego de brochetas de bambú Cuisinart ver en Amazon es nuestra mejor opción porque también viene con un estuche de almacenamiento donde puede remojar las brochetas antes de asar a la parrilla.
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Lindsay Boyers es una nutricionista holística certificada que tiene 11 libros publicados que cubren varios temas de salud y nutrición, como la dieta cetogénica, la salud intestinal y el ayuno intermitente. Ha desarrollado más de 1,000 recetas originales y está constantemente en la misión de encontrar las mejores y más saludables-opciones de degustación en todas las categorías de alimentos.
