El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 42 | Calorías |
| 2 g | grasa |
| 3 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 5 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 42 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 2 g | 3% |
| Grasa saturada 0g | 2% |
| colesterol 3 mg | 1% |
| sodio 707 mg | 31% |
| Carbohidratos totales 3 g | 1% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| Azúcares totales 2g | |
| proteína 3 g | |
| Vitamina C 27 mg | 135% |
| Calcio 106 mg | 8% |
| Hierro 1 mg | 7% |
| Potasio 428 mg | 9% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Una sopa de pollo probada y verdadera es a menudo una receta básica que aparece durante la temporada de resfriados y gripe, así como en la mesa navideña. Pero si se siente un poco cansado de esta receta estándar, ¿por qué no explorar una de lasrecetas de todo el mundo? Esta receta china rápida y fácil reúne la comodidad por excelencia de la sopa de pollo con los sabores omnipresentes del Lejano Oriente, mientras aumenta los beneficios nutricionales con un poco de bok choy. Puede usar el comprado en la tienda o caldo de pollo casero ; usar un caldo desde cero o agregar pollo cocido o camarones crudos y pelados aumentará aún más la nutrición.
ingredientes
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3 tazas caldo de pollo
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1 cucharadita hojuelas de pimiento rojo
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2 cucharaditas salsa de soja
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2 cucharaditas asiático aceite de sésamo
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1 clavo ajo , picado
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10 hojas bok choy , en rodajas finas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
Hierva el caldo de pollo en una cacerola mediana.
El abeto -
Agregue las hojuelas de pimiento rojo, la salsa de soja, el aceite de sésamo asiático y el ajo picado.
El abeto -
Agregue las hojas de bok choy. Cocine a fuego lento por hasta 10 minutos, hasta que las hojas de bok choy se vuelvan de color verde oscuro y estén blandas y tiernas.
El abeto -
¡Sirve y disfruta!
Otras sopas de pollo de todo el mundo
Si desea explorar las versiones de sopa de pollo de otros países, hay muchas recetas interesantes y sabrosas para elegir. A sopa tailandesa de pollo y verduras reúne los sabores de ajo, jengibre, jugo de lima y leche de coco, creando una sopa rica y reconfortante. El aguacate, el tomate y la cebolla en la sopa de pollo mexicana agregan color y textura, mientras que el jugo de lima ofrece un toque refrescante.toque final. Y kotosoupa , sopa de pollo griega, es algo similar a una sopa tradicional con la adición de papas, tomates cortados en cubitos y orzo, mientras que la popular del país avgolemono , o sopa griega de pollo con huevo y limón, usa huevos para espesar el caldo y ralladura de limón para iluminar el plato.
Caldo de pollo versus caldo de pollo
A veces parece que estos términos se pueden usar indistintamente, pero el caldo de pollo y el caldo de pollo son en realidad muy diferentes. El caldo de pollo se hace con carne de pollo, mientras que el caldo se hace con huesos de pollo. Como resultado, el caldo de pollo tiene un sabor más ricosabor debido a que la gelatina se libera de los huesos mientras hierven a fuego lento durante un período prolongado. No es recomendable sustituir el caldo por caldo de pollo en la mayoría de las recetas. Por ejemplo, la sopa de pollo requiere caldo porque noriqueza de caldo para tomar el control. Sin embargo, si una receta incluye caldo de pollo y solo tiene caldo, puede agregar un poco más de sabor al hervir el caldo a fuego lento junto con verduras como zanahorias, cebolla, apio, puerros, hierbas y ajo.
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