Desayunos con sabor latino

Ideas para cuando estás cansado de cereales y tostadas ...

En América del Sur, el desayuno tiende a ser ligero, antes de la gran comida del mediodía. Un sándwich o pan con café y fruta es típico. Es más probable que se disfruten cosas más dulces como rosquillas, panqueques, bagels, muffins a última horatarde, como refrigerio con café.

El desayuno tradicional latinoamericano y el refrigerio de media mañana: empanadas, arepas, cachapas, panes de queso, panes de quinua y combinaciones creativas de jamón, queso y pan, tienden a tener proteínas y le darán energía para una mañana ocupada.

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    Empanadas - Sándwiches de bolsillo portátiles

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    Empanadas son muy convenientes para desayunar con prisa. Prepárelos con anticipación y manténgalos congelados. Unos minutos en el horno tostador o un zap rápido en el microondas y tiene un delicioso desayuno para llevar. Algunas opciones populares incluyen empanadas de pollo y empanadas de tocino y huevo .

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    Arepas - Corncakes Rápidos a la Plancha

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    Arepas son un tipo de pastel de maíz, cocido en una plancha, popular en Colombia y Venezuela . Las arepas se pueden rellenar con queso, hacer sándwiches o simplemente disfrutarlas simples. La masa se mezcla rápidamente, incluso puede prepararla la noche anterior. Cocine las arepas unos minutos por cada lado y tendrá un delicioso manjar:crujiente por fuera y suave y cursi por dentro.

    Arepas con huevo es un regalo especial para el desayuno: la arepa se fríe en aceite, luego se divide y se llena con un huevo y se vuelve a freír hasta que el huevo esté recién cocido.

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    Budín de Pan de Salchicha Salada - Pudin de Pan Salado

    El abeto

    esto budín de pan de salchicha salada es excelente para el desayuno: la combinación de salchicha, queso, huevo y pan tostado es cálida, abundante y deliciosa. Puede preparar esta cazuela la noche anterior y calentarla en el horno antes de servirla.

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    Panes de quinua

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    quinua es un grano de alto contenido proteico que se ha cultivado en las regiones montañosas de los Andes de América del Sur durante cientos de años. Recientemente 'redescubierto' por sus propiedades nutricionales, la quinua es excepcionalmente rica en proteínas y le ayudará a mantener la energía hasta la hora del almuerzo. Panes de quinua como bagels pan de quinua con miel y pan de quinoa avena máquina de pan son excelentes opciones.

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    Desayuno en Brasil

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    Una de las mejores cosas de desayuno en Brasil es que es perfectamente normal comer pastel! A los brasileños les encanta el pastel, y los hay muchas recetas de bizcochos tiernos sencillos sin helar , normalmente horneado en una cacerola circular. Pero un tazón de batido de bayas de acai es otra excelente opción de desayuno brasileño, perfecto para los días calurosos en la playa.

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    Rollos de Canela Dulce de Leche

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    Estos panecillos de dulce de leche y canela están hechos con masa tierna de camote, y rellenos de canela, mantequilla derretida y dulce de leche. Un glaseado de caramelo les da un extra de sabor y brillo. El toque final es un chorrito de glaseado de dulce de leche cuando salen del horno.

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    Perico Venezolano - Huevos Revueltos con Cebolla y Tomate

    Wikimedia Commons CC 2.0

    Perico venezolano es un sabroso plato de desayuno de huevos revueltos sazonados con cebollas, tomates y pimientos salteados. A menudo se sirve dentro de arepas una especie de McMuffin de huevo venezolano.

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    Pandebono - Pan de Queso Colombiano

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    Estos pueden parecer bagels, pero en realidad son algo que se llama pandebono . El pandebono es un delicioso pan de queso, perfecto para el desayuno o una merienda con café. Es una receta simple hecha con queso, huevos, harina de tapioca almidón de yuca o yuca y harina de maíz precocida o masarepa.

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    Cachitos - Croissants de Jamón Venezolano

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    Cachitos son pequeños panecillos rellenos de jamón, en forma de media luna. A veces se les llama croissants venezolanos, pero tienen la textura rica de un panecillo en lugar de la textura escamosa de un verdadero croissant y son mucho más fáciles de hacer.

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    Buñuelos - Donuts de Queso Colombiano

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    Estos son un regalo navideño chileno, pero no dejes que eso te impida disfrutarlos en cualquier momento. Se disfrutan en toda Sudamérica, a menudo como bocadillo. Colombiano buñuelos están hechos con queso de granjero y no son particularmente dulces. En otros países, son más dulces o aromatizados con anís, y a menudo se sirven con almíbar o azúcar en polvo. Nos gusta más la versión de queso para el desayuno y la dulce para unmerienda. Rellénelos con crema pastelera para un regalo extra especial.

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    Donuts Brasileños de Canela "Gota de Lluvia" - Bolinhos de Chuva

    El abeto

    Estos deliciosos rosquillas brasileñas de canela y gotas de lluvia se llaman así por su forma de gota de lluvia. Son rápidos y fáciles de hacer sin levadura involucrada y a los niños les encantan.

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    Pan de plátano caribeño

    Fotografías de K. Miller / Getty Images

    Este súper húmedo y sabroso pan de plátano caribeño está inspirado en los panes y pasteles populares en el Caribe y los países de América del Sur, Surinam y Guyana. Una combinación de pastel de camote piense en el pan de camote y pan de plátano al estilo tropical, esta masa se puede hornear en moldes para muffins,un molde para pan o moldes para pasteles.

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    Arroz con Leche

    Gary Conner / Getty Images

    Este alimento básico sudamericano arroz con leche , puede que no sea el desayuno más tradicional, pero es delicioso, caliente en invierno o frío cuando estás corriendo por la puerta, y realmente da en el clavo