Las 9 mejores bandejas Springform de 2021

para tarta de queso y más

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Nuestras mejores selecciones
"El diseño único de la base de base ancha se ha creado para ser a prueba de fugas, además de ofrecer una liberación fácil".
"El novedoso diseño de clip lateral, la junta tórica en la base y los sellos verticales en los bordes evitan las fugas".
"Tiene una capacidad para 4 tazas, lo que lo convierte en un tamaño perfecto no solo para tarta de queso, sino también para pizza de plato hondo de Chicago, pasteles de sushi en capas y tortas de verduras".
"Puede ser difícil encontrar un buen molde desmontable de 8 pulgadas, pero este es un éxito, hecho de acero al carbono con un revestimiento antiadherente".
"Esta hermosa sartén de acero con un revestimiento antiadherente negro sin PFOA se adapta a una bandeja de tubo Bundt cuando se cambia la base intercambiable incluida".
"Con una construcción de acero al carbono, esta sartén trae la facilidad de una sartén con forma de resorte a una nueva forma: cuadrada".
"¡Este es el tamaño perfecto para crear postres personalizados!"
"Con una capacidad de 8 3/10 tazas, el tamaño es ideal para preparar un postre casero rápido para familias pequeñas".
"Si está buscando una manera más fácil de exhibir sus tartas de queso grandes directamente del horno, ¡esta es la solución!"

Sartenes con forma de resorte: ¡ya no son solo para tarta de queso! En el pasado, cada panadero hogareño serio poseía una sartén grande con forma de resorte. Estaba atascada en la parte posterior del gabinete de la cocina solo para sacarla de vez en cuando para hacer tarta de quesoa grande tarta de queso, pero ahora el mundo de los moldes desmontables se ha expandido enormemente.Ahora hay sartenes grandes, sartenes pequeñas, sartenes con superficies antiadherentes y cierres especiales, nuevos diseños para evitar fugas, ¡e incluso sartenes con fondo de vidrio!

La razón de toda esta selección es que los cocineros caseros están encontrando y creando diferentes recetas, tanto dulces como saladas, y la forma en que funcionan estas sartenes hace que el trabajo de crearlas sea mucho más fácil. Usted puede hacer pasteles de queso tradicionales , tartas de queso japonesas, mini tartas de queso individuales, rollos de mono, lasaña , pasteles de soufflé, pasteles elevados, tortes y tians de verduras y, uno de los favoritos, torta di pasta, que es básicamente pasta el rigatoni funciona bien con salsa horneada en una base de pastel cerrada.

Aquí, los mejores moldes desmontables para todas sus deliciosas comidas y postres.

Mejor en general: molde para pastel de aluminio con forma de resorte de Fat Daddio

Esta clásica bandeja desmontable de color plateado con una superficie duradera no reactiva tiene mucho a su favor. Hecho para panaderos profesionales, el aluminio anodizado funciona excepcionalmente bien, ya que el aluminio lleva el producto rápidamente a las temperaturas de horneado y mantiene un calentamiento uniforme en todas partes.. El diseño único de la base de base ancha ha sido creado para ser a prueba de fugas, además de ofrecer una fácil liberación. El recubrimiento anodizado no contiene aditivos químicos, tintes, CFC, PTFE o PFOA, por lo que puede hornear con la confianza de que nocivolos elementos no se desprenden de la comida.

Si bien consideramos que el de 10 pulgadas es una opción versátil de tamaño mediano, Fat Daddio's ofrece la bandeja con forma de resorte en opciones más pequeñas y más grandes.

Mejor gama alta: Molde para tartas desmontable a prueba de fugas Williams Sonoma Goldtouch®

Exclusivo de Williams Sonoma, esta sartén de 9 pulgadas pertenece a la categoría de artículos de lujo. Con su revestimiento cerámico antiadherente Goldtouch duradero pasteles de queso y otros productos horneados no se adhieren a la sartén, y el novedoso diseño de clip lateral, la junta tórica en la base y los sellos verticales en los bordes evitan las fugas. Hecho de acero aluminizado de calidad comercial, es una sartén resistentepesa 2 libras. El diámetro interior de 9 pulgadas 10 1/2 pulgadas de diámetro total tiene una capacidad de 6 1/2 tazas.

Fabricado en los EE. UU., Se puede lavar en el lavavajillas para una limpieza conveniente. También es hermoso, lo que hace que usarlo sea un verdadero placer.

Mejor 7 pulgadas: bandeja desmontable a prueba de fugas de artículos nórdicos, 7 pulgadas

El tamaño de este molde de 7 pulgadas lo convierte en una adición muy flexible a su cocina para esos momentos en que un pastel de tamaño completo es demasiado grande para la ocasión y un mini pastel no lo suficientemente grande. Hecho de aluminio sólido con un antiadherenterecubrimiento, tiene una capacidad de 4 tazas, lo que lo convierte en un tamaño perfecto no solo para tarta de queso sino también pizza de plato hondo de Chicago , tortas de sushi en capas y tortas de verduras.

Fabricado en los EE. UU., El molde también viene con una garantía de 10 años para que sepa que este es un utensilio para hornear de calidad. Tenga en cuenta que no es apto para lavavajillas.

Mejor 8 pulgadas: Molde desmontable para hornear de la Sra. Anderson, 8 pulgadas

Mrs. Anderson's Baking se especializa en artículos de cocina prácticos y prácticos para el cocinero casero, y el molde de resorte de la marca es un ejemplo perfecto. Un buen molde de molde de resorte de 8 pulgadas puede ser difícil de encontrar, ya que no es del tamaño que muchos fabricantes tienen.haciendo ahora mismo. Este de la Sra. Anderson's Baking es una victoria sólida, hecho de acero al carbono con un revestimiento antiadherente. Está libre de PFOA, aprobado por la FDA y LFGB europeo, y tiene un tamaño de 8 x 8 x 2,5 pulgadas.

