La canción de Spruce / Catherine
La cantidad de cafeína en su bebida favorita no es tan obvia como podría pensar. Café, té , yerba mate y chocolate todos contienen naturalmente cantidades variables de cafeína . En comparación, las bebidas gaseosas y energéticas tienen cantidades específicas de cafeína agregadas, por lo que es más fácil saber cuánta cafeína contienen.
Esta guía describe la cantidad de cafeína en cada una de estas bebidas, incluida descafeinado café y té, refrescos, bebidas energéticas populares, tés helados embotellados, cafés Starbucks infusiones de hierbas o tisanas y más.La cafeína se mide en miligramos mg.Para los adultos sanos, la FDA dice que consumir hasta 400 miligramos por día generalmente no se asocia con efectos negativos.
cafeína en el café
Muchos factores influyen en los niveles de cafeína en el café, por lo que las cantidades de cada bebida pueden variar ampliamente. Sin embargo, esta guía general puede ayudarlo a determinar aproximadamente cuánta cafeína hay en su café beber.
- Café Arábica elaborado por goteo 6 oz: 80 a 130 mg a menudo alrededor de 110 mg
- Café Robusta elaborado por goteo 6 oz: 140 a 200 mg
- Mezcla de café bajo en cafeína Passiona Excelsa / Arábica elaborada por goteo 6 oz: 40 a 60 mg
- Café descafeinado elaborado por goteo 8 oz: 2 a 12 mg, aunque las pruebas han demostrado que los niveles de café descafeinado a veces son mucho más altos
- Café instantáneo 8 oz: 27 a 173 mg a menudo alrededor de 65 a 90 mg
- Café descafeinado instantáneo 8 oz: 2 a 12 mg
- Café Dunkin 'Donuts 16 oz: 143 a 206 mg
- café Einstein Bros. 16 oz: 206 mg
- Café filtrado 5 oz: 80 a 135 mg
- bebidas de café Starbucks : niveles variables
cafeína en espresso
El espresso es generalmente más bajo en cafeína que el café preparado por goteo.
- Espresso , inyección única: 29 a 100 mg a menudo alrededor de 75 mg
- Espresso, trago doble doppio: 58 a 185 mg a menudo alrededor de 150 mg
- Espresso descafeinado, toma única: aproximadamente 8 mg
- Espresso descafeinado, doble trago doppio: aproximadamente 16 mg
- Cápsulas Nespresso Espresso: 55 a 65 mg
- Cápsulas de Nespresso Lungo: 77 a 89 mg
- Espresso Starbucks y bebidas espresso heladas: diferentes niveles
cafeína en el té
Hay muchos factores que influyen niveles de cafeína en el té , incluido tiempo de preparación , temperatura de preparación, grado de té , y variedad de té.
Las tisanas o "tés de hierbas" incluidos muchos de los "tés" de Celestial Seasonings generalmente no contienen cafeína. De manera similar, los tés mezclados con otros ingredientes como los tés de menta verde o masala chai a menudo tendrá niveles de cafeína más bajos que los tés sin mezclar.
La mayoría de los estudios muestran que el té negro tiene entre 40 y 120 mg de cafeína por porción de 8 onzas. El té negro descafeinado generalmente contiene alrededor de 2 a 10 mg de cafeína.
té verde . Usualmente contiene alrededor de 25 miligramos de cafeína por porción de 8 onzas. Es aproximadamente la mitad de la cantidad de cafeína que se encuentra en una taza típica de té negro y una cuarta parte de la cantidad que se encuentra en una taza típica de café.
La información a continuación proviene de un artículo muy interesante sobre el té y la cafeína de Bruce Richardson, quien ha sido fundamental para desacreditar los mitos de la cafeína en torno al té. Cada taza de té de 7 onzas se remojó durante tres minutos:
- Té negro Assam grado FTGFOP: 86 mg
- Bai mu dan / China té blanco : 75 mg
- chino ti kuan yin oolong : 37 mg
- Darjeeling té blanco: 56 mg
- té verde indio: 59 mg
- té verde de Kenia: 58 mg
- Ceilán té negro grado OP: 58 mg
Los niveles de cafeína de las bebidas de té y chocolate de Starbucks varían.
cafeína en tés helados
Dependiendo de cómo prepare el té helado casero, contendrá cantidades variables de cafeína. Sin embargo, los tés helados a menudo contienen una cantidad similar de cafeína a sus equivalentes de té caliente. Tés helados verdaderos tés helados hechos con que contiene cafeína Camellia sinensis contienen cafeína. té de hierbas helado sin cafeína está hecho con rooibos, manzanilla y otras hierbas sin cafeína.
Té helado Snapple
Los tés helados embotellados también contienen cantidades variables de cafeína. Muchas variedades de té helado Snapple contienen 42 mg de cafeína por botella. Los sabores Snapple con 42 mg de cafeína incluyen:
- Giro de arándano
- Limón dietético
- Melocotón dietético
- Diet Frambuesa
- limón
- menta
- melocotón
- frambuesa
- muy cereza
Snapple té rojo la línea está hecha con rooibos y naturalmente no contiene cafeína. Los tés verdes dietéticos de Snapple contienen 60 mg de cafeína por botella, mientras que sus tés verdes regulares contienen 30 mg de cafeína por botella y sus tés blancos contienen menos de 1 mg de cafeína por botella.Hay dos excepciones a esto: la verde lima y la verde lima dietética contienen 5 mg de cafeína por porción o 10 mg de cafeína por botella. Snapple's Just Plain Unsweetened y limonada El té helado contienen 18 mg de cafeína por botella.
