El último menú de Acción de Gracias de The Spruce Eats

Organice una fiesta navideña para recordar con nuestras recetas más queridas

El abeto / Claire Cohen

Invite a familiares y amigos a las mejores vacaciones con nuestra colección ganadora de clásicos recetas de Acción de Gracias . Desde espectáculo de pavos impactantes a popular guarniciones al más dulce pasteles , tenemos todas las recetas que necesita para sorprender a la multitud en la fiesta de este año.

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    pavo asado

    El abeto / Diana Rattray

    Un pavo entero asado es esencial para el Día de Acción de Gracias y este pájaro lo tiene todo, con piel crujiente, untada con mantequilla y carne tierna y jugosa. Zanahorias, cebolla, apio y hierbas frescas se utilizan para rellenar el pavo e infundir la carne con un delicioso sabor otoñal.

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    Cazuela de judías verdes

    El abeto / Diana Rattray

    cazuela de judías verdes es un gran argumento para la teoría de que el Día de Acción de Gracias se trata de guarniciones . Esta receta digna de las fiestas utiliza ingredientes simples para crear un plato que agradará a la multitud con todos los elementos cruciales: judías verdes tiernas, una salsa cremosa de champiñones y chalotes fritos crujientes encima.

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    Rollos Parker House

    El abeto come

    Todo anfitrión de Acción de Gracias debe conocer una receta infalible para los panecillos caseros. Considere esta para los mantecosos Rollos de Parker House su nuevo elemento esencial para las fiestas. Hágalo fácil preparando la masa y dando forma a los panecillos con un día de anticipación. Guárdelos en el refrigerador durante la noche para colocarlos en el horno justo antes de la cena.

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    Salsa de pavo preparada con anticipación

    El abeto come

    El pavo festivo y el puré de papas son mejores con salsa. Haga su salsa de pavo con anticipación con esta receta. Refrigere hasta seis días, luego vuelva a calentar con un poco de la grasa de la bandeja para asar de pavo una vez que esté lista.

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    Salsa instantánea de arándanos

    Diana Rattray

    Instant Pot hace un trabajo corto salsa de arándanos . Esta deliciosa receta incluye arándanos, ralladura y jugo de naranja, jarabe de arce, extracto de vainilla y canela y solo toma 15 minutos para cocinar. Es el acompañamiento perfecto para asar pavo, pollo, cerdo o jamón .

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    Pavo asado clásico de Acción de Gracias

    El abeto / Victoria Heydt

    Las cenas tradicionales de Acción de Gracias requieren un pavo entero que alimentará a una multitud y lo dejará con sobras durante días. Siga esta receta sencilla y sin complicaciones para a pájaro asado con carne tierna y piel dorada. La receta incluye instrucciones para hacer salsa de pavo y consejos para preparar y cocinar un pájaro relleno o sin relleno.

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    Pastel de calabaza de otoño

    El abeto come

    ¿Qué sería de Acción de Gracias sin él? pastel de calabaza ¿de postre? Esta receta produce uno que se condimenta a la perfección con jengibre, canela y una pizca de nuez moscada. Sírvelo caliente del horno con crema batida en la parte superior

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    Pastel de calabaza y gasa

    El abeto / Kristina Vanni

    esto pastel de calabaza y gasa La receta es una versión más liviana y esponjosa del pastel de calabaza tradicional. El relleno sin hornear presenta claras de huevo batidas pasteurizadas para darle un toque. Un poco de crema batida y almendras caramelizadas le dan un acabado espectacular a este postre.

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    Relleno de arroz salvaje

    El abeto / Laurel Randolph

    Si está viviendo una vida sin gluten este relleno de arroz salvaje podría ser la respuesta a sus problemas con el aderezo de Acción de Gracias. Tiene el mismo perfil de sabor que el aderezo tradicional y está enriquecido con champiñones, arándanos rojos endulzados secos y nueces tostadas.

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    Puré de papas con ajo asado

    Diana Rattray

    El ajo asado agrega su sabor profundo al puré de papas en este premio receta de inspiración gourmet . Elija papas Yukon doradas o de piel roja para el puré cremoso y use la mejor calidad mantequilla puede encontrar los mejores resultados.

