Una receta de quiche vegetariana y de brócoli con queso y tomates con muchas críticas positivas de probadores de sabor independientes. Esta sencilla quiche vegetariana es perfecta para un desayuno o brunch de fin de semana. Esta receta vegetariana de quiche de brócoli va bien con una corteza de trigo integral.
Receta cortesía de Consejo de Alimentos de Trigo .
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ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de brócoli cocido, picado
- 1 1/2 tazas de queso suizo rallado bajo en grasa
- 8 onzas de leche descremada evaporada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla picada
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 tomate, en rodajas finas
- 1/4 taza de queso parmesano
- 1 masa de hojaldre integral prefabricada enlace de receta a continuación
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 350 grados.
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Batir los huevos con un batidor de varillas.
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Agregue brócoli, queso suizo rallado, leche evaporada, ajo, cebolla, sal y pimienta
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Revuelva hasta que se mezcle.
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Vierta en la base de hojaldre de trigo integral preparada.
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Corte el tomate en rodajas y colóquelo encima de la mezcla de quiche.
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Espolvoree con queso parmesano.
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Hornee de 35 a 45 minutos o hasta que el quiche esté listo en el centro.
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Deje enfriar antes de servir.
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