El abeto / Leah Maroney
queso azul la ensalada de col es la guarnición cremosa y crujiente que le faltaba a su barbacoa de verano, especialmente si le gustan las ensaladas Cobb y las ensaladas en cuña. Con solo unos pocos ingredientes, podrá preparar una bolsa de comida.compró ensalada de repollo empaquetada y sorprende en su próximo picnic o reunión familiar. Esta receta requiere cubrir con tocino crujiente desmenuzado para un agradable crujido adicional, pero es perfectamente delicioso sin él si está entreteniendo a vegetarianos y veganos.
Hay tantas formas de usar la ensalada. Llévala a la parrilla hamburguesas pasa al siguiente nivel cubriéndolos con la ensalada de col ahumada. También es sabroso con una barbacoa dulce cerdo desmenuzado . O colóquelo encima de salchichas, tacos de pescado e incluso papas fritas. La ensalada no es solo para comidas al aire libre; disfrútela en otras épocas del año con carne en conserva para disfrutar de una épica Rachel Sandwich . ¡Es tan versátil y delicioso que no podrá evitar sacar más del tazón!
ingredientes
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/2 taza de crema agria
- 1/4 taza de perejil
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/4 taza de suero de leche
- 1/2 cucharadita de jugo de limón
- 1 diente de ajo pequeño
- 1 taza de queso azul desmenuzado
- 1 bolsa 14 onzas de ensalada de col
- 1 taza de tocino picado, cocido
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Agregue la mayonesa, la crema agria, el perejil, la salsa Worcestershire, el suero de leche, el jugo de limón y el ajo al tazón de a procesador de alimentos . Licue hasta que esté completamente suave.
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Coloque el aderezo en un tazón grande y agregue las migajas de queso azul hasta que estén uniformemente dispersas, pero no completamente trituradas.
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Agregue la ensalada de col al tazón y revuelva para cubrir completamente ensalada de col con el vendaje.
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Cubra la ensalada de col con el tocino desmenuzado y sirva. Termine con un poco más de queso azul desmenuzado si lo desea.
El abeto / Leah Maroney
sugerencia
- Puede preparar el aderezo con hasta tres días de anticipación y simplemente guardarlo en un frasco de vidrio en el refrigerador. Mézclelo con la ensalada de col unas horas antes de servir para mantenerlo crujiente y permitir que los sabores se mezclen. Cubra la ensalada de col.con el tocino justo antes de que esté listo para comer. Desea que añadan un buen crujiente y se empaparán si los agrega demasiado pronto.
variaciones de recetas
- Hay muchos otros complementos que son súper deliciosos, como cebolla roja en rodajas, huevo duro picado, zanahorias en juliana, almendras en rodajas semillas de girasol , pimientos morrones en rodajas, manzanas picadas, granos de maíz.
- para una patada, agregue una pizca de salsa picante de rodajas de jalapeño fresco.
- También puede usar diferentes bases para la ensalada de col en lugar de la mezcla de ensalada de col estándar. Pruebe ensalada de brócoli, ensalada de col de Bruselas, ensalada de repollo rojo, ensalada de manzana verde o ensalada de col rizada. Todos combinan bien con los sabores de queso azul y es¡una excelente manera de usar ingredientes de temporada!
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