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    Judías verdes salteadas con ajo

    El abeto come

    brillante judías verdes con ajo siempre son bienvenidos en las mesas navideñas. Se cuecen al vapor rápidamente hasta que estén tiernos y crujientes, luego se saltean con mucho ajo, pimienta, comino y una pizca de cayena .

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    salsa vegetariana de champiñones

    El abeto come

    El umami de hongos aporta mucha riqueza a esto salsa vegana y apta para vegetarianos . Se agrega condimento de aves de corral para realzar el sabor "carnoso" sin carne real. Viértalo sobre vegetales o sirva con sus vacaciones tofurkey .

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    Pavo con mantequilla de hierbas y glaseado de arce

    El abeto / Katarina Zunic

    Este popular pavo está relleno de fruta y cebolla, untado con mantequilla, untado con a arce glasear y asar en el horno para obtener un hermoso pájaro lacado. Se puede usar sidra de manzana o jugo de manzana para hacer el glaseado irresistible.

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    Pastel de manzana con hojaldre de queso crema

    Diana Rattray

    Todo americano tarta de manzana hace un gran postre navideño de otoño. Esta versión usa un rico queso crema masa para una tarta con algo muy especial. Use manzanas Granny Smith, Golden Delicious o Gala, o cualquier combinación de las tres para esta tarta.

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    Pastel de nuez clásico

    Rusty Hill / Photodisc / Getty Images

    pastel de nueces es un postre sureño clásico que a menudo se sirve en las comidas de Acción de Gracias. Esta receta ofrece un pastel de nueces con un rico interior dulce y muchas nueces tostadas en la parte superior para obtener la rebanada perfecta en todo momento.

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    Salsa de arándanos Cabernet

    Ray Kachatorian / Getty Images

    Un rojo rubí vibrante salsa de arándanos infundido con la embriagadora riqueza del vino tinto es un toque encantador en un clásico. Uso cabernet o cualquier otro vino tinto con cuerpo para crear esta salsa ganadora. La sal y la pimienta de cayena son ingredientes sorprendentes que trabajan mágicamente para realzar los sabores de la fruta.

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    Puré de papas en olla de cocción lenta

    El abeto come / Julia Hartbeck

    ¿Quiere ahorrar tiempo el día de Acción de Gracias? Haga estos puré de papas hasta dos días antes usando su olla de cocción lenta, luego vuelva a calentar en el mismo aparato cuando esté listo para servir. Estas papas tienen una consistencia suave fantástica y un sabor a mantequilla que a su familia y amigos les encantará.

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    Relleno tradicional de olla de barro

    Kristina Vanni

    Ahorre tiempo, trabajo y espacio en el horno el día de Acción de Gracias con esta receta de relleno tradicional que se cocina sin esfuerzo en su olla de cocción lenta . Este es el receta clásica de aderezo de pavo que conoces y amas, hecho con cubitos de pan del día anterior, champiñones, cebolla, apio, caldo de pollo o pavo, salvia, tomillo y condimento para aves.

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    Relleno Vegetariano de Manzana e Hinojo Jalá

    El abeto come / Diana Chistruga

    Deleite a los vegetarianos en su mesa de Acción de Gracias con este sabroso relleno de pan de manzana, hinojo y jalá . La receta está hecha con caldo de verduras y se cocina sola en el horno en lugar de rellenarla con el ave.

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    Relleno de salchicha

    El abeto come / Victoria Heydt

    Si te gusta un relleno carnoso, este es el aderezo esencial para servir junto con platos principales de Acción de Gracias. El delicioso relleno de salchicha está lleno de excelentes ingredientes de temporada, gracias a una mezcla de salvia, tomillo, manzanas arándanos secos y pan de trigo integral. Puede preparar esta receta en la olla de cocción lenta o en el horno, o meterla dentro de su pavo festivo para cocinar hasta que esté listo.

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    Gratinado fácil de coles de Bruselas

    Diana Rattray

    Solo se necesitan seis ingredientes para hacer un queso coles de Bruselas gratinadas que convertirá a aquellos que afirman no disfrutar de la verdura. Este es un acompañamiento festivo rico, incluido el salado tocino , queso cheddar y crema batida con un aderezo de pan rallado con mantequilla.