Tés helados de Arizona
Todos los tés helados de Arizona contienen cafeína. Su tés negros tienen 15 mg de cafeína por porción de 8 onzas. Sus tés verdes contienen 7.5 mg de cafeína por porción. Sus tés blancos contienen 6 mg de cafeína por porción.
Otros tés helados
Espere estos niveles de cafeína para otros tés helados comunes :
- Té helado de limón Lipton Brisk: 7 mg por porción de 12 onzas
- Té helado Nestea: 26 mg por porción de 12 onzas
- Mezcla genérica de té helado instantáneo: 27 mg de cafeína por cucharadita de mezcla
- Mezcla genérica de té helado descafeinado: 1 mg de cafeína por cucharadita de mezcla
cafeína en colas y refrescos
Los niveles de cafeína que se enumeran a continuación son para porciones de 8 onzas. Están en orden descendente:
- Pepsi Zero Sugar: 69 mg
- Sr. Pibb: 40 mg
- Naranja Sunkist: 40 mg
- Pepsi de cereza silvestre: 38 mg
- Pepsi-Cola / Pepsi Twist / Diet Pepsi Jazz: 37,5 mg
- Pepsi One: 37 mg
- Mountain Dew / Mountain Dew Code Red / Diet Mountain Dew: 37 mg
- Diet Pepsi: 36 mg
- Coca-Cola Zero: 35 mg
- Mello Yello: 35 mg
- Coca-Cola Classic / Cherry Coke / Lemon Coke / Vanilla Coke: 34 mg
- Tab: 31,2 mg
- Coca-Cola Light: 30,4 mg
- Dr. Pepper / Diet Dr. Pepper: 27 mg
- Cerveza de raíz de Barq: 23 mg
refrescos sin cafeína incluye Mugg Root Beer, 7-Up, Sprite, Fresca, Fanta todos los sabores, Slice y Sierra Mist.
cafeína en bebidas energéticas
Las bebidas energéticas tienen un alto contenido de cafeína, y algunas están muy concentradas.
- Inyección energética de 5 horas 2 oz: 200 a 207 mg
- AMP 8.4 oz: 74 mg
- Bebida energética Arizona Caution 16 oz: 200 mg
- Enviga 12 oz: 100 mg
- Acelerador a fondo 16 oz: 144 mg
- Sacudida 12 oz: 71,2 mg
- Monster Energy 16 oz: 160 mg
- Sin miedo 8 oz: 83 mg
- Sin nombre antes conocido como "Cocaína"; 8.4 oz: 280 mg
- Bebida energética NOS 16 oz: 160 mg
- Red Bull 8.4 oz: 80 mg
- Rip It Energy Fuel 16 oz: 200 mg
- Venom Death Adder / Black Mamba / Killer Taipan / Mohave Rattler 16 oz: 160 mg
- Xyience Xenergy 16 oz: 184 mg
Cafeína en chocolate y bebidas de chocolate
El chocolate contiene naturalmente una pequeña cantidad de cafeína :
- Leche con chocolate 8 oz: 4 mg
- chocolate negro 1 onza: 20 mg
- chocolate caliente y chocolate caliente 8 oz: 10 a 70 mg
- Chocolate con leche 1 oz: 6 mg
- Chips de chocolate semidulce 1 taza: 104 mg
- Bebidas de chocolate Slim-Fast 1 porción: 20 mg
- chocolate blanco 1 onza: 0 mg
- Yoo-Hoo 8 oz: 0 mg
cafeína en otras bebidas
Estos son los niveles típicos de cafeína para otras bebidas :
- Muchos mates de yerba mezclados 8 oz: 20 a 35 mg
- Bolsita de té de yerba mate una por cada 8 oz de agua: 35 a 50 mg
- Yerba mate de hojas sueltas 1 a 2 cucharadas en 8 oz de agua: 85 mg
- Inyecciones de energía orgánica de Guayaki botella de 2 oz: 140 mg
- Guayusa 8 oz: 90 mg
tés de hierbas sin cafeína
Estos tés de hierbas no contienen cafeína :
- té de cebada
- alcaravea decocción
- cardamomo té
- té de manzanilla
- canela infusión o decocción
- Fanta todos los sabores
- té de hinojo
- té de verveine francés verbena de limón
- jengibre
- Chai de hierbas
- agua de hierbas
- hibisco
- lavanda
- Bálsamo de limón Melissa
- agua de limón
- hierba de limón
- tilo
- Menta menta, hierbabuena, etc., pero no menta marroquí, que normalmente contiene té verde y, por tanto, cafeína
- Ortiga
- hoja de frambuesa
- Rooibos también conocido como "Té de arbusto rojo"
- Rosa excepto tés negros con sabor a rosas, tés verdes, tés blancos, etc.
- Sabio
- estragón
- tomillo
- agua
