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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 182 | Calorías |
| 2 g | grasa |
| 33 g | carbohidratos |
| 9 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 182 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 2 g | 2% |
| Grasa saturada 1g | 3% |
| colesterol 24 mg | 8% |
| sodio 44 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 33 g | 12% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 9 g | |
| calcio 38 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
si eres fanático de la caipirinha , te encantará esta versión. El caipirini tiene todas las mismas características que su predecesor más popular, pero transforma el cóctel en una especie de martini brasileño. Es refrescante, semi-tarta, y es otra oportunidad fantástica para disfrutar de una multa cachaça .
Camila Cardillo creó esta receta en particular para Leblon Cachaça . Hay dos cambios principales con respecto a la caipirinha: se agrega jugo de lima adicional o mezcla agria y no se sirve con hielo. Aún puedes disfrutar de ese maravilloso sabor a lima-cachaça, ¡simplemente viene en un paquete bonito!
ingredientes
- 1 lima en rodajas
- 1 1 / 2–2 cucharadas de azúcar superfina o jarabe simple al gusto
- 1 onza jugo de lima o mezcla agria
- 2 onzas de cachaça Leblon
- Adornar : torsión de lima
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
-
en a coctelera , coloque las rodajas de lima y el azúcar o almíbar simple. Mezcle, luego confusión bueno.
-
Llene la coctelera con hielo y agregue la cachaça y el jugo de lima o mezcla agria.
-
Agitar vigorosamente.
-
Colar en un recipiente frío copa de cóctel .
-
Decore con un toque de lima.
-
¡Sirve y disfruta!
Consejos
- El variedad de cachaças la disponibilidad está creciendo a medida que se expande la distribución mundial del licor. Si va a aventurarse más allá de la sugerencia de Leblon, asegúrese de que la cachaça que elija sea de alta calidad una bebida mejor .
- jugo de limón fresco se recomienda y, dado que de todos modos necesita triturar una lima, realmente no hay excusa para no usarla. Debería poder obtener 1 onza de una lima a menos que la fruta sea pequeña.
- Alternativamente, una mezcla agria puede hacer un buen caipirini, especialmente si es casero. Para retener ese dominio de la lima, considere haciendo tu mezcla agria un poco más pesado en la lima o saltear el limón por completo.
- A torsión de lima es como cortar una espiral de cáscara de limón. En realidad, la fruta más pequeña tiende a mantener mejor la torsión. La cáscara es naturalmente más apretada que los limones grandes que pueden requerir un poco de delicadeza y apretar para mantener la forma.
variaciones de recetas
- La cachaça clara no es su única opción. Pruébela con una cachaça añejada y disfrute del matiz adicional de matices de madera que imparte la barrica. Novo Fogo es una marca que se especializa en varios tipos de barriles de madera y cada expresión tiene un perfil completamente nuevo para contribuir a los cócteles.
- Si te quedas sin cachaça, una gama alta ron blanco sería el mejor sustituto. Básicamente, prepararás un cóctel similar a el daiquiri .
¿Qué tan fuerte es un caipirini?
El caipirini resiste la mayoría de los cócteles estilo martini cuando se trata de su fuerza . En promedio, mezclará hasta un 20 por ciento de ABV 40 grados, por lo que beber dos caipirinis sucesivamente sería como tomar un trago directo de cachaça. Tenga en cuenta que los tragos cortos como este son potentes y estará bien.
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