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Los cucharones no son los utensilios de cocina más glamorosos; es probable que nunca los hayas pensado mucho, pero en el momento en que intentas transferir calor sopa en tazones o recipientes de almacenamiento, ya sea vertiéndolo directamente de una olla pesada o yendo y viniendo interminablemente con una cuchara poco profunda dejando un rastro de gotas en su mostrador, se dará cuenta rápidamente de lo indispensable que es un cucharón. Y nosolo para sopas y guisos, también son valiosos para porciones de masa panqueques o caldo para risotto ; repartiendo salsas o salsa ; salsa para pasta, lasaña , o masa de pizza; escalfar huevos; y servir bebidas como limonada, vino caliente , o puñetazo .
Ahora que se ha dado cuenta de cuánto necesita uno su cocina, aquí están nuestras selecciones para los mejores cucharones para sopa.
Mejor en general: cucharón con mango en forma de gancho de acero inoxidable Rösle con borde para verter
Este cucharón duradero de acero inoxidable tiene un mango largo con una ranura central para un manejo más cómodo y estable, con un extremo en forma de gancho que puede colgar en el borde de una olla para evitar que el cucharón se deslice en su sopa o en una cocina.riel para un almacenamiento ordenado y accesible. El mango está en ángulo, lo que facilita el equilibrio del cucharón mientras se sirve y se sirve, y el tazón tiene un borde curvo para facilitar el vertido sin goteo en cualquier dirección. Esta herramienta sólida de una sola pieza se puede lavar en el lavavajillas-seguro, para una fácil limpieza y viene con una garantía de por vida.
Mejor ergonomía: cucharón de acero inoxidable cepillado OXO Good Grips
Este cucharón de acero inoxidable cuenta con un mango en ángulo para facilitar el equilibrio, con un agarre suave, cómodo y antideslizante que es fácil de sostener incluso cuando está mojado. El cuenco del cucharón tiene un pico a cada lado, para ayudar a ambos- y los cocineros zurdos evitan goteos y derrames al servir. El cucharón es apto para lavavajillas y el mango tiene un orificio para colgarlo fácilmente.
Mejor gran capacidad: cucharón de acero inoxidable Winco de 12 onzas
Este cucharón de acero inoxidable está disponible en varios tamaños diferentes, y el más grande tiene un tazón que contiene hasta 12 onzas 1 ½ tazas de líquido. Es perfecto para servir sopas o bebidas rápidamente o transferir sobras a recipientes de almacenamiento sin hacerEl recipiente tiene un borde curvo para evitar goteos y el mango de 12,5 pulgadas está marcado con la capacidad del recipiente en onzas líquidas y mililitros. El mango tiene una hendidura central, para un agarre cómodo, y un extremo en forma de gancho, para colgar.el cucharón en el borde de una olla o en la barandilla de la cocina. Por último, pero no menos importante, el cucharón es apto para lavavajillas y resistente a la oxidación.
Lo mejor para stock: cuchara para desnatar grasa de acero inoxidable Williams Sonom Signature
Exclusivo de Williams-Sonoma, este cucharón de acero inoxidable cuenta con un diseño ingenioso que retiene la grasa mientras se vierte. Es excelente para usar caldos y caldos tan pronto como estén listos, sin tener que esperar hasta que se enfríen para que la grasa de forma naturalsepara, y para servir sopas, salsas y salsas. El mango de acero de grueso calibre tiene un peso para el equilibrio y el control y es redondeado para que quepa cómodamente en su mano sin bordes afilados. El cucharón es apto para lavavajillas y combina con el otroutensilios de la colección Williams-Sonoma Signature de acero inoxidable.
Lo mejor para salsa: Compre Go! Cuchara de llovizna dorada con boquilla
Este elegante cucharón para salsa se estrecha hacia un pico en un lado, para verter con precisión salsas, jugos y aderezos para ensaladas. El cucharón de acero inoxidable sólido tiene un acabado dorado brillante, lo que lo hace lo suficientemente elegante para servir en la mesa.El mango suavemente curvado es cómodo en la mano y tiene un orificio en un extremo para colgarlo fácilmente. El cucharón es apto para lavavajillas y no reactivo, por lo que se puede usar incluso con salsas que contienen ingredientes ácidos como tomates sin impartir un sabor metálico alos alimentos.
Mejor juego: cucharón de sopa de acero inoxidable CucinaPrime, juego de 4
Este práctico juego de cucharones de acero inoxidable incluye cuatro tamaños: 2 onzas ¼ taza, 4 onzas ½ taza, 6 onzas ¾ taza y 8 onzas 1 taza. La capacidad de volumen de cada cucharón esclaramente grabados en su mango, por lo que son excelentes para usar como una combinación de taza medidora de cucharón para dividir la masa para panqueques o crepes o agregando gradualmente caldo a un risotto. Los cucharones tienen un borde curvo, para verter más fácilmente, mangos largos, para usar incluso en ollas hondos, y un extremo en forma de gancho, para guardarlos en un riel de cocina o colgarlos en el borde de una olla sin elriesgo de resbalarse. Las cucharas de acero inoxidable son a prueba de calor, resistentes a las manchas y aptas para lavavajillas.
Más divertido: OTOTO Nessie Ladle
"Diversión" no es la primera palabra que viene a la mente cuando se piensa en cucharones, pero este peculiar y divertido utensilio de cocina del innovador estudio de diseño OTOTO es solo eso. Inspirado en el legendario Loch Ness Monster, el lindo portaherramientas con forma de Nessieen posición vertical sobre sus cuatro patas en la encimera de la cocina o en una olla de sopa. Hecho de nailon resistente al calor y sin BPA, el cucharón curvo se puede lavar en el lavavajillas y cabe cómodamente en la mano. Está disponible en tres colores brillantes: verde lima, turquesa o magenta.
¿Por qué confiar en The Spruce Eats?
Este artículo fue escrito por Danette St. Onge , anteriormente el comida italiana Experto en The Spruce Eats y editor de funciones en Cook's Illustrated revista parte de America's Test Kitchen. Ávida adicta a los electrodomésticos y utensilios de cocina, pasa horas buscando en Internet, comparando opciones, leyendo reseñas y probando para encontrar la mejor herramienta para cada trabajo.