Mejor dos en uno: sartén antiadherente antiadherente dos en uno Ballarini

Esta hermosa sartén de acero con un revestimiento antiadherente negro sin PFOA se adapta a una bandeja de tubo Bundt cuando cambia la base intercambiable incluida, por lo que realmente se gana su lugar en los gabinetes de su cocina. Está disponible en tres tamaños pequeña : 9.5 x 3.4 pulgadas, mediano: 10 x 3.4 pulgadas y grande: 11 x 3.4 pulgadas que ofrece el ajuste ideal para lo que sea que esté esperando hacer, ya sea tarta de queso pastel Bundt , o pizza de plato hondo. La sartén Ballarini se puede lavar en el lavavajillas y en el horno hasta 450 grados. Fabricada en Italia por Ballarini 1889, una empresa de utensilios de cocina con líneas de productos de cocina tanto profesionales como caseras, la "elegancia industrial"La sartén con forma de resorte es infinitamente adaptable y se ve de alta calidad.

Mejor cuadrado: Bandeja de postre con forma desmontable cuadrada avanzada Anolon

Con una construcción de acero al carbono, esta sartén trae la facilidad de una sartén con forma de resorte a una nueva forma: cuadrada. Con la Sartén para postres cuadrada avanzada con forma de resorte de Anolon, puede hacer pasteles de queso u otros productos horneados, así como clásicos pasteles congelados ¡con facilidad! El tamaño es de 3.4 x 10.9 x 10.9 pulgadas y el peso es de 2.6 libras, lo que la convierte en la sartén construida más fuerte de nuestra lista. Sin embargo, no solo es resistente. El detalle del acabado gris suave se ve elegante y con deslizamiento-manijas SureGrip ™ gratis, es cómodo y fácil de meter y sacar del horno. Viene con una garantía limitada de por vida, pero tenga en cuenta que solo se puede lavar a mano.

Mejor Mini: Sartén antiadherente Mini Springform Wilton de 4 pulgadas

¡La mini sartén con forma de resorte Wilton de 4 pulgadas tiene el tamaño perfecto para crear postres personalizados! Hechas de acero clásico y resistente con un revestimiento antiadherente negro, estas sartenes especiales sencillas y sencillas vienen con la calidad de la marca Wilton.detrás de ellos y una garantía limitada de 10 años. Disponibles como un juego de tres piezas o individualmente según el minorista, son lo suficientemente económicos como para comprar varios para que pueda preparar mini quiches para un almuerzo o postres personalizados para un especialocasión. También se pueden lavar en el lavavajillas, lo que aumenta su comodidad.

Lo mejor para olla instantánea: olla instantánea antiadherente con forma de resorte de 7.5 pulgadas

Fans de olla instantánea, su artilugio de cocina favorito se volvió aún más versátil. Con esta sartén con forma de resorte, puede usar su Instant Pot para hacer pasteles de queso, así como otros postres e incluso platos salados como lasaña o macarrones con queso. Con una capacidad de 8 3/10 tazas, el tamaño es ideal para hacer un postre casero rápido para familias pequeñas. Está hecho de acero al carbono aluminizado con una superficie antiadherente sin BPA y también puede serusado de manera más tradicional en el horno apto para horno a 450 grados si lo desea.

Es compatible con los modelos Instant Pot de 6 y 8 cuartos.

Mejor fondo de vidrio: Sartén desmontable con fondo de vidrio de cristal Kaiser de 11 pulgadas

The German Kaiser Company es conocida por sus productos únicos y de alta calidad, y si está buscando una manera más fácil de exhibir sus pasteles de queso grandes directamente del horno, ¡esta bandeja con base de vidrio con forma de resorte es la solución!para quitar la bandeja de la base al servir porque está hecha de un vidrio sólido y transparente para exhibir su obra maestra y actuar como una hermosa pieza para servir en cualquier mesa. El molde de resorte en sí es de acero de gran calibre con un revestimiento antiadherente y un cierre SafeClicK patentado.La base es un vidrio resistente al calor, a los arañazos y a los cortes que puede soportar temperaturas del horno de hasta 440 grados.

veredicto final

Si está comprando un molde desmontable con mucha flexibilidad para probar diferentes recetas, el molde para pasteles de aluminio desmontable de Fat Daddio ver en Amazon es el indicado por su tamaño de rango medio y su gran diseño.Si ya tiene una sartén con forma de resorte tradicional en su colección y está buscando algo nuevo para expandir sus horizontes, la sartén con forma de resorte pequeña antiadherente de 4 pulgadas Wilton ver en Amazon es una gran opción.

¿Por qué confiar en The Spruce Eats?

Karen Resta es una escritora especializada en cultura e historia gastronómica, cocina, repostería y restaurantes. También es una ex pastelera y ha viajado a Budapest, Kyiv y París durante sus Semanas de la Moda como fotógrafa y escritora, siempre encontrando lo mejorpasteles a lo largo del camino. Ahora pasa gran parte de su tiempo libre horneando en casa y recomienda calidad dentro de su presupuesto dado. Tener las herramientas adecuadas disponibles y saber cómo usarlas bien puede requerir práctica, como cualquier otra cosa hace quediferencia, y ella seleccionó esta lista con eso en mente.

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