El abeto
La opinión popular generalmente sostiene que el té blanco es bajo en cafeína. Algunas personas incluso se refieren al té blanco como descafeinado o sin cafeína, pero esto es incorrecto. té blanco naturalmente contiene cafeína y no lo es descafeinado a menos que diga explícitamente que está en el paquete.
hay muchos factores que influyen en el nivel de cafeína en el té , pero puede reducir la cafeína en sus tés blancos con estas técnicas.
¿Cuánta cafeína hay en una taza?
El té blanco no es mucho más bajo en cafeína que otros tipos de té. El cantidad de cafeína en el té blanco varía según el tipo y una taza puede contener entre 6 y 75 miligramos de cafeína.
Prepare té de hojas enteras en lugar de usar bolsitas de té
Prueba a preparar cerveza hoja entera té blanco en lugar de bolsitas de té. Las bolsitas de té suelen tener más cafeína que el té de hojas sueltas.
Beba tés blancos de Fujian, China
El estudio original que muestra que el té blanco tiene un alto contenido natural antioxidantes y el bajo contenido de cafeína proviene de la tierra natal del té blanco Fujian China , donde se probaron tés blancos elaborados a partir de varias variedades de té locales.En los años posteriores a este estudio, la producción de té blanco se extendió a India, Indonesia y otros lugares.Ahora, la mayor parte del "té blanco" en el mercado no es en absoluto té blanco tradicional, sino más bien un té procesado como el té blanco, pero elaborado a partir de diferentes tipos de plantas de té.
Estos tés se producen comúnmente con el Camellia sinensis assamica planta de té, que es naturalmente más alta en cafeína que la Camellia sinensis sinensis plantas cultivadas en Fujian. Es más probable que los tés blancos de Fujian se preparen a partir de los tipos de plantas que se usaron para la prueba original y que tengan menos cafeína.
optar por descafeinado
Los tés blancos descafeinados no son 100% libres de cafeína, pero tienen menos cafeína que otros tés verdes. No se deje engañar por mito casero del descafeinado . A pesar de los rumores de lo contrario, ¡no existe una forma científicamente probada de descafeinar el té en casa!
Beba menos tés tippy
brotes de té o "puntas" suelen tener más cafeína que las hojas más viejas y maduras. Por esa razón, los tés de cosecha de primavera como Bai Hao Yinzhen / Silver Needles White Tea a menudo pero no siempre tienen más cafeína que los de cosecha tardíatés como el té de peonía blanca.
Beba mezclas de té blanco
Una mezcla de té blanco, como una mezcla 50-50 de pétalos de rosa rosa y té blanco o menta y el té blanco, por lo general contiene aproximadamente la mitad de la cafeína que su contraparte sin mezclar. De manera similar, el té rojo y blanco Fusion de Stash Tea una mezcla de rooibos " té rojo " contiene solo 19,2 mg de cafeína por porción de 8 onzas.
Esté atento a las mezclas hechas con té verde
El aumento de popularidad del té blanco ha dado lugar a numerosos "tés blancos" embotellados, en bolsas y mezclados en el mercado que en realidad se elaboran con más té verde que el té blanco. ¡Revise sus etiquetas! Si el té verde o té negro o té oolong , para el caso está en la mezcla, omítalo.
Prepáralo correctamente
Mucha gente usa por completo agua hirviendo para preparar té blanco o té blanco durante más de cinco minutos. Esto aumenta el nivel de cafeína en su taza. En su lugar, use agua a 190 grados Fahrenheit o menos y deje reposar durante cuatro o cinco minutos como máximo.
Vuelva a preparar sus hojas
En lugar de usar hojas frescas para varias tazas de té, vuelva a preparar las mismas hojas varias veces. Los niveles de cafeína se reducen drásticamente después de la primera infusión, por lo que obtiene una ingesta de cafeína mucho menor al preparar té blanco de esta manera.
