El abeto / Katarina Zunic
Las manzanas son deliciosas con avena o granola, así que ¿por qué no cambiar las cosas y, en lugar de cubrir la avena del desayuno con manzana, cubrir la manzana con avena? Es una excelente manera de consumir manzanas frescas de la granja y una excelente manera decomienza un día frío. Y aunque las manzanas rellenas son lo suficientemente nutritivas para el desayuno, también son un postre ligero y agradable.
Esta receta rinde de cuatro a seis manzanas según el tamaño de su fruta. Si tiene manzanas grandes, solo necesitará cuatro. Si tiene manzanas más pequeñas, planee usar seis. Las pasas y las nueces agregan texturajunto con un sabor dulce y de nuez al bonito plato. Sírvelos calientes con yogur natural para un desayuno ligeramente dulce y perfectamente condimentado.
ingredientes
- 4 a 6 manzanas
- 1/2 taza de copos de avena
- 1/4 taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de pasas
- 2 cucharadas de nueces picadas
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1 pizca de nuez moscada molida
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal fría
- 1/2 taza de agua caliente o sidra
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Katarina Zunic -
Precaliente su horno a 350 F.
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Con un descorazonador de manzanas, un cortador de melones o un cuchillo pequeño, retire o saque las semillas y quite el corazón de cada manzana casi hasta el fondo, dejando la parte inferior de la manzana para que el relleno no se caiga.
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En un tazón pequeño, combine la avena, el azúcar, las pasas, las nueces, la canela, la nuez moscada y la sal. Agregue la mantequilla y exprima la mezcla con las manos, mezclándola con los ingredientes secos hasta que se forme un crumble.
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Llene cada corazón de manzana hasta la parte superior, empacando ligeramente el relleno. Coloque las manzanas en una fuente para hornear de 8 o 9 pulgadas con lados. Agregue el agua caliente o la sidra a la sartén, evitando la parte superior de las manzanas y cubracon papel de aluminio.
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Hornee por 30 minutos. Retire el papel de aluminio y hornee por 10 a 20 minutos más, o hasta que las manzanas se pinchen fácilmente con un cuchillo y la cobertura esté dorada.
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Sirva caliente. Cubra con yogur si lo desea.
El abeto / Katarina Zunic
variaciones de recetas
- Cambie la mantequilla por mantequilla vegana para hacer este plato vegano.
- Asegúrese de usar avena sin gluten para un plato totalmente libre de gluten.
