Cómo comer sano con un presupuesto limitado

Comidas nutritivas sin romper el banco

El abeto

Comer sano puede parecer un desafío costoso. Es fácil vaciar su cuenta bancaria comprando jugos verdes y carne magra orgánica, lo que hace que las opciones más fáciles, más baratas pero menos saludables parezcan bastante tentadoras.

Antes de abastecerse de fideos ramen o comer del menú de un dólar en su hamburguesería local, reduzca dólares de su factura semanal de comestibles de otras maneras mientras sigue comiendo alimentos saludables y nutritivos.

Planifique sus comidas

Decida con anticipación lo que planea comer para la semana. Haga una lista de los ingredientes y verifique cuáles tiene a mano y cuáles necesitará comprar. De esa manera, no comprará ingredientes duplicados ni desperdiciarácomida.

En muchos hogares, gran parte del presupuesto de comestibles termina en la basura. Esto puede deberse a una mala planificación y organización, a que muchos alimentos se echen a perder o no se consuman. La planificación ayuda a eliminar este problema y le permite ahorrar dinero. Intente planificar comidas que usan alimentos perecederos en una semana, como una cebolla entera, una lata entera de frijoles y el paquete completo de pechugas de pollo. Si no planea usar todo un ingrediente, congele y etiquete lo que pueda yrevise su congelador regularmente para ver los ingredientes.

Cíñete a tu lista de compras

Es fácil descarrilarse en el supermercado, pero para mantener una dieta saludable, es importante manténgase en su lista . Muchas compras costosas de alimentos son adiciones de última hora y, a menudo, no son adecuadas para la dieta. Tenga en cuenta que la mayoría de las tiendas mantienen los productos empaquetados en el medio y los alimentos frescos en los extremos. Mantenga sus compras enfocadas en los extremos de la tiendapara las opciones más saludables.

Programe su viaje de compras de manera inteligente: no compre con el estómago vacío. Esto genera compras impulsivas que rara vez son saludables o rentables

Cuidado con las ofertas especiales

Si bien es importante ceñirse a su lista de compras, esté atento a lo saludable ofertas especiales . Si filetes de salmón están en su lista y están en especial si compra dos paquetes, entonces congelar el segundo paquete de filetes para la próxima semana. Aprovechar las ofertas especiales en alimentos congelables y estables en el estante es una estrategia clave al comprar con un presupuesto limitado. Para mantener su viaje de compras saludable, ignore las ofertas especiales de alimentos poco saludables como las papas fritas,galletas empaquetadas, refrescos y cereales azucarados. Solo recolecte cupones para alimentos saludables que realmente usará y guárdelos con su lista para que recuerde usarlos.

Comprar en temporada

cuando el producto golpea su temporada alta , no solo sabe mejor, también tiende a bajar de precio. Esté atento a los artículos como bayas y el maíz sale a la venta en el verano o cuando la calabaza tiene un descuento en el otoño y abastecerse. Llévese más a casa y congélelos para usarlos más tarde para que pueda disfrutar de los mejores productos durante todo el año a precios de descuento.

Compre alimentos integrales

Para muchos artículos, los precios aumentan cuanto más procesados ​​están. Por ejemplo, los frijoles secos son más baratos por peso que los frijoles enlatados y los frijoles enlatados son más baratos que los frijoles refritos. Artículos saludables como cereales integrales , los frijoles secos, las nueces y las frutas secas a menudo están disponibles al por mayor en muchas tiendas de comestibles. Cuando compra a granel, solo tiene que comprar lo que necesita y los precios suelen ser mejores que comprar productos empaquetados. Además de ser asequible,Los granos integrales y los frijoles son saludables y satisfacen, lo que los convierte en una excelente adición a un plan de alimentación saludable. Almacene los productos a granel claramente etiquetados en recipientes herméticos.

Compre carne barata

magro, resistente cortes de carne se vuelve tierno y delicioso cuando se cocina en una olla de cocción lenta u olla a presión. muslos de pollo son más baratos que los senos y sin piel así es fácil de hacer !, No agregan mucha grasa.Reducir la ingesta de carne también ayudará con su dieta y su presupuesto.Cuando una receta de chile requiere una libra de carne de res, considere agregar solo 1/2 o 3/4 de libra.Lo más probable es que ni siquiera lo note y reduzca la grasa y sus gastos.

Para marcar una diferencia real en su salud y su billetera, reduzca su consumo de carne en general. Intente comer carne solo unas pocas comidas a la semana, reemplazándola con frijoles, granos y verduras para otras comidas.

Organice su cocina

Una cocina organizada significa que es menos probable que se desperdicie la comida. Etiquete los artículos en el congelador bien con la fecha y empuje más artículos perecederos al frente del refrigerador. No deje que los artículos caigan hacia atrás y se olviden en la despensa. Cuando haga su lista de compras y verifique qué artículos tiene a mano, tómese unos minutos para reorganizar y hacer un inventario de sus artículos perecederos, priorizando lo que debe usarse antes de que se eche a perder.

Cocinar en casa

Las comidas caseras cuestan una fracción de las comidas preparadas en restaurantes y le brindan un control total de la grasa, el sodio y las calorías. La mayoría de los restaurantes no revelan los ingredientes y las cantidades exactas de sus alimentos, por lo que incluso una ensalada puede terminarcon un alto contenido calórico gracias a aderezos grasos y aderezos. Cuanto más cocine en casa, más dinero ahorrará y más control tendrá sobre su salud. Siempre que sea posible, cambie su café y pasteles por undesayuno rápido en casa y paquete almuerzos saludables . Ahorrará toneladas de dinero y también se sentirá genial.