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Los filetes de salmón son una comida rápida y fácil con arroz o papas al horno y a ensalada .
ingredientes
- filetes de salmón
- mantequilla o mantequilla de hierbas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Ase los filetes o filetes de salmón a unas 4 pulgadas del fuego, dejando unos 10 minutos por pulgada de grosor.
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Rocíe con mantequilla o mantequilla de hierbas unas cuantas veces y dé vuelta una vez a la mitad de la cocción para dorar ambos lados del pescado.
Advertencia sobre recipientes de vidrio para hornear
No use utensilios de vidrio para hornear al asar o cuando una receta requiera agregar líquido a una sartén caliente, ya que el vidrio puede explotar. Incluso si indica que son aptos para horno o resistentes al calor, los productos de vidrio templado pueden romperse ocasionalmente, y lo hacen.
Mantequilla de hierbas: combine 1 barra de mantequilla ablandada con 1/4 de taza de hierbas finamente picadas, como albahaca, cebollino, estragón, eneldo, perejil y / o tomillo. Agregue aproximadamente 1/2 cucharadita de sal o aproximadamente 3 /4 cucharadita de sal gruesa y 1/2 a 1 cucharadita de pimienta negra recién molida. Licue bien.
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