El té blanco puede ser un té difícil de entender. ¿Por cuánto tiempo lo preparas? ¿Y qué temperatura es mejor para él? Si quieres aprender la mejor manera de preparar y servir té blanco, echa un vistazo a estos útiles consejos.
Consejos útiles
- No use agua hirviendo : Lo primero que debe saber sobre la preparación de té blanco es que nunca use agua hirviendo. El agua hirviendo puede arruinar el delicado sabor del té blanco. La mayoría de los expertos coinciden en que la temperatura ideal del agua para té blanco está entre 170 a 185 F / 76 a 85 C. Para obtener mejores resultados, hierva el agua y déjela reposar hasta por un minuto, luego vierta el agua sobre las hojas.
- Agregue generosamente hojas de té : Las hojas de té blanco son mucho menos densas y compactas que otros tipos, lo que significa que probablemente querrá aumentar la cantidad de hojas de té que usa normalmente. Comience usando 2 cucharaditas de hojas de té blanco por cada taza 8onzas de agua. Haga una prueba de sabor y luego agregue o reste más hojas según lo desee.
- Cuanto más empapado, mejor : Los tiempos específicos pueden variar según la marca de té blanco que esté usando. Sin embargo, generalmente se recomiendan de 5 a 8 minutos para la primera maceración, con otros 2 a 3 minutos por cada taza adicional. Proveedores de marcas especializadas como SilverCon frecuencia, las agujas recomiendan remojar el té hasta por 15 minutos.
