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Esta receta de sangría brasileña es una que te dejará boquiabierto. Está llena de la fruta de tu agrado, un poco de cachaça, brandy, vino tinto y, aquí está el truco, absenta. Para todos recetas de sangría por ahí, este es uno de los más creativos y degustarlo definitivamente es una experiencia.
La receta viene de Absinthe Supérieure lúcido , y definitivamente se necesita un enfoque completamente diferente para la sangría. Está hecha por copa en lugar de a ponchera , y el vino tinto se usa como un flotador en lugar del ingrediente principal. También prefiere la cachaça de Brasil otros estilos de ron , aunque combina eso con el brandy español, por lo que obtienes ambos licores en una bebida donde normalmente es uno u otro.
La fruta juega un papel importante aquí, como lo hace en todos sangrías , pero depende de usted cuál incluir. Diviértase con este aspecto y encuentre la fruta más fresca o más interesante en la sección de productos que pueda en este momento. Realmente no puede equivocarse, y cada vez que mezcleCon esta bebida, disfrutarás de un sabor completamente nuevo.
ingredientes
- 1/2 taza de fruta de temporada fresca
- 1/2 onza absenta lúcido
- 1 1/4 onzas cachaça
- 1/2 onza de brandy español
- 1/2 onza licor de naranja
- 1 onza de vino tinto
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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en a coctelera , a fondo confusión la fruta con absenta, cachaça, brandy y licor de naranja.
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Vierta todo incluido el hielo en una copa de vino.
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flotar vino tinto encima del cóctel vertiéndolo lentamente sobre el dorso de una cuchara de bar.
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Sirve y disfruta.
Consejos
- Habitualmente, el consejo es sirva cócteles batidos con hielo fresco porque la agitación rompe el hielo y hace que se derrita más rápido en el vaso. Siga este consejo para la menor cantidad de dilución, pero pruébelo también usando el método recomendado por la receta. El agua adicional puede ayudar a casar elsabores distintivos de la bebida.
- Para la fruta, diviértase con combinaciones únicas de fresa, lima, naranja, kiwi, maracuyá o lo que le llame la atención en el mercado. Córtelo para que sea más fácil de mezclar y no se preocupe demasiado por obtenerexactamente 1/2 taza. Por ejemplo, agregue una fresa en rodajas con una rodaja de limón y unos cubos de maracuyá.
- El brandy español más común es Brandy de Jerez . Se diferencia de otros brandies principalmente en su producción, incluido el sistema de soleras que mueve porciones del brandy a otras barricas durante el envejecimiento y el uso de antiguas barricas de bourbon que también han albergado jerez. Si bien esto le da un sabor distintivo y es una excelente opción, ensolo 1/2 onza de vertido, cualquier brandy servirá bien en esta sangría.
¿Qué tan fuerte es una sangría brasileña?
Hay mucho licor en esta sangría, lo que significa que no será una bebida ligera. Sumando todo, puedes esperar que sea contenido de alcohol para caer en el rango de 28 por ciento ABV 56 pruebas. Para poner eso en perspectiva, es más del doble que el fuerza media de la sangría .
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