También llamada máquina para hacer pan, una máquina para hacer pan es un aparato de encimera eléctrico diseñado específicamente para hacer pan y hornearlo. Aunque algunas características de la máquina para hacer pan varían, la mayoría de las máquinas para hacer pan tienen funciones similares. Si está interesado en comprando una máquina de pan , esto es lo que necesita saber antes de tomar una decisión.
El proceso
Los ingredientes de la receta se agregan al molde para pan de la máquina en el orden exacto que se indica y el ciclo elegido. La máquina mezclará y amasa la masa de pan, la llevará a un período de reposo y primero levará, luego a la segunda leuda y terminará horneandoel pan en la máquina. Los ciclos completos pueden variar de dos a tres horas; muchas máquinas tienen temporizadores de cuenta regresiva.
Las máquinas con un ajuste de masa le permiten quitar la masa de pan después de que finaliza el ciclo más corto primer aumento, donde luego puede darle forma manualmente, configurarlo para que suba y completar el proceso de horneado del pan en su horno de cocina. Una masaEl ciclo es una característica importante si prefiere el pan de la máquina de pan horneado en el horno, en lugar de en la máquina de pan.
¿Por qué utilizar una máquina de hacer pan para hacer pan?
La máquina hace todo el trabajo duro de amasar la masa y elimina las conjeturas asociadas con la prueba de preparación de la masa. Puede usar una batidora de pie con un accesorio de gancho para masa o un procesador de alimentos para mezclar y amasar la masa de pan. Pero elLa máquina para hacer pan le da la opción de continuar con el proceso. Por lo tanto, es un aparato conveniente para ahorrar tiempo.
en comparación con almacenar pan envasado haciendo tu propio pan te da control sobre los ingredientes. A muchos les encantan estas máquinas únicamente por el aspecto nutricional. Con una máquina de pan, puedes elegir los aditivos, controlar o usar alternativas al azúcar , lácteos y otros ingredientes. De esta manera, puede garantizar un pan sin conservantes para su familia. A muchos consumidores les encantan sus máquinas de pan y no pueden prescindir de una. Aquellos que consumen alimentos sin gluten consideran que este es un aparato esencial ya que pan sin gluten a veces es mejor cuando se hornea en la máquina. Para otros, la novedad de hacer pan fresco parece desaparecer rápidamente.
Qué considerar antes de comprar
Una máquina de pan necesita una buena cantidad de espacio en el mostrador o área de almacenamiento en el gabinete, por lo que debe pensarlo un poco antes de comprar una. Otras características que quizás desee considerar son el ciclo de masa, ya sea que haga una barra pequeña o grande, cortezaselección, opciones de dorado y la opción de interrumpir para agregar fruta u otros ingredientes una vez que se haya mezclado la masa. Algunas panificadoras tienen una función de horneado rápido que puede ser muy útil, así como la capacidad de hornear panes de postre.
Hay máquinas que están diseñadas únicamente para mezclar / amasar la masa y no tienen ninguna función de horneado en absoluto. Aquellos que prefieren completar el horneado en el horno de su cocina tienden a gustar de este tipo de máquina de masa porque son más pequeñas ymás fácil de almacenar. Se debe confirmar un ciclo de horneado antes de comprar.
Las panificadoras vienen en varios tamaños y diseños, como una barra horizontal o vertical. También hay una gran variedad en lo que respecta a los precios de las panificadoras, desde $ 50 a $ 250 o más. La variedad de marcas no es extensa, pero hay unamuchas máquinas muy buenas para hacer pan, incluso en los rangos de precios más bajos.
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Pronunciación: pan.ma.ker
también conocido como : máquina de pan, panadero
ortografía alternativa : panificadora
Ejemplos: Colocaré los ingredientes en la máquina de hacer pan, la encenderé y en aproximadamente 3 horas, el aroma del pan recién horneado llenará la habitación.
