Pan de levadura de calabaza para máquina de pan

Diana Rattray
Preparación: 5 minutos
Cocinar : 3 horas
Total: 3 horas 5 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
226 Calorías
11 g grasa
28 g carbohidratos
4 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 226
% del valor diario *
Grasa total 11 g 15%
Grasa saturada 2g 9%
colesterol 3 mg 1%
sodio 1095 mg 48%
Carbohidratos totales 28 g 10%
Fibra dietética 3g 12%
proteína 4 g
calcio 93 mg 7%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Este sabroso pan de calabaza hecho en la máquina de pan es una alternativa deliciosa y colorida al pan blanco de todos los días. Puede ser un excelente acompañamiento para un tazón de chile caliente o frijoles horneados para un regalo de otoño extra especial.

Para esta receta, puede usar tu propio puré de calabaza o puré de calabaza enlatado. Este podría ser un buen uso para su linterna de calabaza si está dispuesto a poner la grasa del codo para cocinar y triturar. Consulte la receta para puré de calabaza en olla de barro si desea seguir la ruta para comenzar con una calabaza entera.

Una taza de calabaza, como se incluye en esta barra de pan, tiene el 171 por ciento del valor diario de vitamina A, además de vitamina C. Estará agregando una buena nutrición a su barra de pan. No se incluyen especias en estareceta, por lo que no es un pan con especias de pastel de calabaza. Si desea incluir un poco, esa es su elección.

puede disfruta tu pan de calabaza en rodajas con mantequilla o margarina o simple. Además de disfrutarlo con chili, sopa o guisos, pruébalo en el desayuno tostado. Debe quedar delicioso con mantequilla de manzana y otras conservas especiadas. No tiene especias propias,por lo que se basará en el de los ingredientes.

ingredientes

  • 1/2 taza más 2 cucharadas de leche 5 onzas
  • 1 taza de puré de calabaza o puré de calabaza enlatado
  • 4 tazas de harina de pan
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 1/4 cucharaditas de sal
  • 2 1/4 cucharaditas de levadura seca activa

Pasos para hacerlo

  1. Agregue todos los ingredientes de acuerdo con el orden sugerido por el fabricante de su máquina de pan, siendo el orden predeterminado el que se indica en la lista de ingredientes anterior.

  2. Use ajuste de pan blanco, corteza ligera.

  3. Alternativamente, si desea utilizar el ciclo rápido en su máquina de pan , use 3 cucharaditas de levadura instantánea / rápida y elija una masa mediana.

  4. Deje que su máquina haga lo suyo y disfrute del pan cuando esté listo.

Consejos

  • Tu máquina de pan Tendrá un orden específico para agregar ingredientes, lo cual es necesario para mantener la levadura alejada del líquido y la sal hasta el momento adecuado. La regla general es agregar primero los líquidos, luego los ingredientes secos, y finalmente, agregar la levaduraúltimo. Esto evitará que la levadura se active antes del momento adecuado en el ciclo de la máquina.


  • Las máquinas de pan tienen configuraciones de ciclo de pan, y para esta receta, debe seleccionar pan blanco o básico. No todas las máquinas de pan tienen una configuración de corteza. Las que la tienen generalmente tendrán luz, media y oscuridad, y la predeterminada es media.Para esta receta, es mejor ponerla a la luz.