El "té" de pimienta negra es cualquier té infusión de hierbas o a base de hierbas decocción hecho con granos de pimienta negra. granos de pimienta negra así como pimienta blanca , pimienta rosa, granos de pimienta roja y granos de pimienta verde se usan solos o en mezclas para hacer tés e infusiones.
El té de pimienta negra es un remedio común para la tos y el dolor de garganta en el Ayurveda. Por lo general, se prepara con pimienta negra molida y se puede condimentar con jengibre , limón , miel y otros ingredientes.
Un ejemplo popular de té de pimienta negra es masala chai , que a menudo contiene pimienta negra.
Receta básica de té de pimienta negra
Hacer té básico de pimienta negra en casa es rápido y fácil. Aquí se explica cómo.
ingredientes
- 2 tazas de agua filtrada
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- opcional 1 cucharada de miel
- opcional 1 cucharadita de jugo de limón preferiblemente recién exprimido
- opcional 1 cucharadita colmada de jengibre recién picado
Direcciones
- Ponga a hervir el agua.
- Agregue todos los demás ingredientes y apague el fuego.
- Deje reposar de tres a cinco minutos.
- Colar en dos tazas y beber mientras esté caliente.
Variación: Si desea un té de pimienta negra más fuerte, puede dejar que todos los ingredientes, excepto la miel, hiervan a fuego lento durante unos minutos, luego apague el fuego y deje reposar. Agregue la miel después de apagar el fuego o después de colar.
Beneficios para la salud de la pimienta negra
Durante siglos, la pimienta negra y otros tipos de pimienta se han utilizado en Ayurveda y en medicinas alternativas para reducir los radicales libres, aumentar la circulación, reducir la rigidez de las articulaciones, aliviar la presión de los senos nasales, promover la pérdida de peso y equilibrar el contenido de agua del cuerpo.
Puede obtener más información beneficios para la salud de las comidas picantes , o echa un vistazo a mi top recomendado tés detox , varios de los cuales contienen pimienta como ingrediente.
¿Busca más formas de incorporar los beneficios de la pimienta negra en su dieta? Prepare algunos granos de pimienta o pimienta negra molida con su próxima taza de té o infusión de hierbas.
Más recetas de bebidas de pimienta
La pimienta se puede hervir en agua caliente o hervir a fuego lento en leche como un remedio casero básico para algunas de las dolencias enumeradas anteriormente. Más allá de eso, la pimienta se puede usar para agregar sabor a una amplia gama de bebidas, incluidas tés y cócteles .
La pimienta negra también es excelente especia masala chai y se puede incorporar fácilmente a la mayoría recetas de masala chai .
también conocido como
Piper nigrum nombre latino / botánico, kaalii mirch hindi , Hu Jiao chino
