Kristina Vanni
Te encanta la combinación mágica de tocino, lechuga y tomate en un sándwich. ¿Por qué no tomar esos mismos sabores fantásticos y convertirlos en un dip listo para la fiesta?
Esta receta es perfecta para servir en su próxima reunión porque se puede batir con anticipación y luego ensamblar fresca cuando lleguen sus invitados. En lugar de estar en capas en un sándwich, aquí el tocino crujiente y desmenuzado se cubre con lechuga rallada ytomates cortados en cubitos encima de una salsa picante y cremosa. El resultado es un refrigerio fresco y colorido que está listo para ser el regalo favorito de todos en su próxima celebración. Los crostini caseros son perfectos para mojar, pero siéntase libre de servir con chips de pita preparados sitienen poco tiempo.
ingredientes
- BLT Dip :
- 1 paquete 8 onzas de queso crema, a temperatura ambiente
- 1 taza de mayonesa
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 paquete 8 onzas de tocino, cocido y desmenuzado
- 1 1/2 tazas de lechuga rallada
- 2 tomates ciruela, sin semillas y cortados en cubitos
- Crostini :
- 1 baguette 10 onzas, cortada en rodajas de ½ pulgada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
Kristina Vanni -
En un tazón mediano, combine el queso crema, la mayonesa, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena hasta que quede suave.
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Extienda la mezcla de queso crema en un molde para pastel de 9 pulgadas. Cubra y enfríe hasta que esté listo para servir.
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Para preparar el crostini, rocíe las rebanadas de baguette con aceite de oliva. Hornee en un horno a 350 grados F durante unos 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Deje enfriar antes de servir.
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Cuando esté listo para servir, cubra la mezcla de queso crema frío con la lechuga rallada, el tocino desmenuzado y los tomates cortados en cubitos.
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Sirva la salsa BLT con el crostini.
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¡Disfruta!
Para obtener una versión más ligera de esta inmersión, solo haga algunos cambios inteligentes.
- Tocino de pavo: use tocino de pavo crujiente y desmenuzado en lugar del tocino de cerdo tradicional. El tocino de pavo tiene aproximadamente un 25% menos de calorías y un 35% menos de grasas saturadas.
- Queso crema bajo en grasa: cuando opta por queso crema bajo en grasa en lugar de la versión normal, ahorra aproximadamente la mitad de la grasa y reduce las calorías en aproximadamente un 40%. A veces puede ver quesos crema bajos en grasa etiquetados como Neufchatel en sutienda de productos lácteos. El queso crema sin grasa no se recomienda en esta receta.
- Mayonesa baja en grasa: esta opción contiene 25 por ciento o menos de colesterol y 2 gramos de grasa saturada o menos que la versión con grasa completa. Nuevamente, la mayonesa sin grasa no se recomienda en esta receta.
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La ahora legendaria combinación de tocino, lechuga y tomate en un sándwich se remonta a principios de la década de 1900. Sin embargo, la popularidad generalizada del sándwich no creció hasta después de la Segunda Guerra Mundial, cuando los ingredientes frescos estuvieron más disponibles durante el añoLa referencia específica al sándwich por sus iniciales, BLT, no se volvió común hasta la década de 1970. Hoy en día, esta combinación de sabores se ha abierto camino en recetas como a pizza BLT , envoltura BLT ¡y ahora un chapuzón BLT party!