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    calabaza asada con salvia

    Diana Rattray

    Asar en un horno caliente resalta la dulzura natural de calabaza moscada . Esta popular guarnición navideña no podría ser más fácil de hacer, sazonada con cebolla opcional, salvia seca, sal y pimienta.

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    Pavo asado perfecto con tocino

    El abeto / Zorica Lakonic

    Las rebanadas de tocino se colocan sobre un pavo entero mientras se asa en esta receta excepcional para subir de nivel este maravillosamente jugoso Entrada de Acción de Gracias . Para aún más sabor, agregue picado fresco salvia hojas a la mantequilla que se usa para cubrir el pavo.

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    coles de Bruselas asadas, calabaza y arándanos

    Diana Rattray

    La combinación de ingredientes de temporada en este plato inspirado en el otoño lo hace perfecto para las vacaciones de Acción de Gracias. coles de Bruselas y calabaza simplemente se tuestan en el horno, luego se cubren con arándanos secos picantes y nueces tostadas.

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    Cazuela Clásica De Camote

    El abeto / Diana Chistruga

    Para muchas familias, no sería Acción de Gracias sin un cazuela de camote en la mesa. Esta es la versión definitiva, con todo el sabor cremoso de batata azucarada marrón que anhelas, junto con un crujiente nuez cobertura.

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    Puré de papas casero

    El abeto come

    ¿Cuál es el secreto para hacer el puré de papas perfecto ? Descúbrelo en esta receta esencial de Acción de Gracias, que ofrece consejos para elegir la punta derecha para su puré, la mejor manera de cocinarlos y qué agregar para realzar su sabor. No se pierda los consejos e ideas útiles para las variaciones al final de la receta.

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    Cazuela de camote con arce y manzana

    nata_vkusidey / Getty Images

    El jarabe de arce aporta un fantástico sabor otoñal a este ganador cazuela de camote y manzana . Las rodajas de manzana se cuecen a fuego lento en una mezcla de jarabe de arce azúcar morena y mantequilla hasta que se ablanden, luego se colocan en capas en una cazuela con batatas al vapor y se cubren con nueces picadas para hornear.

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    Cazuela de maíz gratinado

    El abeto come

    Cazuela de maíz gratinado es una guarnición navideña popular y es muy rápida y fácil de hacer. Esta receta agrega pimiento picado y pimentón a la fuente para hornear para obtener más crujiente, color y sabor.

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    Pechuga de pavo asada y en salmuera

    El abeto come

    Pechuga de pavo con hueso toma un baño durante la noche o hasta 24 horas en un básico salmuera líquido para agregar humedad a la carne suave. Luego, frota un poco de aceite de oliva, agrega condimentos simples y llena la cavidad con frutas opcionales y hierbas frescas para infundir a la carne un sabor extra mientras se asa hasta la perfección.

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    Pudín de maíz horneado clásico

    El abeto come

    pudín de maíz al horno es una guarnición tradicional navideña con una consistencia irresistible parecida a una natilla y un apetitoso aderezo de color marrón dorado. Prepárala para tu mesa navideña con esta receta simple y clásica. Empieza haciendo una salsa blanca simple que se mezcla con salsa fresca o congelada.granos junto con otros ingredientes de la despensa .

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    Pastel de manzana Bourbon con pasas y nueces

    Louise Lister / StockFood Creative / Getty Images

    estilo sureño pastel de manzana bourbon con pasas y nueces está cargado de un sabor y una textura maravillosos. Borbón o whisky, si lo prefiere le da a este pastel muy condimentado un ponche alcohólico, con suero de leche, nueces y conservas de frutas que agregan un sabor extra casero.

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    Pastel de camote y nueces

    Diana Rattray

    Sorprenda a los invitados del Día de Acción de Gracias o haga una contribución ganadora a una fiesta buffet navideña con esto pastel de camote y nueces . Picado con un poco brandy o bourbon, el interior delicioso y suave se equilibra maravillosamente con la cobertura de nueces tostadas y crujientes. Use una cáscara de hojaldre preparada para una preparación más rápida.