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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 99 | Calorías |
| 4 g | grasa |
| 14 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 99 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 4 g | 5% |
| Grasa saturada 2g | 12% |
| colesterol 10 mg | 3% |
| sodio 22 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 14 g | 5% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| proteína 4 g | |
| calcio 73 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este es un plato de coles de Bruselas que seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes en la mesa. Este ajo dorado coles de Bruselas La receta carameliza el ajo y las coles de Bruselas a la perfección dulce y dorada. Una pizca de jugo de limón y condimentos brindan una manera saludable de hacer que los sabores resalten en esta guarnición rápida y fácil.
ingredientes
- 3 dientes de ajo en rodajas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 libra coles de Bruselas reducido a la mitad
- 1 cucharada jugo de limón fresco
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimentón
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio y saltee el ajo hasta que comience a dorarse.
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Transfiera el ajo dorado a un tazón y déjelo a un lado.
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Coloque las coles de Bruselas, con el lado cortado hacia abajo, en la sartén caliente y déjelas cocinar sin revolver durante 10 a 15 minutos. Las bases estarán ligeramente caramelizadas cuando estén listas.
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Mezcle las coles de Bruselas doradas con el ajo reservado, el jugo de limón, la sal y el pimentón. Sírvalas calientes.
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