El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 143 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 27 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 143 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 306 mg | 13% |
| Carbohidratos totales 27 g | 10% |
| Fibra dietética 4g | 13% |
| proteína 1 g | |
| calcio 47 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
A margarita tradicional está hecho con solo tres ingredientes : tequila , jugo de lima y triple sec. Las margaritas azules reemplazan el triple sec con otro tipo de alcohol licor de naranja , curaçao azul pronunciado "KYOOR-uh-souw" en su versión en inglés. Aparte de su hermoso color que se agrega artificialmente, el curaçao azul tiende a ser más dulce que el triple sec. También tiene un sabor cítrico ligeramente amargo, gracias a las naranjas amargas de las que se deriva.
Si bien puede beber curaçao azul en las rocas, su alcohol por volumen, o ABV, varía del 15% al 40%, se disfruta mucho más comúnmente en cócteles.
Debido a su popularidad, debería poder encontrar curaçao azul en grandes tiendas como Walmart y Target por $ 10 a $ 15. Sin embargo, como con muchos licores baratos, estas no son necesariamente las mejores opciones si desea un sabor realbebidas.
Considere marcas un poco más caras como Briottet, Herman Jansen y Marie Brizard, que comienzan en el rango bajo de $ 20. Si desea quedarse dentro del rango de $ 10, Bols Blue Curaçao es una de sus mejores opciones. Encontraráque esta simple actualización hace una gran diferencia.
Independientemente de la botella que elija, una vez que la tenga, puede hacer muchas otras cócteles azules como la laguna azul, por ejemplo.
Haga clic en Reproducir para ver esta receta de Margarita azul reunirse
ingredientes
- Opcional: sal para el borde
- 1 1/2 onzas de tequila
- 1 onza de curaçao azul
- 1 onza jugo de lima fresco
- Adorne: rodaja de lima o una rodaja de naranja y cereza
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
si lo desea bordear una copa de margarita fría con sal.
El abeto -
en a coctelera lleno de hielo, vierta el tequila, el curaçao azul, el jugo de limón y el almíbar.
-
agitar bien y vierta todo en el vaso preparado.
El abeto -
Decore con una rodaja de lima o una rodaja de naranja y una cereza.
El abeto -
Sirve y disfruta.
variaciones de recetas
- La margarita azul está en el lado de la tarta. Si desea endulzarla, combine 1 1/2 onzas de tequila, 3/4 onzas de curaçao azul y jugo de lima, y 1/4 onza de jarabe simple 2: 1 .
Esta receta crea una margarita azul que se sirve sobre el hielo que se usa en la coctelera. Ese no siempre es el mejor enfoque porque el hielo en tu bebida ya está descompuesto, por lo que se diluye más rápido. Funciona bien para la margarita azul, pero hay otras formas de servir esta o cualquier margarita :
- Sobre hielo fresco : Colar la bebida en su vaso sobre hielo fresco para que el hielo no se derrita tan rápido.
- como bebida "arriba" : Colar la bebida directamente en un cóctel frío o en un vaso de margarita sin hielo.
- En un vaso bajo : No se requieren copas, así que opte por la ruta informal y sírvalas en su vaso lowball favorito con hielo.
- Mezclarlo : Mezcle todos los ingredientes en una licuadora con aproximadamente 1 taza de hielo 5 a 6 cubos y licuar hasta que quede suave.
¿Por qué Curazao es azul?
Sencillamente, el curaçao azul tiene su color porque en algún momento de su origen, casi con certeza a principios del siglo XX, los fabricantes decidieron agregarle color. El color artificial no afecta su sabor; de hecho, el curaçao viene en otros colorescomo naranja, rojo y verde.
¿Qué es el jarabe de curazao azul?
El nombre curaçao azul también se usa con jarabes sin alcohol. Monin y Finest Call son dos marcas de jarabe que lo producen; Monin es la mejor opción del par. Estos no son licores, sino jarabes de color azul con sabor a naranja que a menudo se encuentran en la sección de batidoras de la tienda de licores. Son útiles para crear cócteles sin alcohol azules y para aquellos momentos en los que desee eliminar parte del alcohol de sus cócteles.
¿Se estropea Blue Curaçao?
Sí, eventualmente, pero durará meses o incluso años si almacenado correctamente . Desea almacenar todos los licores en un lugar fresco y oscuro; la refrigeración no es necesaria, pero la parte posterior de un gabinete es ideal. Tenga en cuenta que los licores que tienen un mayor contenido de azúcar tenderán a degradarse más rápidamente, y el curaçao azulEl jarabe sin alcohol tendrá una vida útil más corta que el licor.
¿Qué es Blue Curaçao vs. Triple Sec vs. Cointreau?
No existe una diferenciación legal entre curaçao azul y triple sec, y Cointreau es solo una marca de triple sec. Todos son licores de naranja. Curazao puede venir en una variedad de colores, de los cuales el azul es uno. El triple sec es tradicionalmente claro.Si bien se dice que el curazao se origina en la isla caribeña holandesa del mismo nombre, el triple sec tiene sus orígenes en Francia. Triple sec se traduce literalmente como "triple seco", y de hecho es más seco o menos dulce que el curazao.se elabora tradicionalmente a partir de un tipo muy específico de naranja amarga, la naranja laraha, que crece en la isla de Curazao; sin embargo, no existe ningún requisito legal que indique que este debe ser el caso para que un producto se llame curazao.
¿Qué tan fuerte es la margarita azul?
Esta margarita azul está hecha principalmente de alcohol y, a pesar de su atractivo color, no es una bebida ligera. Cuando se prepara con tequila de 80 grados y curaçao de 60 grados, es contenido de alcohol cae en el rango del 23 por ciento ABV 46 grados. Eso es aproximadamente la mitad de la fuerza de un trago puro de tequila, por lo que es mejor tomarlo con calma con este cóctel.
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