El abeto come / Teena Agnel
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 311 | Calorías |
| 15 g | grasa |
| 28 g | carbohidratos |
| 6 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 311 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 15 g | 19% |
| Grasa saturada 8g | 42% |
| colesterol 149 mg | 50% |
| sodio 70 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 28 g | 10% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 6 g | |
| calcio 87 mg | 7% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Ponche de huevo es genial durante las vacaciones, pero ponche de huevo casero es aún mejor. A pesar de los conceptos erróneos comunes, el ponche de huevo hecho a partir de cero no es difícil ni requiere mucho tiempo. Esta receta de ponche de huevo con bourbon le mostrará lo fácil y delicioso que puede ser el ponche de huevo y puede usarlo para mantener la tradición navideñaviva.
El ponche de huevo generalmente se hace con huevos, azúcar, especias y un licor base tradicionalmente ron o brandy y hay muchas recetas de ponche de huevo disponibles.Los orígenes del ponche de huevo se remonta al siglo XVII y ha sido un favorito de Navidad desde entonces.
Un ponche de huevo a base de whisky como este es mejor con a buen bourbon picante . Los sabores del bourbon combinan bien con las especias navideñas y crean interesantes capas de sabor. Esta receta también incluye un poco de coñac y licor de naranja a base de brandy por ejemplo, Grand Marnier para crear aún más dimensión. En muchos aspectos, esto es no es el ponche de huevo promedio .
Esta receta es sencilla de hacer y es mucho mejor que cualquier ponche de huevo preparado que encontrará en el mercado. Es delicioso, sabroso y una excelente manera de impresionar a amigos y familiares durante la temporada navideña.
ingredientes
- 4 huevos grandes
- 6 onzas azúcar granulada
- 1 cucharadita nuez moscada recién rallado
- 1/8 cucharadita pimienta de Jamaica
- 1/8 cucharadita clavo
- 1/2 cucharadita canela
- 2 onzas coñac
- 2 onzas de licor de naranja a base de brandy
- 4 onzas de whisky bourbon
- 12 onzas leche entera
- 8 onzas de crema espesa
Pasos para hacerlo
Nota: Se recomienda encarecidamente preparar este ponche de huevo un día antes de que lo necesite. El tiempo extra permite que todos los sabores se casen y se conviertan en una bebida deliciosa e impresionante.
Hacer el ponche de huevo
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Reúna los ingredientes.
El abeto come / Teena Agnel -
Licue los huevos durante 1 minuto en una batidora equipada con un batidor o en una licuadora.
El abeto come / Teena Agnel -
Agregue el azúcar y las especias y licúe durante 30 segundos adicionales para incorporar
El abeto come / Teena Agnel -
Agregue lentamente los licores y licúe otros 30 segundos.
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Agrega la leche y la nata y licúa 1 minuto más.
El abeto come / Teena Agnel -
Cubra y refrigere.
El abeto come / Teena Agnel
Sirviendo el ponche de huevo borbónico
Esta receta de ponche de huevo producirá aproximadamente ocho bebidas de 4 onzas. Si desea más, simplemente duplique o incluso triplique la receta.
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Divida 4 onzas de ponche de huevo en una copa de champán o una taza de té.
El abeto come / Teena Agnel -
Ralle nuez moscada fresca o canela por encima opcional.
El abeto come / Teena Agnel -
Sirve y disfruta.
El abeto come / Teena Agnel
Advertencia de huevo crudo
El consumo de huevos crudos y ligeramente cocidos representa un riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.
¿Le preocupa beber huevos?
Millones de personas han sobrevivido bebiendo ponche de huevo y otras bebidas con huevo y es muy raro que alguien se enferme solo por los huevos ¡las resacas inducidas por el ponche de huevo no cuentan!. Sin embargo, es comprensible si desconfías un poco debeber huevos crudos. Tranquilícese y sepa que hay algunas cosas que puede hacer para asegurarse de que sus huevos estén seguro . Si lo desea, incluso puede elegir un sustituto de huevo aunque la bebida realmente no es la misma.
Si la idea realmente te molesta, ¡sáltate el ponche de huevo por completo! Hay muchas otras bebidas tradicionales navideñas que puedes mezclar en su lugar.
variación de la receta
- Vierta un licor de vainilla en lugar del licor de naranja.
¿Qué tan fuerte es este ponche de huevo borbón?
A menudo escuchamos historias de terror y bromas sobre alguien que ha bebido demasiado ponche de huevo en la fiesta de Navidad. Puede que te sorprenda saber que el ponche de huevo promedio es en realidad bastante ligero a menos que, por supuesto, agregues demasiado licor.
Cuando se hace de acuerdo con esta receta, su ponche de huevo debe estar bien 10 por ciento ABV prueba 20 . Esto significa que una taza de ponche de huevo debería sea tan fuerte como una copa de vino.
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