El abeto
A todo el mundo le encanta un buen relleno o aderezo de Acción de Gracias, ya sea que se cocine dentro del pájaro, en una bandeja para hornear, en la olla de cocción lenta o en la estufa. De hecho, para muchas personas, se considera la mejor parte de su comida del Día del Pavo!
El aderezo se puede hacer con pan normal o pan de maíz e incluso tenemos un increíble relleno sin gluten que usa arroz y almendras en lugar de trigo. El relleno también se presta muy bien a muchas variaciones de sabor. Puede agregar verduras, frutas secasy nueces para una textura y color extra, salchichas para humedecer e incluso ostras saladas y carnosas para que te hagan agua la boca umami sabor.
Si elige cocinar su relleno o aderezo de Acción de Gracias en el pájaro, asegúrese de seguir pautas de manipulación segura . Un pavo o pollo relleno debe asarse hasta que el relleno esté completamente cocido. Incluso si la pechuga de ave o el muslo registra 165 F / 74 C, si el centro del aderezo no ha alcanzado esa temperatura, debe cocinar hasta que el rellenoY no retire el relleno del pavo antes de que esté terminado, ya que podría contaminar a su ave. También deberá dejar que el pavo o el pollo asado descanse durante 20 minutos antes de quitar el relleno y corte la carne. Al igual que con cualquier comida caliente, refrigere las sobras de Acción de Gracias en recipientes con tapa poco profundos dentro de las 2 horas posteriores a la cocción.
Mire ahora: todo lo que necesita saber para hacer un delicioso relleno de Acción de Gracias
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Aderezo fácil de pan de maíz en olla de barro
Aderezo de pan de maíz en olla de barro. Diana Rattray Este aderezo de olla de cocción lenta está hecho con partes iguales de pan de maíz y cubos de pan tostado del día anterior. La crema condensada de sopa de pollo asegura que no se seque mientras se cocina.
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Relleno tradicional de castañas
El abeto / Cara Cormack
Este clásico relleno navideño requiere castañas frescas, pero las enlatadas también funcionan. Añaden un sutil sabor y textura a nuez que combina perfectamente con las especias y aromáticos que se usan para condimentar el pan.
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Aderezo de Salchicha y Manzana con Arándanos
Relleno de arándanos. James Baigrie / The Image Bank / Getty Images Las manzanas y los arándanos picados agregan un fantástico sabor otoñal a este aderezo de salchicha. Si lo desea, agregue nueces para un toque más crujiente
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Aderezo de pan de maíz con salchicha de Andouille
El abeto / Katarina Zunic
La salchicha andouille ahumada picante agrega un toque cajún a este aderezo de pan de maíz animado. Está perforada con cebollas blancas y verdes, pimientos morrones frescos y apio para darle un toque crujiente y sabor.
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Aderezo de menudillos a la antigua
El abeto / Katarina Zunic
Este aderezo sureño tradicional obtiene una profundidad adicional de sabor de un caldo rico que hace con menudencias, las partes adicionales del pavo que generalmente se encuentran empaquetadas dentro de la cavidad del ave.
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Relleno de muffins
El abeto / Leah Maroney
Si a su familia le encantan los bordes crujientes de una sartén de relleno, estos relleno de muffins significa que no habrá más peleas de comida en la mesa. Este relleno está hecho con verduras tradicionales más salchichas. Simplemente coloque la mezcla en un molde para muffins y hornee. Se pueden congelar rápidamente y almacenar hasta por cuatro meses.
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Relleno de arroz salvaje
El abeto / Laurel Randolph
esto relleno de arroz salvaje no tiene absolutamente pan ni gluten. La salvia fresca y el perejil tienen un sabor de relleno clásico, mientras que los champiñones lo mantienen húmedo y los arándanos secos le dan una textura masticable y un toque de dulzura agria. Las nueces tostadas son el toque final.
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Relleno de coliflor
El abeto come / Anita Schecter
La coliflor es la verdura preferida para transformar muchas recetas en delicias bajas en carbohidratos. Reemplaza el pan en esto receta de relleno de coliflor , mientras que todo lo demás es similar al plato clásico. Es una opción sana y deliciosa.
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Relleno de jalá de manzana e hinojo
El abeto come / Diana Chistruga
La jalá no solo es maravillosa para las tostadas francesas, ¡también es una excelente base para aderezar! Las manzanas, el hinojo y la salvia agridulces de otoño agregan un reconfortante sabor otoñal al pan. Bonificación: esta receta usa caldo de verduras y nono use huevos para que el relleno sea completamente vegano.
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Aderezo húmedo para salchichas
El abeto
La salchicha, la cebolla y el apio hacen de este aderezo de pan sazonado un acompañamiento irresistible para el Día de Acción de Gracias. Use caldo de pollo fresco o enlatado bajo en sodio en esta receta, junto con hierbas frescas si las tiene.
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Aderezo clásico de pan de maíz sureño
Aderezo de pan de maíz. Jonelle Weaver / Photolibrary / Getty Este aderezo casero de pan de maíz está hecho a la antigua usanza sureña, con migas frescas de pan de maíz, pollo en cubitos opcional y hierbas aromáticas secas.
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Relleno de calabaza bellota crujiente con Za'atar
El abeto / Julia Hartbeck
La calabaza dulce de nuez se combina con cubitos de pan, cebolla, hierbas frescas y za'atar condimento para darle un toque de Oriente Medio en el relleno habitual de Acción de Gracias. Su sabor único lo convertirá en un nuevo favorito de la familia.
Continúe con 13 de 17 a continuación. - 13 de 17
Relleno vegano de pan de maíz
El abeto
Aunque este relleno de pan de maíz es vegetariano y vegano, aún ofrece todo el sabor tradicional que anhelas en Acción de Gracias. Hacer tu propio pan de maíz vegano es el primer paso y vale la pena el tiempo extra.
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Aderezo de ostras
Aderezo de ostras. Dennis Gottlieb / Photolibrary / Getty Images Las ostras rellenas y saladas son un ingrediente tradicional de Acción de Gracias y Navidad que combinan bien con pavo, pollo, pato y ganso. Este tradicional el aderezo de pan hecho con los sabrosos bivalvos se puede preparar por separado en una sartén o relleno y cocinado dentro del ave .
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Relleno de arroz vegetariano sin gluten
El abeto
¿Está siguiendo una dieta sin gluten? Este relleno vegetariano y vegano utiliza arroz y almendras en lugar de pan para una guarnición satisfactoria que también incluye ingredientes tradicionales como apio, champiñones y especias.
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Pollo en olla de cocción lenta y relleno de queso suizo
Pollo y Aderezo con Queso. Diana Rattray Esta cazuela de cocción lenta usa relleno empacado y sopas condensadas junto con mitades de pechuga de pollo deshuesadas y queso suizo derretido para formar una cena simple pero sabrosa de un solo plato.
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Aderezo de Pan para Pollos o Gallinas de Caza
Vestirse. Diana Rattray Este aderezo, tradicionalmente combinado con pollo y pavo, también es excelente para rellenar el cornish de roca gallinas de caza si está buscando exhibir un tipo diferente de pájaro en su mesa de Acción de Gracias.
