El abeto
Dé un paseo por el pasillo de té en la tienda de comestibles y es difícil no sentirse abrumado. Además de sus tés negros, verdes y de hierbas básicos, una amplia gama de opciones con frutas y especias agregadas ahora llenan los estantes, muchosde los cuales promocionan beneficios adicionales para la salud. Pero algunos tés, especialmente las variedades especiales, también tienen un alto precio, sin mencionar el impacto ambiental si bebe mucho. Hacer su propio té en casa mitiga ambos factores y le permitecontrola completamente la fuerza y el sabor. Prueba algunas de estas recetas para comenzar.
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té de hierbas de salvia
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Solo inhalando el aroma de esto té de salvia simple lo ayudará a sentirse más relajado, pero espere hasta que lo beba. Remojar hojas de salvia en agua hirviendo le dará una infusión básica de salvia, pero agregando un poco de azúcar y niveles de limón aumentará el sabor.
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té de menta fresca
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Si cultiva menta en su jardín, es probable que tenga mucha. Aproveche al máximo la hierba invasora preparando la suya propia té de hierbas de menta . Naturalmente libre de cafeína, este sencillo té de hierbas es una excelente alternativa al agua corriente, con un encantador sabor a mentol energizante.
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Té helado de limón y jengibre
esto receta de té helado comienza con bolsitas de té negro, pero sube la apuesta con jengibre fresco y hierba de limón. Si tiene bolsitas de té básicas que no le gustan por sí solas, intente prepararlas de esta manera para obtener una bebida más emocionante. Sirva con un chorritode limón fresco.
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té helado de Hong Kong
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Use leche condensada azucarada o leche evaporada para este decadente y con cuerpo té con leche que se origina en Hong Kong. La fuerza del té dependerá de cuánto tiempo prepare sus hojas de té negro, así que déjelo por más tiempo para obtener un sabor más asertivo o por menos tiempo si prefiere una infusión más suave.
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té helado tailandés
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muchos tés helados tailandeses obtenga su sabor de un jarabe o polvo preparado, pero este usa especias reales y té negro de alta calidad para darle ese sabor auténtico. Hacerlo en casa es más fácil y más asequible que comprarlo por copa, y ustedpuede ajustar el sabor modificando su mezcla de especias.
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Té Masala Chai
Westend61 / Getty Images Masala Chai, o té de especias mixtas , se origina en la India y utiliza una mezcla de especias, hojas de té negro y leche para darle un sabor cálido y reconfortante. Ajuste los niveles de especias para que se adapten a sus preferencias personales una vez que haya dominado esta sencilla receta.
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Té de naranja y menta
Té de naranja y menta. YinYang / Getty Images El jugo de naranja dulce y ligeramente agrio equilibra el sabor mentolado de las hojas de menta fresca en este refrescante té helado casero . Es una excelente manera de usar menta extra y celebrar el verano en un vaso. Adorne su vaso con una ramita de menta, para una presentación bonita.
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té de cúrcuma
Photopips / Getty Images Muchas personas promocionan la cúrcuma por sus beneficios para la salud, incluida la reducción de la inflamación, el dolor en las articulaciones y las propiedades antioxidantes. Pero también sabe delicioso, especialmente en este color simple y vibrante té de cúrcuma . Puede que te niegues a poner aceite en el té, pero le da a esta bebida un aroma encantador.
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Té verde de limón y jengibre
El té verde de limón y jengibre es una mezcla clásica de sabores agrios, dulces, picantes y vegetales. rustemgurler / Getty Images Con su ligero sabor ligeramente herbáceo té verde hace una bebida maravillosamente relajante. Mezclar un jarabe simple de limón y jengibre le da un toque adicional de ralladura y notas cítricas que tienen un gran sabor, ya sea caliente o helado.
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Té verde de pepino y menta
Tina Burdiashvili / EyeEm / Getty Images Da tu té verde propiedades hidratantes adicionales al agregar pepino y menta a la mezcla. El té verde japonés funciona bien con la fruta y las hierbas agregadas, ya que ya tiene una propiedad fresca y refrescante que se ve reforzada por el puré de pepino, el jugo de lima y mucha menta fresca..
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Té de maíz tostado
Feng Zhao / Getty Images Popular en la cultura coreana, esto té de maíz tostado se conoce como oksoosoo cha o oksusu cha en coreano. Hace un té suave y ligero que sabe muy bien con el desayuno o el brunch o como una bebida refrescante para la hora del té. Además de su sabor único, muchos lo disfrutan por sus cualidades para mejorar la digestión.
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Té de limón yuzu
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coreano yuja cha, o té de yuza , es un té coreano tradicional hecho con cítricos y miel, que tiene un sabor ligeramente afrutado y mucha vitamina C. Por esa razón, muchos coreanos lo usan en los meses de invierno para aumentar la inmunidad. Use cidra o yuzu o una mezclade frutas para este luchador casero contra el resfriado y la gripe.
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Té de cebada tostada
El abeto come / Teena Agnel
Varias culturas asiáticas disfrutan de esto té de cebada tostada , que mucha gente bebe durante el día como sustituto del agua corriente. Se llama bori cha o boricha en coreano mugicha en Japón y dàmàichá o màichá en China. Como sea que lo llames, el té de cebada es una bebida simple y cálida.
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té de frutas del sur
Si es del sur de Estados Unidos, es probable que usted o su abuela tenga fuertes sentimientos sobre té helado . Aquí, tenemos tres tipos de té de frutas que satisfarán a una multitud en su próxima fiesta en el patio trasero, en la puerta trasera o simplemente para guardar en su propio refrigerador por un tiempo. Siéntase libre de modificar a su gusto.
