Refrésquese este verano con una refrescante sangría de arándanos

Sangría de arándanos Roco Juli
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 6 porciones

La sangría es una manera rápida y fácil de preparar una bebida de fiesta que sea deliciosa y visualmente atractiva. Lo básico es solo vino con mucha fruta fresca mezclada, tradicionalmente manzanas y cítricos como naranja y limón. Pero este clásico españolEl cóctel no debe limitarse solo a este tipo de frutas; ¿por qué no probarlo con arándanos? ¡La bebida es sabrosa y bonita y definitivamente les da a sus invitados algo de qué hablar!

El Grand Marnier es opcional para esta receta, pero vale la pena probarlo; el licor con sabor a naranja es un gran complemento para los arándanos. Para una versión sin alcohol, puede sustituir fácilmente el vino blanco con jugo de manzana.

ingredientes

  • 1 1/2 tazas de jugo de arándanos
  • 1 1/2 tazas de vino blanco frío
  • Opcional: 1/4 taza de licor con sabor a naranja como Grand Marnier
  • 1 naranja cortada a la mitad y en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
  • 1 limón cortado a la mitad y en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
  • 1 pinta de arándanos frescos
  • 1 pinta fresca fresas descascarado y en cuartos
  • 1 1/2 tazas de refresco de lima-limón frío

Pasos para hacerlo

  1. En una jarra de 2 cuartos, combine el jugo de arándanos, el vino y el licor, si lo usa.

  2. Agregue rodajas de naranja y limón y arándanos y fresas frescas. Enfríe hasta que esté listo para servir.

  3. Justo antes de servir, agregue la soda. Sirva en vasos altos sobre cubitos de hielo, si lo desea.

Consejos

  • Dado que esta es una receta de cóctel español, es ideal utilizar un buen vino blanco español seco al preparar esta bebida. Buenas opciones son un Albarino o Verdejo, pero también puedes probar un Pinot Grigio, Sauvignon Blanc o Vinho Verde, un vino portugués.
  • Las dos cosas importantes que debe recordar al elegir un vino para sangría son que debe estar seco y sin roble, y no debe ser costoso ni de primera línea. Usted quiere que el vino sea algo que ustedbeber solo, pero como está agregando jugo y fruta y refresco, no necesita ser de alta gama.
  • Dado que la sangría también se hace con vino tinto, siéntase libre de sustituirla si lo prefiere; solo tenga en cuenta las dos reglas al elegir el vino.
  • Puede eliminar las fresas si desea mantener el enfoque en los arándanos. Solo aumente la cantidad de arándanos.

variaciones de recetas

  • Esta receta requiere jugo de arándanos, que puede ser difícil de encontrar en su supermercado local Ocean Spray es una marca popular para buscar. Puede sustituir el jugo de uva si es necesario.
  • Puede usar limonada o limonada rosada en lugar del jugo de arándanos, aunque esto cambiará significativamente el sabor de la bebida.

Otras recetas de sangría

Una vez que llega el clima cálido, parece apropiado tomar un cóctel con fruta fresca. Si eres fanático de la sangría y estás abierto a algunas recetas no tradicionales, da sangría de frambuesa y tequila prueba, especialmente en el verano cuando las frambuesas están en temporada. O esto versión mexicana con piña y canela.